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台北大安區 捷運麟光站、六張犁站 真善美牛肉麵(老宋記) 好吃平價CP值高

Vivi醬Yo
[招牌菜]半筋肉麵,滷味,大腸頭,紅燒半筋肉麵,紅滷牛腱,滷蘿蔔,花干
本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2015/05/12 16:41:35
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找到家CP值頗高的牛肉麵店,除了紅燒、清燉牛肉麵外,還有雪菜百頁面、大滷麵、牛肉乾拌麵、炸醬麵等,店內還有滷味攤提供多種現切滷味,麵條也有家常麵、拉麵、米粉、細粉等選擇,以紅燒牛肉麵110元的價位與份量口味看來,實在好吃又划算。

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店內乾淨明亮,有別於以往麵攤小吃店給人的印象,點餐後有提供一人兩小碟辣油,一個有麻辣口感,味道都很提香,稍微沾取就可以,

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滷味攤上有滿滿的各式選擇,價位也清楚註明於攤位上,光在這夾菜就讓我興奮不已,每樣看起來都好好吃喔!!

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清燉牛肉麵 $110

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Yo選了家常麵,是有咬勁香味的寬麵,但煮得較久稍微軟,清燉牛肉湯加入紅蘿蔔跟香菜,看起來很清淡但卻清香溫純,喝起來很香很濃又無負擔,

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牛肉較小塊但軟嫩好吃,味道都有吸收進去。

 

紅燒牛肉麵 $110

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我的紅燒牛肉麵選了拉麵,跟清燉的湯頭味道完全不同,都很鹹香好喝又順口,加有蔥花跟酸菜,湯不油膩也是會讓人不小心就喝光光的美味,

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麵條吸飽湯汁但也是有點煮過軟,我喜歡偏硬點的口感,

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牛肉非常大塊,又是我最喜歡的牛腱肉部位,少許的筋吃起來帶著不同的綜合口感,軟嫩中帶點彈性咬勁。

 

大滷麵 $65

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這是Yo後來過幾天又跑去吃的,味道不偏不倚,輕薄勾芡帶著豐富鹹香食材,整體口味簡單卻又滿足。

 

滷味 $70

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選了豆皮($20)、豆干(三個$20)、蘿蔔($20)、滷蛋($10),不得不說每一樣真的都表現非常出色,滷味湯汁都與食材緊密結合,蘿蔔咬下吃得到鮮甜與湯汁,且者得剛好沒有苦味,滷蛋、豆干看似清淡卻也鹹香,最讓我喜歡的就是豆皮滑嫩柔軟,也是一級棒!

全部吃完超級飽,而且每樣口味跟份量都拿捏剛剛好,我跟Yo都給予這家為目前吃過CP值最高的好評!

 

真善美牛肉麵

地址:106台北市大安區安居街47

電話:02 2377 8866

營業時間:11:00–14:3017:00–21:00 ,周一公休

 

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老宋記真善美牛肉麵

老宋記真善美牛肉麵

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台北市大安區安居街47號
02-2377-8866

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