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♥♥♥『台中。食』超豪邁的日式料理,好吃到讓人受不了!【北屯。御閣手作壽司】

MIKI
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2015/04/28 00:45:27
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打鐵趁熱

剛吃完就趕緊來發文

日本料理真的太好吃了!!!

連郭先生也滿意到不行 還說下次還要來!!

真的太美味了!!!

我們吃完後明明已經飽了

然後還硬要續點!!!

沒辦法

我們太貪吃了!!!

 

趕快跟著MIKI一起來品嘗好吃的 御閣手作壽司吧!!

 

 

 

____________________________________________________

 

地點:台中市北屯區梅川東路四段68號
營業時間:1100~2130 

電話:0972 936 630

 

____________________________________________________

 

 

 

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外觀和招牌都非常顯眼

就在文心路旁

是用滿滿的竹子當裝潢

非常有日式風格

感覺還蠻涼爽的!!

 

 

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門口也很大 聽說假日來還需要候位

在這裡候位也是別有一番風味吧XD!

 

 

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八點半來人潮還是不少

有吧檯座位 (看師傅料理食物也很讚)

也有這樣的普通桌位

 

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靠窗的座位也很不錯

 

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很多小地方都有感覺到御閣的用心

 

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這是最後我們要離開時補拍的

場地蠻寬廣的

空間位子也很足夠

 

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其實我比較喜歡坐吧台XD

因為可以看到師傅手作壽司XDD

然後看著看著就會跟師傅說"我也要來一份"XDDD

 

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私心說很喜歡這面面具XD

 

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非常有味道的櫃台 

我很喜歡那文化石!

 

 

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領我們入坐時 菜單已經在桌上了

 

已下是菜單

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滿滿的四頁

還蠻豐富的

價錢算是中位價格

(吃完後我們真的覺得算便宜了 份量超大的)

 

 

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我拍完菜單後 居然就已經擺盤完成了!!

速度超快!

遞上了檸檬水  醃漬蘿蔔

醃漬蘿蔔超好吃!!!

我跟郭先生一口接著一口

餐點一上桌 我們也吃得差不多了 XDD

 

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真的醃漬的超好吃

不知道可否續點?!

 

    P1320976.JPG

桌旁很簡單的只有衛生紙、醬油、和小招牌

小招牌則是告知打卡有送私房料理

我們有打卡喔!!!!

 

 

 

然後出餐速度頗快

一會兒工夫 菜就上桌了!!

 

 

  P1320979.JPG

[極上漁夫丼]

看到這碗 我跟郭先生都傻眼了

很大一碗阿!!

滿滿的新鮮海鮮

天阿!!!!  流口水了啦!!!

 

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那鮭魚卵閃閃動人 彷彿在跟我說哈囉!!!

還有那海膽 雖然賣相還好 可是吃相讓人流連忘返阿!!!!

 

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磯煮鮑魚鮑魚一個 算蠻大個的 我半口 郭先生半口 分的剛剛好!

一吃下去 郭先生直說有嫩有鮮

 

這一碗裡的內容物有...

 

特選上生魚片

磯煮鮑魚

加拿大海膽

日本生鮮干貝

鮭魚卵

松葉蟹肉

阿根廷天使紅蝦 

 

噢對 還有加上美味的醋飯

那醋飯真得很好吃

我只吃五口吧

通通郭先生搶去吃了 他直說"醋飯比想像中好吃!!"

 

  P1320986.JPG

很大一碗對吧!!

看郭先生開心的咧!!

 

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醋飯上有灑一些海苔

然後日本干貝有厚有新鮮

超好吃的!! 不卡牙縫

鮮嫩軟Q 超讚的!!

 

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最推的就是

鮭魚卵+醋飯

天阿!!! 這是天上人間的美味!!

一入口 鮭魚卵就爆漿了

跟著醋飯和在一起 好好吃~~ 好享受阿!!!!!!!

 

現在打文章看到這一口飯 還真想衝去吃阿!!!

 

 

 

 

  P1320987.JPG

再來是[手作握壽司套餐 - 九貫]

這擺盤是想逼死誰>""<

光看擺盤就陶醉了!!

 

內容物有

 

牛肉干貝松露握

日本星鰻

炙燒比目魚鰭邊肉

炙燒天使蝦干貝

鮭魚親子

松葉蟹肉軍艦

加拿大海膽軍艦

磯煮鮑魚握壽司

鮪魚角軍艦

 

原本以為才九貫 我跟郭先生應該吃不飽

結果每一貫都很大份!

 

  P1320988.JPG

大份到我跟郭先生可以一貫分兩人吃XD

每一貫都讓人魂牽夢縈!!

超 好 吃 !

(這可能是這半年來我吃過最好吃的日本料理了!!)

 

 

   P1320990.JPG

每一貫的海鮮都給的非常豪邁

 

  P1320991.JPG

蝦頭裡還有滿滿的蝦漿

愛吃蝦漿的一定會跟MIKI一樣 吸得很過癮XDDD

 

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強力推薦的一貫 超 好 吃

原以為會腥

結果還好 蠻新鮮的!!

 

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海膽超嫩軟

一入口就化開了

真捨不得另外一半給郭先生ㄒㄧㄒ

 

 

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鮭魚親子 

這道我也超愛

我真的超愛鮭魚卵

吃完盤子上還有鮭魚 我還一粒一粒夾起來吃 XD

 

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牛肉干貝松露握

這個郭先生最推

他說牛肉超嫩

上面還有一整塊干貝

有干貝也就算了 還有松露

天阿!!! 這一貫是想逼死誰!!!

怎麼可以這麼尊貴!!

超好吃!!!

 

 

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[鮮魚味增湯]

來日本料理店 怎可能不喝一碗鮮魚味增湯呢?

 

 

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不得不推的味增湯

超級有份量!!

兩大塊魚肉 一隻蝦

味增湯頭非常鮮美

喝得到魚的味道

但又不會過腥

真的不知道師傅怎麼煮的!!!

 

 

 

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再來 左邊兩罐是打卡送的[鮮蝦壽司] 和我加點的[玉子燒]

(打卡送的餐點每天都不一樣喔 看師傅心情XD)

 

 

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這鮮蝦壽司真的不蓋的好吃

上面那一粒粒的 鹹鹹的 嫩嫩的 搭配鮮蝦 整個絕配

這個打卡餐點也太讚!!

 

  P1330049.JPG

玉子燒我也很推

那蛋的口感有點像布丁

蛋的味道非常的清香

真得很好吃

我只把醋飯分給郭先生吃 

很像布丁口感的蛋 我全部KO掉!!

 

 

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郭先生應要加點的[炙燒鮭魚肚]

這樣 只要220 炙燒鮭魚肚

他一上桌我們都傻眼了

也愛大盤了 怎麼吃的完!!

(結果好吃到郭先生一樣把他KO 只能說 男人胃不可小看)

 

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下面的醬是芥末峰蜜醬

搭配炙燒鮭魚肚 恰到好處

 

無奈我真的吃的太飽了

只吃了一塊就不行了...

 

所以最後都進到郭先生的胃

 

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現在看到照片真的又會讓人垂涎三尺!

 

(這種美食 為什麼我總是要半夜打文逼死自己....

 

 

 

就這樣吃的非常飽也非常滿足的離開

真的好滿意 好~好~吃!!

 

 

一離開後 郭先生說 這間真的不錯 下次再來吧!!!

 

 

 

 

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end就讓櫃檯的可愛貓頭鷹跟大家說掰掰

 

希望大家口水不要流的太多 記得擦一下喔!! MIKI關心你!!

 

 

 

 

以下感想:


Miki:擺盤非常讓人心動外

海鮮也非常新鮮

每一貫每一片魚肉 都讓人好喜歡

最喜歡鮭魚卵入口即化的滋味

到現在還會流口水懷念!!

下次必定再訪

 

 

 

郭先生:海鮮真的新鮮

很推他們的醋飯 真得很好吃

頂級的海鮮也都不馬虎的非常美味

鮑魚 干貝 鮭魚卵 海膽 應有盡有

滿足愛海鮮的饕客(就是我)  

 

 

再次拜訪意願程度:5顆星(0~5)

 

 

 

 

 

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