5/8新開幕的汐止iFG遠雄購物中心
真是人潮滿滿
雖然還是試營運階段
有些餐廳還沒開幕
但B1美食街大部分都已開店
餐廳選擇還不少
也不乏知名連鎖店
這天選了一家排隊比較快的
雖然位在美食街
但有自己的店面
空間也滿寬敞的
連鎖豬排店
菜單就沒照了
可以參考店家網頁
在櫃檯先點餐結帳後
領取號碼牌
服務人員會送上餐點
豬排店桌上必備的豬排醬和沙拉醬
豬排醬我沒有用到
因為起司豬排捲本身味道就很夠
黃金起司豬排捲定食 200元
另有套餐的選擇
多飲料跟小菜
但是飲料是自助式的汽水機
我就沒什麼興趣了
定食本身也夠豐富
飯/味增湯/小菜/甜點
白飯還有撒上一點芝麻海苔
滿夠意思的
梅漬番茄
看似很隨意的簡單小菜
沒想到味道出乎意料的不錯
醃漬的相當入味
一口咬下還會爆漿呢!
冰冰涼涼, 酸甜多汁很開胃~
味增湯中規中矩
至少没有偷工減料
用料實在
(雖然豆腐很小塊)
華麗的黃金起司豬排!
我就是看到菜單上這黃金般流洩而出的爆漿起司
馬上被牢牢吸引啊
這色澤也太美太邪惡了~
酥炸的外皮十分脆口
豬排選用里肌肉部位
咬勁十足且保有肉汁
肉質軟硬適中不會過乾
好吃的關鍵就在這濃郁噴香的起司
大方的包入大量起司
咬下去滿是起司的幸福奶香
還有牽絲的感覺喔~
一份四個的份量滿剛好的
畢竟吃太多也是會有點膩
另外附的沙拉也滿不錯的
加上日式風味的醬汁
原本就清甜爽脆的高麗菜絲
淋上酸甜醬汁更加涮嘴好吃
最適合解解油膩
甜點是現成的市售優格果凍
本來有點小傻眼
把包裝打開果凍倒出來
質感就立刻上升啦~
味道也就是市售果凍的味道啦
優格酸甜風味也很適合飯後解油膩
福勝亭也是一家開了很久的平價豬排店
能屹立不搖代表他也有相當的競爭力
老實說論豬排本身,當然無法和三四百元的日系豬排店比
但是200元就能吃到CP值還不錯的豬排
是可以列入考慮的選項~
此文同步發表於：平價豬排：福勝亭(汐止遠雄購物中心店)- 黃金起司豬排捲
