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【台北101/世貿站】菠啾花園 CAFE @ATT 4 FUN~野菜料理健康美味無負擔

ifunny艾方妮
[招牌菜]菠啾野菜雙人輕午茶,菠啾番茄蛋糕,什蔬薄餅,蒜香菠菜卡納佩,季節水果鬆餅
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2015/05/13 18:32:24
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菠啾花園擅長將健康野菜與精緻時尚的法式甜品結合在一起,

並以當季新鮮蔬果入菜,製作成美味的餐點頗受到好評。

除了內湖陽光村的本店外,還在熱鬧的信義區開設了第二家<菠啾花園CAFE>。

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 【邀約】原文來自:【台北101/世貿站】菠啾花園 CAFE @ATT 4 FUN~野菜料理健康美味無負擔~i-funny艾方妮@痞客邦

Potager Garden菠啾花園中的Potager是源自於法文,有<廚房花圃>之意,

自家栽種蔬果,親自料理,把健康的餐點傳遞成一道道溫馨幸福的味道。

菠啾花園主打每道餐點都出自「母親為家人料理的精神」,提供的不只美味<健康>更是關鍵。

艾方妮對於菠啾花園堅持美味、健康、無負擔的料理一直很認同,

曾經拜訪過內湖陽光村的本店,這次更開心能到ATT 4 FUN四樓菠啾花園 CAFE。

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ATT 4 FUN四樓甜蜜王國,進駐的都是以甜點聞名的店家,

但以自然野菜製成的甜點,正是菠啾花園 CAFE的特色。

在生硬的百貨公司樓層中,菠啾花園 CAFE仍精心設計出符合自家風格的特色來。

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 與陽光村本店相同的是,利用大量的綠色植栽來粧點環境。

長春藤及黃金葛構築成一道綠牆,還有LED燈來點綴成星光閃閃。

在水泥銅壁的都市中,這樣的綠意令人十分地放鬆! 

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在有限的空間中,佈置出有如庭園般的長廊走道, 

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一走進來就可以感覺自己的精神不再緊繃,不知覺地步調都慢了下來。

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色彩鮮明與木質桌椅,輕鬆自在的用餐環境,用心營造出如家般的舒適氛圍。

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這張桌子相當符合菠啾花園野菜料理健康的概念。

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菠啾花園的野菜甜點是聞名的,之前艾方妮吃過地瓜葉蛋糕就得到驚喜,可參考:

【網購/宅配】菠啾花園蛋糕卷Potager Garden~全家便利商店母親節蛋糕預購 

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 冰櫃中有好多蛋糕正在誘惑著人。

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之前曾在內湖店嚐過的水果塔,五彩繽紛的水果相當吸引人。

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 下午茶的套餐組合也好吸睛,令我們在選擇時好生苦惱啊!

完整菜單請點我 

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 什蔬薄餅 $220

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菠啾花園堅持採用食材原味的特色,創造出健康、低油、無負擔的蔬食料理,

這道人氣菜色”什蔬薄餅“ 選用了多種新鮮蔬菜,

有玉米,蘆筍,蕃茄,蓮藕,花椰菜,還有自家調製的蕃茄醬汁與馬札瑞拉起士,

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 薄脆的餅皮上,融入了蔬菜的鮮甜及馬札瑞拉起士的香濃,

玉米、綠花椰、蓮藕都帶著脆口度,蕃茄的啾C多汁與濃稠的起士結合的滑順感,

一片一片都相當涮嘴,一口口都覺得很沒負擔地吃。 

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羅勒豆乳義大利麵 $320

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 以非基因改造黃豆製成的豆漿,再混合羅勒醬所調配而成的豆乳羅勒醬,

少了一般青醬的濃稠感,多了豆奶的清香,是屬於清淡的醬汁。

至於配角除了綠花椰之外,還有日本舞菇、杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇及蘑菇,

所以口感上一點都不無聊,加上菇類的纖維,整個就覺得是超健康的料理。

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麵條熟度也恰如其份,兩個女生分享這道料理及披薩,份量上是很剛好的。

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 季節水果鬆餅 $180 

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小杯子中裝的是自家熬煮的草苺果醬,與當季新鮮水果奇異果、鳳梨及草莓呈現出酸甜滋味。~

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鬆餅是採比利時珍珠糖烈日鬆餅,餅皮加入了地瓜葉,因此顯現出微綠的色澤,

一粒粒的珍珠糖粒,在口中跳躍,紮實的鬆餅搭配鮮奶油、冰淇淋及果醬後濕潤許多。 

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卡洛多可可派 $150

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 以法國頂級Michel Cluizei米歇爾柯茲可可粉製成的派皮,

內餡則是以胡蘿蔔、芒果及白巧克力,沒有海綿蛋糕體的蛋糕,軟綿的口感甜而不膩。

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 菠啾蕃茄蛋糕 $150

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這款是菠啾的招牌,採用日本北海道歐牧鮮奶油,並以低糖、低脂的製法,

使蛋糕吃起來不油膩!在夏天吃這樣的甜點,更是覺得無負擔呢!

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唐柿 $180

這款以鳳梨及蕃茄製成的新鮮果汁,調的比例恰到好處,

沒有令人不悅的味道,非常順口好喝!

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菠啾花園CAFE @ATT 4 FUN依舊秉持健康、美味無負擔的料理方式,

無論是餐點、甜點或是果汁,都保持著野菜的營養,並兼具美味幸福的好味道。

~延伸閱讀~

網購/宅配】菠啾花園蛋糕卷Potager Garden~全家便利商店母親節蛋糕預購 

【港墘站】雷蒙小酒館Taverna Del Ray~世外桃源的氣氛小酒館 

 ~店家資訊~

菠啾花園CAFE ATT店 FB

地址:台北市信義區松壽路12號ATT 4 FUN 4樓

電話:02 7737 8776

菠啾花園CAFE@ATT4FUN,菠啾花園CAFE,菠啾花園,野菜料理,野菜甜點,野菜蛋糕,信義區蔬食料理



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Potager Garden 菠啾花園 (信義店)

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台北市信義區松壽路12號4樓
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Potager Garden 菠啾花園 (信義店)

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