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★食★桃園區站前→【Bite 2 Eat 薄多義】義式手工披薩

£靜兒£貪吃遊玩愛分享
[招牌菜]義式香料腿披薩,香蕉巧克力慕斯蛋糕
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2015/05/13 16:18:35
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桃園這家薄多義開在中華路上,

每每經過都在想說這間裝潢的可愛,到底在賣什麼呢?

招牌到底在哪裡?叫什麼名字?

後來才發現他的招牌在左上角處小小的薄多義】三個字,

台灣大部份的招牌都是越大越好,

深怕人家看不到似的,可是他們家的招牌卻很特別又迷你~

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這天跟以前同事約好,已經事先訂好位了,

沒有事先訂位的話有時候都要等上一陣子才能入內用餐,

能跟同事變成好朋友真的是很難得的緣份呢!

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店門口就有很多小心思,很可愛的塗鴉

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 肚子餓了吧!來看看菜單,

薄多義有三種套餐方式可以自由選擇!!

我們選擇主餐+159(法利亞小點+35元飲品)

﹡ 超過$35補差額唷!

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主餐有披薩義大利麵燉飯可選擇!!

是不是很多不知道從何下手呀!

可以請服務人員推薦介紹唷!

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在等上菜之前,先來看看環境吧!

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 就在我們坐下來點完菜後發現旁邊默默的都滿了,

 所以說真的需要事先訂位,

 不然就只能在外面吹冷風稍等片刻了。

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我們用餐到九點多,漸漸的客人都離開了,

才有機會拍一些店內照,

不然真的會有些尷尬,哈哈!

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這裡也有2F,我決定留到下次再來!

很愛吃((←.←

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店內每個角落都有店家的小巧思,

很有鄉村小市集的感覺,

在這用餐感覺溫馨又輕鬆自在。

 

★飲品↓

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我們選擇飲料先上,嘿嘿!

因為吃東西總是會口渴嘛!

【復刻紅茶】$35

 基本的古早味紅茶,微甜!!

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【牛奶可可】$70

 同事說不錯喝,喜歡喝可可的不容錯過!!

 

★法利亞小點 ↓ $149

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 【托斯卡尼麵包丁鮮蝦沙拉】

  從16世紀詩人Bronzino傳唱至今的經典-Panzanella沙拉,

徹底的表現義大利廚師從不浪費任何食物的好習慣:

不僅一定要用利用隔夜的剩餘麵包,

,以洋蔥、小黃瓜橄欖番茄等等義大利家常食材為基底

卻能呈現出不可思議的清爽美味。

Less is more,果然簡單就是美!

 吃起來爽口微酸,很開胃!!

  IMG_8348.jpg 

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 【酥炸雞翅搭配薄多義特調酸辣沾醬】

 大推

酥炸雞翅讓我一吃就愛上

炸的酥脆的外皮加上一咬開鮮嫩多汁的雞肉

實在沒辦法讓人不喜歡,

加上特調的酸辣醬汁,更是另一種享受!!

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IMG_8339.jpg   

 【匈牙利香料雞柳】

 薄薄的外皮加上肉質鮮嫩的雞肉

不會有柴柴澀澀的感覺,

雞肉本身有加香料

所以單吃就很美味!

IMG_8344.jpg  

 【炸小卷莎莎】

 大推

薄薄的外衣,一口咬下外層酥脆的口感,

小卷肉質Q彈紮實,吃起來不會像咬橡皮筋一樣,

搭配蜂蜜芥茉醬甜鹹適中!!

搭配生菜可以中和油膩!!

 

★主餐↓ 

IMG_8350.jpg  

 【海陸派對披薩】$259

 內容物:蝦、花枝、雞腿

 

薄多義的麵團是使用少量的新鮮溼式酵母(fresh yeast),

經過48小時低溫發酵,釋放麵粉本身的香氣及Q勁,

再經過披薩師傅們的手感揉捏,400度以上的高溫柴燒窯烤,

烤出來的披薩才如此的可口,

薄多義對傳統的堅持真的很搞剛!!

 

披薩上面滿滿的料,薄薄的皮加上滿滿的起司,拿起來有些軟,

但是吃起來卻不會混混軟爛的感覺,

反而帶點Q度,裡頭塗了蕃茄醬汁,吃起來很對味!!

 

 IMG_8358.jpg 

【茄汁香草雞肉麵】$180

雞肉軟嫩多汁不乾澀,

蕃茄味很濃郁,口感微酸,

麵條很Q,不軟爛!!

IMG_8361.jpg  

【松露野菇燉飯】$219

 大推

店家說燉飯會米粒有點偏硬,

但是我覺得不會,反而有粒粒分明的口感!

一入口松露的獨特香氣就充滿嘴裡,

搭配野菇奶香濃郁的白醬

讓人一口接一口停不下來呀!

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【奶油白花椰醬汁雞肉麵】$190

這道是最後吃的,

冷掉的白醬味道就很容易膩口,

雖然雞肉軟嫩很大塊,給的很大方,

建議大家還是熱熱吃唷!

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薄多義

 地址:桃園市桃園區中華路24號

 電話:03-331-9931

 營業時間:am11:00~pm09:00

 薄多義官網:http://www.bite2eatpizza.com/

薄多義粉絲:https://www.facebook.com/pages/147648301945788

 
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薄多義,義式手工披薩,脆皮雞翅,炸雞翅,薄薄,披薩,松露,小卷



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薄多義 BITE 2 EAT (桃園站前店)

薄多義 BITE 2 EAT (桃園站前店)

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桃園市桃園區中華路24-26號
03-331-9931

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薄多義 BITE 2 EAT (桃園站前店)

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桃園市桃園區中華路24-26號
03-331-9931
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