GRD3日誌---27022015 畬室 法式巧克力 Yu Chocolatier：再度重逢

認識畬軒是多年前往事了，

當時部落格已寫一陣子。

他赴法留學前曾請我幫他試幾款自製的巧克力，

並希望我給點建議，

初次見面時印象相當深刻：

"一位對巧克力充滿狂熱與執著的年輕小男生，

趁剛退伍對未來有著無限憧憬。"

沒想到才沒幾年他不但學成歸國，

出了一本屬於他自己的巧克力心情告白。

今年二月時更正式開設店面，

取名："畬室 法式巧克力 Yu Chocolatier"

晚間摸黑微雨下駛進仁愛圓環，

這才發現地點就在可可法朋鄰近。

小而精細，店面走質感奢侈風格，

推開簡單以四方型為基礎設計的框門，

暗沉灰與藍充斥著，在燈泡塑造下有了美好光線。

(店面不大，但相當精緻)