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♥食♥【台北●內湖】口碑卷又來啦●超人氣美式餐廳●House Bistro 好適廚坊

厚片公主
本次滿意度: 4.65
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2015/05/11 22:40:34
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(此為愛評網口碑卷體驗文,內容真實感受)

久未抽愛評口碑卷啦,沒想到很幸運的還是抽中啦!

這次到訪的是位在內湖的好適廚坊House Bistro,在西湖捷運站附近,

對沒有交通工具的朋友來說非常方便。

好適廚坊House Bistro以家的感覺出發,提供的是精緻豐盛的道地美式料理,從開幕沒多久就夾帶著高人氣,

更榮登知名網站評比「台北必吃十大早午餐」之一,整個就是感覺很厲害啊!

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House Bistro 好適廚坊位於人來人往的內湖路一段上,

小小的一間店面但招牌卻很顯眼,

搭配五月母親節還有舉辦活動。

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門口除了放小黑板寫著5月份媽咪月的活動外,還有放置菜單,

我覺得放置菜單很貼心耶,

對於第一次到訪的朋友或是路過的朋友想來嘗鮮卻又礙於不曉得價位或是販賣的品項而不好意思入內,

就可以先行參考門口的菜單再來決定,

也不用入內後發現不合自己心意也不好意思出去。

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文化石的牆面,

強烈簡約感的店面,上面寫著Brunch.Buger.Pasta.Cafe.看起來有點像網址的東西,

其實就是他們有賣的品項。

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門口還有House Bistro 娃娃坐在鞦韆上耶!

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推開門,裏頭已經坐了不少客人,

幸好我們有先訂位,

否則在用餐尖峰時段來真的有可能沒有位置喔!

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坐下後沒多久其實就客滿了(驚)

而且更令人驚訝的是今天是平日中午呢!!!

猜想應該是附近很多公司行號,趁著中午用餐時段出來用餐,所以人還是很多吧!

我們坐的位置後方還有投影MV耶,

整個很炫!

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超大的黑板寫著推薦的餐點,還有還有很重要的WIFI密碼,

這裡有提供免費WIFI喔~

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坐下後就有服務人員來了(猜想是店長或是老闆之類的),

表明我們使用的是口碑卷,但是忘了體驗內容(老了記憶力真的很差)

沒想到竟變出這張讓我們參考,太久沒拿卷了都不曉得現在有這麼貼心(笑)

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然後可能看我們傢私很多就幫我們拿了個置物籃過來,

貼心貼心!

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櫃台在這邊。

House Bistro 好適廚坊採用的是半自助式的用餐方式,

服務人員都會很貼心的提醒(但有時可能太忙會漏掉解說,我們今天是聽到別桌的XD)

選擇好想吃些什麼之後要到櫃檯點餐並先結帳唷!!!

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至於所有的茶水、餐具、紙巾、調味料、菜單都在這個黑色的大櫃子,

所以進來坐好位置後,就可以先派一個人來這裡拿菜單,

然後選好餐點後到櫃檯點餐結帳,之後就等著出餐即可。

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店內充滿了很多有意思的擺飾。

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因應五月母親月,連可樂都是愛母親的裝飾,也太可愛了吧!!!!

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吃完後才拍的空景。

店內除了兩人、四人座位外,

也有大型的桌子可供聚餐,更有舒適的沙發區可以選擇,

很不錯耶!

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菜單像國外的報紙一樣,很好玩,而且看起來每一種都好好吃。

 

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附上他們家菜單讓你們參考唷!

我們今天體驗的內容包含:

品項內容數量
加州風格沙拉 好適主廚沙拉 1份
特色街頭美食 辣味牛肉醬熱狗堡 2選1
費城牛肉三明治
美式風味飯 經典好適燉飯 2選1
黃金漢堡排飯
道地美式甜點 綜合水果煎餅塔 1份
飲料
咖啡(冰/熱) or 茶類(冰/熱)
任選1杯
冰沙 or 奶昔類 任選1杯

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好適主廚沙拉NT.250

這沙拉是迷人的木盆沙拉,而且SIZE大的不得了!!!

除了大量的生菜外,還有番茄、四季豆、水煮蛋、培根、南瓜、雞肉等,

超級豐盛的。

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將醬汁倒入並將所有食材拌勻後就可以食用。

沙拉不像一般常見的冰涼沙拉,

他們所有食材都是常溫的,雞肉則還有微溫的溫度,

代表食材很新鮮,沒有冰過,

玉米粒也不是使用罐頭玉米粒,而是像這樣削片的新鮮玉米,

醬汁是帶有一點甜味的,而他裏頭有白起司粉,(上圖培根下方有白白的粉末)

很像去希臘吃的整塊乳酪(費達)削成的那種粉,非常令人驚艷,

而且沙拉一點都不馬虎,還有少見的南瓜、四季豆都入菜,營養滿點!!!!

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費城牛肉三明治NT.270

我原本以為三明治應該是吐司,結果這款是使用軟式法國麵包,

(其實菜單有寫得很清楚唷,是我們太餓了沒看)

使用青紅椒、洋蔥及特選牛肉片炒香,上面融有焗烤起司,是美式街頭食物,

一口咬下,青紅椒的味道非常重,如果怕青椒的朋友可能比較不建議點這道,

但我本身還滿愛的,加上鹹香的牛肉,是個很滿足的三明治。

薯條也是使用粗的那種脆薯,原本就有調味了我覺得單吃就很好吃。

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腦公吃的超開心,順便看一下這木盆沙拉的對比照,

是不是超大份量啊!!!

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經典好適什錦燉飯NT.300

香氣十足的燉飯送上來就非常吸睛,

是以鬱金香飯與特製醬料燉煮的兩段做工製成,

雖然湯汁似乎收得不夠乾,但其實不太影響它的美味耶!

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除了洋蔥、番茄等基本配料外,House Bistro 好適廚坊還加入了煙燻臘腸、雞肉等超豐富的配料,

最後放上一尾炸蝦,整個就是用料豐富又實在,

每一口都吃的到他的用心。

醬汁雖然是我比較不偏愛的番茄風味,但是我覺得吃起來完全沒有令人不喜的過酸感,

反而帶有一些甜味與很淡的奶香味,

酸酸甜甜的很是開胃,整體來說是很好吃的~

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可可歐蕾冰沙NT.120

現在極少喝冰飲的我淺嘗了一口,

發現是杯好喝的冰沙耶,淡淡的巧克力香不會過甜,在炎夏來上一杯其實還滿享受的。

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熱紅茶NT.90

這就比較普普通通囉!

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最後是被我們遺忘的綜合水果煎餅塔

因為我們其實用完餐到飲料時就已經飽到翻肚了,

完全忘了我們還有煎餅塔,

起身準備走人時被叫住提醒,我們才又坐下來完成(汗)

實在是因為House Bistro 好適廚坊的東西太豐富了,連我們兩個大胃王都承受不住阿(笑)

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送上來也讓我們心花怒放的綜合水果煎餅塔是從4月份才開始販售的品項,

使用的是我很愛的英式煎餅,配上奇異果、鳳梨、香蕉、草莓堆疊而成的塔,

最上面用焦糖香草冰淇淋點綴的超華麗甜點,

光看外觀就非常令人期待。

而且這個是現點現做的唷~~~所以可能要等上一會兒時間。

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三層的英式鬆餅吃起來軟Q有香氣,

推疊了大量水果有酸有甜,層次很豐富,

因為有淋上楓糖還加了一球冰淇淋,所以如果要拍照的朋友動作要快,

否則最底下那層浸潤楓糖之後的口感就會較濕軟了唷!

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最後因為實在是太飽了,所以鬆餅真的無法整個吃完,

努力的嗑了一半多一些,對店家有些抱歉,

但真的是很好吃的餐點喔!!!

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最後還是感謝一下愛評網囉(好狗腿)XD

這次在House Bistro 好適廚坊的用餐滿意度很高,是間之後應該會常常到訪的好店,

不僅平時來吃早午餐很適合跟朋友們聚餐也是個很好的選擇

只是有一些要建議的小點~~~

店家生意非常好,感覺店員人手有些不足,沒辦法即時的收完桌上的盤子,

可能我們剛好使用口碑卷所以沒有到櫃檯點餐,店員就不曉得我們還沒點飲料,

所以我們桌上的空盤也就一直在耶!後來很不好意思的只好打擾了很忙碌的店長(還是老闆?就是一開始服務我們的先生),

但是也很快地就幫我們清理並送上飲料了~~~

再來是今天是雨天,店家似乎沒有放置雨傘架(還是我們沒找到?),不太曉得雨傘要放哪邊有些不方便,

如果這兩小點再改善一些我想就真的很完美啦!!!!!

 

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House Bistro 好適廚坊

ADD:台北市內湖區內湖路一段367號

TEL:(02)8752-5577

營業時間:10:00~21:30

FB粉絲專頁House Bistro 好適廚坊

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