分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

【三重國小站】凱蘿琳義式餐廳~創意美味兼具 平價親切的義大利餐點

ifunny艾方妮
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2015/05/01 00:24:18
709
1,422
回報歇業/錯誤

all拼图

 新北市三重區的<凱蘿琳義式餐廳>,經驗豐富的主廚,精湛的手藝,以義式餐點為基底,

加入特殊的食材,讓餐點多了令人驚豔的元素,平實親民的價錢更是值得推薦。。

IMG_6208_副本.jpg

 【邀約】這天艾方妮與部落客友人一起來到<凱蘿琳義式餐廳>,

離蘆洲捷運線三重國小站走路僅5-7分鐘,

位於三重正義北路上,車水馬龍很是熱鬧。

原文來自:【三重國小站】凱蘿琳義式餐廳~創意美味兼具 平價親切的義大利餐點~i-funny艾方妮@痞客邦

IMG_6209_副本.jpg

開幕約半年的<凱蘿琳義式餐廳>,門面新穎整潔。 

 IMG_6210_副本.jpg

 營業時間請參考,但店家有考慮日後週末假日會開放下午茶的餐點。

另外這天到訪時,店內幾乎呈現客滿的狀態,於是就沒拍餐廳內部。

IMG_6205A_副本.jpg

 在餐廳入口處的櫥櫃中,放著各式的店內所使用的原料及食材,產品標示都十分清楚。

近日食安問題層出不窮,真心使用真材實料的店家就是令人多了一份安心!

IMG_6201_副本.jpg  11091008_785555681539998_7687032152512108634_o_副本.jpg  

在新北市的餐廳,義大利麵$250披薩$200,真的是相當親民的。

1960795_755206674574899_5346093986725150319_o_副本.jpg 

商業午餐$120~$140附湯及飲料,很划算!

IMG_6194_副本.jpg IMG_6195_副本.jpg

 菜單的製作相當有質感,經驗豐富的主廚每半年會更替菜單一次。

IMG_6196_副本.jpg IMG_6197_副本.jpg

 經典的義大利麵及燉飯,一應俱全。

IMG_6198_副本.jpg IMG_6199_副本.jpg

 喜愛肉食的朋友也不用擔心!有單點也有套餐的選擇。

1111

加價100多元,就有開胃菜、湯品、甜點及飲料,滿足的一餐從點餐開始囉!

IMG_6215_副本.jpg

 佛卡夏

點餐即有餐前麵包,主廚自製的佛卡夏,有別於一般緊實的口感,反而像鬆軟的吐司般,

特地加入了風乾蕃茄,滿滿的空隙散發出麵粉的香甜,抹上奶油或沾上橄欖油都別有風味。 

IMG_6216_副本.jpg

每日湯品

有兩種湯品可挺擇,於是與友人各挑了一種來試試。

IMG_6221_副本.jpg

蕃茄蔬菜湯

蕃茄湯以新鮮蕃茄熬煮,來自天然食材的酸甜,是道開胃的湯品。

IMG_6219_副本.jpg

 玉米濃湯 

IMG_6225_副本.jpg

料多實在的玉米湯,香濃度剛好,好喝!

IMG_6231_副本.jpg

香烤雞肉芝麻生菜沙拉

(套餐開胃菜七選一/單點$100)

 主廚每天至濱江市場採買新鮮的食材,生菜的清脆每一口都嚐得到。

特別的醬汁裡加入了柳橙汁,米蘭白酒醋,現磨的起司粉,最後令人驚豔的是黑芝麻,

在主廚精心調製的比例下,黑芝麻的香氣令整體沙拉多了不同的層次,

還提點出了些許日本料理風味,是道風味特殊的沙拉。

IMG_6235_副本.jpg

和風燻鮭魚沙拉

(套餐開胃菜七選一/單點$90/2卷)

IMG_6232_副本

主廚在各大知名的餐廳工作過,曾接觸過日式料理,因此在餐點中有大量日料的元素,

經驗豐富加上手藝精湛,總是可以將餐點表達得十分精準又顯美味。

此道燻鮭魚,以日式醬汁來展現,清爽不膩口的味道,相當令人喜愛。

燻鮭魚包著生菜,鮭魚的滑嫩加上生菜的脆口,加點檸檬的酸,真是美味!

一旁配盤的黑橄欖、蕃茄及酸豆,都令這沙拉顯出豐富的色彩及味覺。

IMG_6237_副本.jpg

 羅勒墨魚汁扁平麵 $260/套餐 $380 

IMG_6242_副本.jpg

將整隻的墨魚像花朵般地擺在麵條上,是不是很可愛呢?

墨魚烤得恰到好處,表面烤的焦香,內部卻保留著Q勁及鮮甜。

IMG_6261_副本.jpg

滿滿的墨囊沾上了根根麵條,麵條熟度也掌握得恰到好處,

墨魚香濃的味道充斥在嘴中卻一點腥味也無。

即使吃完嘴巴及牙齒黑嚕嚕也不介意,好吃最重要啊!

IMG_6243_副本.jpg

 鄉村燻雞披薩 $200 

IMG_6247_副本.jpg

 披薩一個8吋才$200,老闆是來交朋友的吧?!瞧瞧這披薩上的料給得絲毫不手軟啊! 

IMG_6253_副本.jpg

見到這披薩一拿起來,就料滿到快掉出來的模樣了嗎?實在是太誘人了!

特別的餅皮,是比薄片披薩再厚上一些,口感是薄脆中又帶著紮實感。

IMG_6255_副本.jpg

每一口的餡料、餅皮的麵香、起司的香氣,都令人覺得相當得滿足!

IMG_6251_副本.jpg

羅勒汁鮮蝦起司扁平麵 $220(套餐 $340)

已貼心將蝦殼剝好的草蝦,新鮮又飽嘴,還帶著起司的香味。

IMG_6266_副本.jpg

熟度恰當的麵條,拌滿了羅勒的香氣,和著啾C的香菇一起入口,增添口感的層次。 

IMG_6268_副本.jpg

 戰斧豬排 $560(套餐 $700)

目前尚未列入正式菜單中,可於訂位時預訂。 

IMG_6280_副本.jpg

既然取名為戰斧,就知其份量真的不小。寬度厚度都令人驚呼! 

IMG_6283_副本.jpg

 主廚採低溫加熱的方式,令豬排顯現的是粉嫩的肉色,肉質軟嫩又富含肉汁。

特別的是灑上了柚子胡椒,令在咀嚼時散發出清香的柚子香氣,淡淡的辣度,十分地清爽。

底下襯著的特調醬汁,以南瓜、芥末及辣根調成,微甜帶辣令豬排吃來更顯鮮嫩。

IMG_6276_副本.jpg

 主廚每天去市場挖寶,這天發掘的是<火龍果花>,

吃來的口感很像是秋葵,稍具黏稠度及脆口感,是艾方妮喜愛的口感,

另外還有黃櫛瓜、日本茄子、杏鮑菇及蕃茄,簡單的料理方式只顯美味。

IMG_6291_副本.jpg

 香蕉巧克力布朗尼

上下兩層巧克力布朗尼是紮實的蛋糕體,中間夾的是香蕉切片及鮮奶油。

IMG_6292_副本.jpg

提拉米蘇

兩款甜點都是知名店家合作,都有一定的水準。 

IMG_6300_副本

飲料我們選了熱咖啡、冰紅茶,還有不含咖啡因的柚子茶。

IMG_6288_副本.jpg

在交通便利的三重區域,凱蘿琳義式餐廳以平價親切的價格,提供主廚創意且美味的餐點,

是個適合約會聚會的場所,母親節快到了!也是個全家歡聚的好去處喔!

~店家資訊~

凱蘿琳義式餐廳 FB

地址:新北市三重區正義北路189號

電話:02-2984-1687

營業時間:11:30~14:30,17:30~21:00


檢視較大的地圖 

 

凱蘿琳義式餐廳,三重義大利餐廳,戰斧豬排,墨魚義大利麵,平價義大利餐,三重國小美食,三重美食推薦



此文同步發表於:【三重國小站】凱蘿琳義式餐廳~創意美味兼具 平價親切的義大利餐點
本篇共有1字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

凱蘿琳義式餐廳

凱蘿琳義式餐廳

4.48
新北市三重區正義北路189號
02-2984-1687

【三重國小站】凱蘿琳義式餐廳~創意美味兼具 平價親切的義大利餐點0則留言

網友留言

店家資訊

凱蘿琳義式餐廳

4.48

> >

新北市三重區正義北路189號
02-2984-1687
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台南市 廚何日當牛 照片

廚何日當牛

5.00 (1人評鑑)
區域:台南市
台南市 邦拿食作 照片

邦拿食作

5.00 (1人評鑑)
區域:台南市
台南市 火星 Cafe Mars & Puppet Works 照片

火星 Cafe Mars & Puppet Works

5.00 (1人評鑑)
區域:台南市
基隆市 洋城義大利餐廳-基隆店 照片

洋城義大利餐廳-基隆店

5.00 (1人評鑑)
區域:基隆市
台北市 吉松和漢日本料理 照片

吉松和漢日本料理

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市