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[捷運公館美食] Nash 吃 甘丹鐵板燒 讚!清淡的家常鐵板料理

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本次滿意度: 4.60
  • 美味度5.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值5.00

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公館商圈好吃的東西相當的多

不過通常我比較不會走到汀州路的後半段

通常是在水源市場附近就會開始往回走了

這家甘丹鐵板燒我也算是留意相當久的一個店家囉

每次經過甘丹鐵板燒都看到高朋滿座在排隊

因此這次挑了假日13:00過來,沒想到還是要候位五分鐘左右

 

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甘丹鐵板燒的招牌是綠色的,

不過在汀洲路上熙來壤往的人潮很多

經過有時候經過不一定會注意的到

 

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甘丹鐵板燒的位置也有鐵板座位以及旁邊的座位

不過鐵板座位因為客滿的關係

所以就被安排到旁邊的座位坐囉

 

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甘丹鐵板燒的桌面雖然有用濕抹布擦拭過

但是,用衛生紙再擦一次依然有點髒

不過看起來他們外場人手其實不多,就自己來吧~

 

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甘丹鐵板燒最讓我讚賞的地方是他們使用飲料機

而且使用的是百事可樂的系統

這樣不僅方便,也能讓顧客喝起來滿意

此外,也有提供湯喝到飽的服務唷

 

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來特寫兩張師傅炒菜的畫面之後

我們來看看菜單吧

 

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看到甘丹鐵板燒的菜單之後

我終於明白為什麼甘丹鐵板燒的生意這麼好了

因為以親民的價格就可以吃到鐵板燒

還有飲料機喝到飽的服務,只要他不要炒的誇張難吃

基本上甘丹鐵板燒會是一間CP值很高的店家

 

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甘丹鐵板燒的豆芽菜吃起來還算清脆

不過醬油以及胡椒基本上沒有加太多

所以有點像似清炒的鐵板豆芽菜

跟一般的鐵板豆芽菜不太一樣,走的是清淡路線

 

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甘丹鐵板燒的高麗菜也是走清淡路線

少了一些奶油味,清炒高麗菜吃起來真是深得我心

 

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甘丹鐵板燒的牛肉片也不走重鹹

吃起來反倒有種家常的味道

我一直以為甘丹鐵板燒應該是跟平價鐵板燒走相同路線

用重口味醬料去掩護便宜的食材,讓味蕾完全被矇蔽

實在太讓我欣賞囉~

 

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老饕雞腿排的做法我以為會走香蒜的路線

沒想到甘丹鐵板燒又再讓我吃驚一次

沒有油膩的煎法,也沒有香脆的雞皮

但是使用三杯的料理方式讓雞腿排也是非常的美味

而且肉質以及烹調方式我都相當的讚賞

推薦給大家囉

此外,因為鐵板燒很看師傅手法

所以如果他們換師傅讓口味變了也不要怪我唷

 

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甘丹鐵板燒

台北市汀州路三段208號

02-23621183

 

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鐵板燒,公館,美食



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店家資訊
甘丹鐵板燒
4.60

餐飲>中式料理

台北市中正區汀州路三段208號
02-2362-1183
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