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【台北】四方阿九魯肉飯(萬華店) 。滷肉飯、筍絲、油豆腐

葉癮評饗 / 里夫
[招牌菜]魯肉飯,控肉飯,香菇雞湯
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2015/05/14 11:38:25
189
3,793
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這家魯肉販也是屬於連鎖店,不過規模上遠比鬍鬚張小很多,目前僅土城、三重以及廣州街夜市有店,今天介紹的就是龍山寺附近的萬華店。
朋友介紹我這家魯肉販很久了,某次晚上我曾想去土城店試試,結果沒設導航不小心就開過頭,也錯過營業時間。
 

高畫質請見:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/110558492

1.  店裡比較不像傳統小吃店,有餐盤跟料理台,概念上有點像鬍鬚張,也跟先前介紹三重的店小二頗像。
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2.  價位上頗便宜,很親切的價位
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3.  筍絲
筍絲上面淋上不少滷肉,油香順口,點碗白飯配上盤應該也頗爽。
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4.  油豆腐
我很喜歡豆腐、豆皮類,但家母醫生交代不能吃豆類製品,家中基本上看不見豆腐,因此一有機會我就會點油豆腐。
滷得很透,但部死鹹,吃得出淡淡豆香味。
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5.  魯肉乾板條
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3.  魯肉飯(小)
上面灑上些魚鬆,有點像南部的肉燥飯,但口味上則是北部的鹹味。
肥肉偏多,不過一般店家都會將油脂撈掉,所以其實大都膠質,加上魚鬆後吃起來幾乎不會有油膩感,
飯也蠻好吃,整體來說是好吃且合我口味的魯肉飯。
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後記:
龍山寺附近小吃很多,有名的魯肉飯除了四方阿九,也有黑金魯肉飯
魯肉飯這東西很神奇,感覺上好像沒有什麼特別之處,論豐盛也不及中部的控肉飯,
但迷上後就會發現各家的味道都有其特色,都有不同的辨識度,有機會再分享更多魯肉飯給大家參考! 




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四方阿九魯肉飯(萬華店)

四方阿九魯肉飯(萬華店)

3.96
台北市萬華區廣州街225號
02-2336-9119

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四方阿九魯肉飯(萬華店)

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台北市萬華區廣州街225號
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