分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

[食記] 松山區 松山機場站 ☆派森烘焙廚房★ ♪民生社區巷弄美食♥早午餐、義大利麵、燉飯、輕食都在這裡♫ (附完整MENU)

大食女
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2015/05/02 17:01:54
259
2,251
回報歇業/錯誤

☆派森烘焙廚房
cats.jpg  

♕ 雙手奉上店家資訊 ♛
地址:台北市松山區民生東路四段97巷1弄2號
交通方式:從捷運松山機場站,步行約8分鐘,即可抵達
營業時間:週一~週五:07:00~20:30;週六~週日:09:00~20:30
店家電話:2514-8802
有無提供Wifi:Yes
有無收取服務費:No
店家FB:在這裡

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
FB名片貼  下載  

上班後,越來越喜歡尋找生活中的小確幸
利用假日,找大食妹作夥遠離市區,來到靜謐的民生社區,享受難得的愜意早晨
這次造訪的,是位在巷弄裡的派森烘焙廚房,從捷運松山機場站步行約8分鐘即可抵達,交通上算是很方便
當天跟大食妹走在路上,深深感受到民生社區帶給人的恬謐靜雅氣息,平常在路上總是機哩呱拉聊個不停的我們,當天步調都隨之緩慢優雅了起來
DSC01923.jpg  

DSC03264.jpg  

一進入店家,最吸引大食女的便是這落地窗旁的位子,能坐在窗邊,享受恣意灑入的暖陽,真是件再幸福不過的事了
DSC02006.jpg  

DSC02386.jpg  

DSC02080.jpg  

DSC02039.jpg      

另一側的靠窗座位區
DSC02016.jpg  

DSC01945.jpg  

派森烘焙廚房的空間可說是相當寬敞,再往裡頭走些,便是設有投影幕的座位區
大食女覺得,此區座位相當適合團體包場、公司聚會等活動,有個這麼大的投影幕實在相當方便阿!(大拇指
DSC02138.jpg  

店家平時會播些球賽、或是國外影集,供郎客們觀賞
DSC02004.jpg  

吧檯座位區,同樣設有投影幕
DSC0000.jpg  

但更吸引大食女目光的,是吧檯桌上的酒藏,各式酒瓶一字排開,實在壯觀
DSC00008.jpg    

DSC00009.jpg  

吧檯旁的冰櫃擺著幾款茶品及沙拉
DSC01002.jpg  

DSC01004.jpg  

DSC01008.jpg  

吧檯旁的簡約木櫃,擺著各式玻璃杯及器皿
DSC02026.jpg  

DSC02029.jpg  

DSC02032.jpg  

DSC02055.jpg  

吧檯另一側木櫃上,理應擺著各式派森自製麵包(大食女真心期待了超久!!!
但用餐當天,看到木櫃上空空如也...本來還以為是不是自己太早到了?麵包還沒出爐...但殊不知,盼阿盼...都來到快中午了,發現木櫃上還是都沒動靜...
向店員請教後才知道...派森的麵包師傅每周日是休息的(燈愣...真是晴天霹靂TT 
所以在此也提醒各位捧油們,如果想嚐嚐派森的自製麵包,就要把握週一~週六去阿!!千萬別像大食女一樣撲空了
DSC01999.jpg  

好吧...既然買不到麵包,那就欣賞一下木櫃上的酒藏開開眼界吧(真是會安慰自己xDD
DSC02000.jpg  

DSC02004.jpg  

DSC02006.jpg  

拍著拍著,肚子也餓啦!趕緊就定位準備點餐啦~
大食女當天是坐在落地窗旁的沙發座位區,用餐有暖陽陪伴,實在心暖暖
DSC02035.jpg  

Menu走簡約風格,皮製外衣,內頁以黑白印刷呈現
(但大食女還是比較尬藝圖文並茂的menu...不然光看餐點名稱,實在有些無從選起>"<
DSC02047.jpg  

店內餐點相當多樣,從開胃菜、早午餐、義大利麵、燉飯、到排餐應有盡有
DSC02048.jpg  

DSC02049.jpg  

義大利麵可加$80,升級套餐
DSC02058.jpg  

燉飯可加$80,升級套餐
店員當天也特地向我們介紹,由於店內使用的是義大利米,所以燉飯的口感吃起來會稍稍硬些
DSC02060.jpg  

主廚推薦套餐內含凱薩沙拉、麵包、例湯、主餐、甜點、及飲品
DSC02065.jpg  

DSC02067.jpg  

DSC02068.jpg  

店內招牌早午餐的menu相當繽紛(大食女就愛這種圖文並茂的菜單xD 真心建議店家Menu可以通通附上圖片嘛~
DSC02042.jpg  

DSC02046.jpg  

等餐同時,大食女又在店內晃阿晃~
派森的廚房以透明櫥窗區隔,讓郎客們對於食材、及衛生一目了然,吃起來可以更安心
DSC03260.jpg  

當天打頭陣登場的紐約客 $230
DSC02261.jpg  

紐約客內含紐約烘烤土司、美式漢堡肉、沙拉、洋蔥圈、炒蛋、及乾炒鮮菇
DSC02265.jpg  

紐約烘烤吐司吃起來與法式吐司有異曲同工之妙,外層煎至金黃,裡頭軟嫩且帶著淡淡奶香,讓大食女好是尬藝!
DSC02289.jpg  

新鮮生菜佐油醋醬,吃起來相當開胃
DSC02296.jpg  

炒蛋吃起來相當滑嫩順口,也因著沒有過多的調味,更能吃出蛋本身香氣
DSC02301.jpg  

淋上青醬、並鋪上起司片的牛番茄,烤過後更能吃出本身鮮甜
DSC02306.jpg  

鬼靈精怪的大食妹,每次總會想出超特別的吃法
先將吐司內部挖個四方形孔洞、再將尬藝的食材通通往內擺,自製吐司盒子就完成囉xDD
DSC02307.jpg  

當天店員也與我們分享,派森的醬料,都是由主廚特別調製的
所以大食女當天特地細細品嚐了塔塔醬,裡頭的酸黃瓜,讓塔塔醬吃起來更是清爽解膩
DSC02313.jpg  

由於塔塔醬實在太開胃解膩了,讓平常偏好原味的大食女,都忍不住將洋蔥圈整個浸到裡頭xDD
洋蔥圈炸得相當漂亮、油瀝得很乾,吃起來更完全沒有洋蔥的嗆辣感
DSC02318.jpg  

帶著微微油光的漢堡肉,上頭帶著燒烤烙紋好是吸睛
DSC02319.jpg  

馬上切塊來試試!漢堡肉吃起來軟嫩帶有彈性、雖然沒有到噴汁那般的juicy,但軟綿口感仍讓我們姊妹倆相當impressed
DSC02358.jpg    

實在太尬藝派森的主廚特調塔塔醬了!讓大食女連漢堡肉都要沾著吃xDDD 沾了塔塔醬的漢堡排,吃起來更是解膩呢
DSC02376.jpg  

瑪芝瑞拉乳酪拖鞋麵包班尼迪克蛋(蛋奶素) $250
DSC0000.jpg  

有別於一般店家,生菜都是佐凱薩醬or千島醬,派森的生菜則是佐以主廚特調的橙汁醬
生菜佐著酸酸甜甜的橙汁醬作夥入口,更是清爽開胃
DSC00002.jpg  

薯條外層炸至酥香、裡頭卻相當鬆軟,讓大食女一根接著一根停不下來阿!
DSC00005.jpg  

大食女覺得派森的炸物,都處理得相當好,油瀝得很乾外、吃起來更是不油不膩
由於大食女常常幫食物拍到忘我...當天顧著拍其他餐點,薯條放到都冷掉了才吃>< 但即便冷掉,也不會有可怕的油耗味,很讚!
DSC00008.jpg  

薯條也可搭著番茄醬吃,但大食女還是比較尬藝吃原味薯條~
DSC00009.jpg  

登登登!!大食女最期待的班尼迪克蛋!!!無敵喜歡看ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的水波蛋阿xDD
DSC0010.jpg  

DSC0014.jpg  

與水波蛋作夥登場的,是由店家自製的拖鞋麵包(嗚嗚...買不到派森自製麵包,吃個拖鞋麵包,也算過過癮了><
DSC02510.jpg  

麵包裡頭加了大食女最愛的黑橄欖~
外頭吃起來微酥微脆,裏頭卻相當濕潤有彈性,多嚼幾口,嘴裡不單單只是橄欖香、更可吃出麵粉香,讓大食女不禁要給派森一個大大的讚!
DSC02513.jpg  

DSC02514.jpg  

來來來!最期待的解剖時刻到了!!!
看似吹彈可破的軟嫩水波蛋,究竟會不會流出潺潺蛋液呢!!(眼睛發亮
DSC02519.jpg  

DSC02523.jpg  

咦?!怎麼都沒有蛋液流出...(抓頭
DSC02525.jpg  

完整劃了兩刀,才發現這真的是顆沒有潺潺蛋液的水波蛋
向店員請教後才知道,店家是為了避免禽流感疫情,所以才將蛋烹調至全熟,但蛋白處仍舊盡力保有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ感
為了吃得更安心,大食女也只好乖乖接受了><
DSC02539.jpg  

班尼迪克蛋與拖鞋麵包中間,更夾著馬芝瑞拉起司
大口咬下,義式乳酪的清新乳香頓時瀰漫口中,與拖鞋麵包跟班尼迪克蛋實在相當合拍!讓大食女跟妹妹火速將它分食光了xDD
DSC02667.jpg  

蘋果摩西多 $150
DSC00000.jpg  

店員一端上桌,大食女跟妹妹馬上興奮尖叫~也太美了吧!!!
DSC00002.jpg

上頭的水果切片、及薄荷葉有畫龍點睛之效,相當吸睛
DSC02723.jpg  

DSC02734.jpg  

點餐時,店員特別與我們分享,派森的飲品都是以調酒方式製作,但裡頭卻都是不含酒精的!所以即便是不敢喝酒的捧油,也是可盡情暢飲的
以漸層方式呈現的蘋果摩西多,是由清新薄荷、與檸檬、搭配蘋果泥,作夥調製而成,店員也特別提醒,飲用前要先將下方較甜的部分攪勻後再喝
大食女拍完照,迫不及待馬上喝一口!!薄荷清香與蘋果香氣立刻瀰漫口中,而檸檬的酸勁更是不甘示弱,酸而清新的滋味,相當解膩又清口,真是杯視覺味覺滿點的飲品!
DSC02675.jpg  

拿鐵 $120
DSC00000.jpg  

OMG!!這拉花實在太神了吧!!佩服佩服Orzzz
向店員請教後才知道,原來店內的拉花師傅,可是曾得過拉花比賽冠軍的神手呢!!(掌聲鼓勵鼓勵~
但在此也要提醒各位捧油,如果想要特殊圖案拉花,在點餐時一定要先告知店員,不然師傅就是拉簡單的葉子、愛心、天鵝等基本款囉
DSC02840.jpg  

美女自拍總要45度角,那拉花上的女神該取哪個角度比較正呢...
DSC02863.jpg  

咦?好像是零死角美女欸xD
DSC02878.jpg  

大食女跟妹妹當天,看了拉花女神好陣子...都捨不得喝它
因為深怕一喝...拉花女神馬上變成印度阿山><
拿鐵喝起來濃郁香醇、奶味很濃,也相當順口,讓大食女跟妹妹無異議通過給它幾霸婚阿!!
DSC03162.jpg  

燒烤頂級肋眼牛排套餐-凱薩沙拉
DSC02628.jpg  

新鮮生菜上頭佐起司粉、葡萄乾、麵包塊、及培根末
DSC02637.jpg  

新鮮生菜搭著培根末作夥入口,可說是越嚼越香
一旁的特調凱薩醬吃不太出蒜味、反倒是微偏酸,相當合大食妹的胃口
DSC02653.jpg  

燒烤頂級肋眼牛排套餐-主廚例湯
DSC02775.jpg  

當天的主廚例湯是玉米濃湯,喝起來相當濃郁、帶有微微的奶香,且可說是每口都舀得到玉米粒,很真材實料
DSC02819.jpg    

燒烤頂級肋眼牛排套餐-主餐 $580
DSC00006.jpg    

點餐時,店員會特別詢問要幾分熟?不太敢吃生牛肉的大食女本來選擇九分熟,但店員建議改成七分熟,較能保留住肉汁、肉質吃起來也較嫩
肋眼牛排烤過後的網紋,讓牛排看起來更加可口
DSC00008.jpg    

七分熟的肋眼,切面仍舊是粉嫩粉嫩
DSC00020.jpg  

肋眼的油花分布相當均勻,吃起來外層微脆,裡頭肉質稍有韌性,Q彈油筋更帶有點嚼勁
肉汁完美鎖在裏頭,讓人忍不住再三咀嚼細細品味
DSC00024.jpg  

一旁的牛排沾醬,可都是熱騰騰的!可依自己口味斟酌沾取食用
DSC00026.jpg  

有別於一般市面上蘑菇醬,派森的蘑菇醬可是看得到大片大片的蘑菇、及洋蔥切片,味道相當濃郁
DSC00028.jpg  

平常口味較清淡的大食女,都忍不住沾點試試,肋眼牛因著微甜、並帶有濃濃蘑菇味的蘑菇醬,味覺層次更是up up
DSC00030.jpg  

除了蘑菇醬,更另外附有黑胡椒醬
DSC02981.jpg  

黑胡椒醬吃起來偏辣,連平常愛吃辣的大食女,沾了一口,都灌了好幾口開水>< 但實在辣得很過癮xDDD
DSC02983.jpg  

肋眼牛也可沾著一旁的青醬食用
DSC02985.jpg  

矗立於肋眼牛旁邊的烤蔬菜,就好似田園造景般
DSC02992.jpg  

以馬鈴薯泥作為植栽底座
DSC03003.jpg  

馬鈴薯泥吃起來口感極為綿密,且帶有淡淡的奶香,讓大食女好是尬藝!
DSC03071.jpg  

這是大食女最愛的吃法了xDDD 將肋眼牛搭著烤蔬菜作夥入口,不失肋眼牛本身原味、口感上也更為清爽
肋眼牛旁的蔬菜都是烤過的,所以帶有種特殊的燒烤香、同時也將食材本身水分完美鎖在裏頭,吃起來更是鮮甜,讓大食女姊妹倆相當尬藝
DSC03075.jpg  

燒烤頂級肋眼牛排套餐-甜點
DSC03130.jpg  

DSC03178.jpg  

身為甜點控的大食女,迫不及待挖一口來試試!上頭烤至微脆的焦糖,搭著滑順綿密的布丁作夥入口,兩種口感頓時交織在嘴裡
奶味偏重的布丁、與略帶苦甜的焦糖實在合拍,讓大食女好是回味的一道甜點
DSC03213.jpg  

大食女當天跟妹妹用完餐,又散步到松山機場的觀景台看飛機,為這悠閒假日畫下完美ending 
DSC00000.jpg  

酒足飯飽後,又到了大食女打分數時間啦
上餐速度
派森的餐點堅持現點現做,所以皆須稍加等候,大食女當天點餐後約十五分鐘,餐點才上桌(但真心覺得等待是值得的!!
服務生態度
店內服務生態度相當親切,餐點介紹詳盡之外、更會主動發現郎客們需求,用餐當天大食女跟妹妹水只要喝到約剩三分滿,服務生便會主動前來為我們添茶、也會主動幫我們添補衛生紙。且在餐點出餐速度掌控上,更是相當得宜,完全不用擔心吃得速度不夠快、餐點會冷掉的情形
餐點部分
派森的餐點多為店家自製的,小自各式醬料、大至各款麵包(雖然大食女這次只嘗到個拖鞋麵包...真是殘念阿TT),都再再看得出店家在食材用料及餐點上的用心,店內的拉花咖啡,更是讓大食女相當impressed。以派森如此親民的價位,能吃到這樣實在的餐點,可說是間CP值相當高的好店,讓大食女會想一訪再訪
用餐環境
大食女相當喜歡派森帶給人的甜謐愜意感,店內空間寬敞、動線規畫得宜,加上落地窗式設計,整間店因著自然灑入的暖陽更顯明亮溫馨,讓人坐著都不想離開阿...
店內更貼心地設有投影幕,很適合團體包場及公司聚會等活動。就大食女此次用餐經驗,真心覺得派森是間讓人會不自覺放鬆心情、放慢步調的慢活店家,要不是離家裡太遠,還真希望天天去報到阿><

2015-02-18-15-30-12_deco    

☺想找間恬謐靜雅的好店,放鬆一下心情,不如就來派森坐坐吧!用餐環境舒適外、多樣化的自製餐點更讓人想一訪再訪!大食女一定要再找機會,試試派森其他餐點,最重要的...是嚐嚐店家自製麵包xDD!在此與大家分享囉☺

2008112515157209.jpg  
♢♦♢♦♢延伸閱讀♢♦♢♦♢♦
[食記] 板橋區 新埔站 ♕Birkin Waffle cafe♛ 板橋高CP值♡超大份量早午餐♪ 早餐吃龍蝦好霸氣阿xDD
[食記] 板僑區 府中站 ♪剛起床好食(一訪&二訪)♫ 板橋平價早午餐✎完全潛力股來著xDDD(附完整菜單)
[食記] 大安區 科技大樓站 ♘找餐店♞ 超人氣排隊早餐店♪歐丁起士法式吐司融化你心❤(附完整菜單)
[食記] 信義區 市政府站 ♤鄰居家 Next Door (松菸店)♠ 美式料理、早午餐新選擇☺

歡迎大家來找大食女,跟我一起玩耍呦
fb-2  

松山區,松山機場,捷運松山機場站,松山機場站,民生社區,派森烘焙廚房,巷弄美食,早午餐,義大利麵,燉飯,輕食,拉花咖啡,平價早午餐,民生社區早午餐


此文同步發表於:[食記] 松山區 松山機場站 ☆派森烘焙廚房★ ♪民生社區巷弄美食♥早午餐、義大利麵、燉飯、輕食都在這裡♫ (附完整MENU)
本篇共有3034字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

派森烘焙廚房 PLEASANT HILL

派森烘焙廚房 PLEASANT HILL

4.16
台北市松山區民生東路4段97巷1弄2號
02-2514-8802

[食記] 松山區 松山機場站 ☆派森烘焙廚房★ ♪民生社區巷弄美食♥早午餐、義大利麵、燉飯、輕食都在這裡♫ (附完整MENU)0則留言

網友留言

店家資訊

派森烘焙廚房 PLEASANT HILL

4.16

> > >

台北市松山區民生東路4段97巷1弄2號
02-2514-8802
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

桃園市 PADRINO帕德義諾 照片

PADRINO帕德義諾

4.00 (1人評鑑)
區域:桃園市
台北市 樂野食 照片

樂野食

3.80 (1人評鑑)
區域:台北市
高雄市 Fortunato法杜娜多義式創意廚坊 照片

Fortunato法杜娜多義式創意廚坊

4.50 (1人評鑑)
區域:高雄市
台北市 Mad For Garlic 照片

Mad For Garlic

4.50 (2人評鑑)
區域:台北市
台中市 掌門精釀啤酒文心店 照片

掌門精釀啤酒文心店

4.85 (1人評鑑)
區域:台中市

最新美食優惠

台中市 美食 優惠 異國料理 韓式料理 北村豆腐家

北村豆腐家 濟州傳統炸魷魚餐券 免費兌換

北村豆腐家:北村豆腐家 濟州傳統炸魷魚餐券乙張。須滿低消即可兌換。僅供內用。