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【台北 大安區/捷運東門站】東門餃子館--酸到心坎裡的火鍋

Ally
[招牌菜]爆漿鍋貼,水餃,鮮蝦蒸餃,鍋貼
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2015/05/04 13:03:46
274
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四季都適合~酸得很開胃~~~

 

 

 

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除了台灣人喜愛,

就連很多外國遊客也慕名而來,

店裡店外滿滿都是顧客的盛況,

可是天天上演。

雖然有1樓和B1兩層,

但切記最好先訂位,特別用餐人數眾多時,

真的會有一位難求的深刻體會。

 

 

 

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一進門迎接的就是琳瑯滿目的小菜櫃,

乍看每桌都會不由自主的拿上幾盤,

也許一家店有沒有下功夫,

從小菜的口味就可以看出端倪。

 

 

 

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除了醬料櫃之外,

隨桌也會附上新鮮蒜頭和簡單的醬料,

方便大家取用。

 

 

 

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隨手拿的幾道小菜,

"辣椒小魚"好像是必點,

每桌都會來上一盤,

果然滋味真的不錯,鹹香夠味,

單吃還是配上蔥油餅都是不錯的選擇。

"黃瓜粉皮"

搭配上麻醬,味道還滿濃郁的,

但搭配上黃瓜的清甜,

濃而不膩還算清新。

"芹菜木耳"

就真的非常清爽,

微酸的醬汁配上爽脆的木耳,

滿能突顯食物的原味。

 

 

 

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"蔥油餅"

外皮煎的香酥,

咀嚼起來有淡淡麵粉和青蔥的香氣,

而且一點都不油,

所以就算吃完整整一盤也絲毫沒有油膩感。

 

 

 

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"酸菜白肉鍋"(小)$850

可以依人數選擇湯鍋大小,

裡面除了酸白菜,和油脂分布均勻的白肉外,

還有鮮蝦、蛤蜊、炸肉丸、大腸、凍豆腐和冬粉,

建議可以先單點鍋,如吃不夠再加點其他配料。

這裡的酸白菜酸味較明顯,越煮越酸,

是聞到酸味都不自覺分泌口水的那種,

如果習慣較溫潤口味,可以多加些原味高湯,

中和一些酸味,

不過剛好喜歡酸度較濃烈的人,

一定會覺得一切都很穠纖合度。

 

 

 

 

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沾醬方面,

也別於傳統的豆腐乳醬,

店家提供的是廚師特調醬料,(蔥和辣椒是我另外加的)

似乎有使用麻醬調和,

但我覺得這種醬料一開始吃還好,

多沾幾口真的覺得很膩,

到最後我乾脆都直接跳過沾醬直接吃,

所以這種醬料真的算是滿兩極的,

如果能讓顧客自行調配喜歡的醬料應該會加分很多。

 

 

 

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聽說這裡的餃子和鍋貼也是招牌料理,

這次胃口太小沒機會嚐到,

但整體來說餐點口味都有一定的水準,

有機會可以再來嘗嘗其他的菜式。

 

 

東門餃子館

電話:(02)2341-1685

地址:台北市大安區金山南路二段31巷37號(捷運東門站4號出口)

 

 

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東門餃子館

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台北市大安區金山南路二段31巷37號
02-2341-1685

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