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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

phone02-2545-5035
place台北市松山區敦化北路155巷117號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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【店家資訊】

ALLEZ BISTRO餐館 · 時尚歐式餐廳

店址:台北市松山區敦化北路155巷117號(捷運台北小巨蛋站,步行5分鐘)

電話:02-25455035

營業時間:11:30 到 14:30、17:30 到 21:30(周一休)

粉絲團:https://www.facebook.com/allezb

 

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ALLEZ BISTRO餐館位於捷運小巨蛋站附近,走路約5分鐘左右,

位置還算蠻隱密的,但是不難找囉~

其實這裡前身是No.8 Italian,我超愛這間的義大利麵啊~~好可惜喔!

(【台北】松山 NO.8 Italian 低調開幕的超好食義大利麵‧捷運小巨蛋站♥♥♥)

 

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裝潢沒有太大的改變,但多了點木頭色,感覺溫馨許多。

 

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座位不算太多,有一間小包廂,很適合聚會。

 

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我還蠻喜歡這種簡單又低調的用餐環境,很有小餐久的輕鬆氛圍。

 

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菜單很有質感,是皮質本。

 

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因為店家粉絲團裡有詳細的菜單,所以就大略拍一下而已。

主要分為開胃菜、義大利麵、燉飯、甜點、飲料、酒/啤酒,選擇不算太多。

(MENU請詳閱→點此)

 

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♥木村信州蘋果風味汽水 130元 

 

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這日本汽水口味沒有寫在菜單裡,可以自行到櫃檯前點選,

啤酒櫃裡有幾款是菜單上沒有的喔。

蘋果口味算是人氣款,原汁含有率為50%~

 

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喝起來酸酸甜甜的,又帶有碳酸飲料特有的清涼感。

(但我個人沒有很喜歡汽水,實在是因為店內飲料選擇過少XD)

 

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♥焦糖蘋果國寶茶 120元 

 

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店家說這款茶味道會比較重,喝的到蘋果的香氣,但沒有甜味。

至於好不好喝嘛,這我無法評論,因為我個人也不喜歡國寶茶的味道XD

但是吃些口味較重的餐點,是蠻適合來杯沒有甜味的茶來去膩囉。

 

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♥芝麻米餅

 

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每桌都會招待一份芝麻米餅,吃起來就像蝦餅的口感,但是是淡淡的芝麻香氣。

 

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♥法國里昂花園沙拉 280元

 

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這沙拉不只名字美,擺盤也好美喔,是名符其實的花園沙拉

 

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內容物為綜合沙拉、風乾蕃茄、香料堅果、自製果乾、手工自製培根、帕馬森起司、脆麵包

然後,沙拉上面再撒上幾朵小花當作小花園,實在太用心了!

 

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這道沙拉相當有誠意,和一般沙拉完全不一樣,許多手工自製的配料,

風乾蕃茄自製果乾好好吃,還有厚培根條也很棒,看起來略肥,但吃起來並不油膩,

沙拉醬是芥末籽油醋,清爽又開胃,好適合夏天!

 

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如果店家有賣自製果乾我一定要買一包,鳳梨乾好好吃XD

還有他們的風乾蕃茄超好吃,乍看之下以為是蔓越莓乾,咬下去還挺多汁的,酸酸甜甜的味道很棒!

 

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再加上這顆半熟水煮蛋,甜甜的味道相當不錯!

是一道精緻的花園沙拉

 

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♥招牌雞翅 190元

 

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雖然陳先生想點酥炸雞軟骨,但我對有獨家醬料的雞翅比較有興趣,還好他一向很配合我XD

 

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雞翅是店家推薦的開胃菜,因為醬汁是店家的獨家配方,

醬汁是以番茄醬為底,加紅蔥頭、茵陳蒿、巴西利和伍斯特辣醬,

吃起來酸酸甜甜的,口味較重,但是很好吃。

 

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覺得這道真的點對了,雞翅好嫩,沒有腥味,雖然是先炸過再料理,但是並不會讓人覺得油膩,

而且還有三個棒棒腿,可不是單純只有雞翅哦!

不過我個人是比較喜歡雞翅,肉質比較鮮嫩,雖然吃起來沒有棒棒腿那麼過癮,可是口感較佳。

 

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♥紅咖哩與炸雞燉飯 350元

 

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每日特餐都不太一樣,今天是甜菜根燉飯魚料理

所以還是選了紅咖哩與炸雞燉飯,最近瘋狂愛上咖哩了XD

 

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擺盤看起來有點單調、空虛,但是這燉飯令人驚艷呀!很好吃!

裡面有焦糖鳳梨、椰奶,再放上一大塊的炸雞~紅咖哩的味道好迷人

 

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紅咖哩燉飯使用台梗9號米,特別調製的紅咖哩醬十分香濃,帶點辣度,

裏頭加上檸檬葉、香茅、椰奶、棕櫚糖調和,還有燉煮到軟爛的鳳梨提升甜味,

吃的到紅咖哩的香辣,又帶一絲酸甜味,覺得相當迷人啊。

 

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ALLEZ BISTRO的燉飯米相當好吃,店家會先告知燉飯米偏硬,是否需要做成偏軟的口感,

我當然是一般就好啊~~~我超愛這種吃的到米心的燉飯米啦!!!

米心雖硬,但是紅咖哩醬汁濃稠,非常入味,燉飯米好吃程度直逼我的愛店《吃義燉飯》了XD

 

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炸雞則選用腿肉,麵衣和一般麥當勞那種酥酥脆脆的不一樣,

先沾裹拌入辣椒粉和紅椒粉的香料麵粉,再沾上酪奶buttermilk後,裹上香料麵粉去酥炸。

作法偏日式唐揚炸雞,我個人是比較喜愛這種口感,吃起來沒那麼脆硬。

炸雞本身很多汁,肉質很嫩,是好吃的炸雞耶!

 

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♥嫩煎鴨胸與松子、季節蔬菜、芋頭番薯泥佐肉汁 520元

 

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主菜上桌囉~~這擺盤也很用心啊!!

 

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除了兩大塊的香煎鴨胸,烤蔬菜表現也亮眼,相當鮮甜,保有水份。

櫛瓜、玉米筍、花椰菜、黃瓜、蘆筍、豆莢、筊白筍等,

很喜歡這一盤搭配的蔬菜,香甜多汁,調味也很棒。

另外,底下搭配的芋頭番薯佐肉汁好好吃喔,口感濕潤綿密,甜甜的很可口!

不過我自己是覺得地瓜水份太多,吃起來偏軟爛囉。

 

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這兩塊香煎鴨胸的厚度都滿有看頭的,呈現淡淡粉紅色澤,

吃起來完全不乾柴,肉質鮮甜,香氣十足

 

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上面鋪著的是松子酥,很酥很香~

與厚實的香煎鴨胸搭起來還滿妙的,很特別!

 

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鴨胸很嫩,皮很厚,給了厚厚兩大塊,份量十足,不過較有咬勁,不太好咬,

雖然肉質不錯,但需要費點力氣咀嚼,連著皮的地方咬不斷,最後就直接吞進去了XD

 

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味道不錯,可惜的就是因為鴨胸厚度略厚,其實不怎麼好咬,

年紀大一點或是牙齒不好的人就不太適合這一道囉。

 

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♥炸洋蔥圈

 

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目前打卡活動送洋蔥圈,酥酥的,

不過洋蔥圈我是覺得沒有特別好吃啦XD

 

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♥蒙布朗 160元

 

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在菜單上看到這樣甜點,就立刻決定是他了!

我好愛~~蒙布朗這種甜點喔

 

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蒙布朗底下是搭配了燉煮莓果醬,酸酸甜甜的,

搭著微甜的栗子泥倒是非常爽口適合。

 

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最讓人驚喜的是,裡面包覆著不會過於甜膩的蛋白餅,

栗子餡與香堤奶油搭起來的味道很柔和,不是過份精緻的甜味,

建議的吃法是,由上往下切,栗子餡、蛋白餅、莓果醬在一起吃的口感層次最豐富,

莓果醬的酸度會中和蛋白餅的甜,吃起來就一點都不膩囉。

 

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而且而且~~裡面還有糖漬栗子,栗子怎麼這麼好吃啦XD

 

 

其實上禮拜五用餐完就想立刻分享,

結果因為照片有點多,所以一拖又拖到現在了XD

 

我自己是很喜歡ALLEZ BISTRO,餐點比想像中的美味不少,

用餐期間,有聽到別桌客人說,有點像大嗑西式餐館的感覺,

但其實餐點完全不一樣,覺得各有各的特色囉~

 

雖然店家推薦放牧蛋,因他們的培根果醬是自製的,利用果醬的方式去製作,吃起來比較稠;

然後陳先生比較想吃碳烤雞肉,但我還是執意點了另一道,還好滿好吃的XD

相當推薦他們的法國里昂花園沙拉,是花園無誤啊,上面搭上幾朵小花,擺盤很用心,蠻美的。

裡面的厚培根好吃,軟嫩不油膩,最特別的莫過於店家自己做的蕃茄果乾與鳳梨乾了。

搭配的芥末籽油醋醬很開胃,相當清爽,好像有咬到些紅棗乾,整體來說挺不錯的!

 

另外,紅咖哩與炸雞燉飯表現也相當亮眼,賣相其實挺普通的,

但濃稠的紅咖哩醬味道很迷人,加上好吃的燉飯米,真的會讓人愛上。

炸雞炸的不錯,滿軟嫩的,咬下去很多汁,好吃。

紅咖哩的醬非常有味道,香氣十足且入味,帶點微辣,相當喜歡。

米飯的口感和我喜歡的《吃義燉飯》很類似,醬汁也是偏乾稠,

但沒那麼重鹹,味道剛剛好,辣度很提味,有一點點的蒜味也滿香的。

這道蠻讓人驚豔的,沒料到會吃到這麼有水準的燉飯米XD

真要說的話,大概就是擺盤顏色太單調吧,不過味道真的滿不錯的。

 

還有招牌雞翅也推薦必點,店家使用的獨家醬料很好吃,口味略重,

鹹鹹甜甜的非常入味,會讓人一隻接一隻的啃啊!

最後當然不要錯過甜點啦,據說甜點主廚可是大有來頭呢!

蒙布朗建議搭配外層的栗子泥與燉煮莓果醬,與中間的蛋白餅一起吃最好吃,味道很有層次。

本來以為很甜,但其實味道還挺淡雅的,裡面還包著一整顆甜甜的栗子,

有別於以往吃到的蛋白霜餅,ALLEZ BISTRO的沒那麼精緻的甜味,是淡淡的很溫和的味道,

栗子泥的甜度感覺也有降低,沒有過於強烈的味道。底下酸酸甜甜的莓果醬很加分,有不少的莓果粒

使用的香提奶油輕柔不膩口,不像一般鮮奶油那種有濃厚的油脂感,很爽口。

 

其實店家推薦的是剝皮辣椒義大利麵,這個是滿有特色的,

而且不吃辣也不用擔心,因為不會辣;

燉飯推薦牛肝菌蘑菇燉飯與炸荷包蛋,沙拉則是慢煮有機放牧蛋

但我無視店家推薦,就完全點自己想吃的,還好都好吃XD

 

ALLEZ BISTRO的餐點還挺不錯的,有一定水準,

特別推薦燉飯和雞翅,沙拉的自製果乾也讓人相當喜愛,

不過飲料選擇少,就是一般的茶與酒類,對不喝酒的人來說,選擇性就很有限了。

 

推薦這間西式小餐館給大家,價位中上,但用心與美味無價

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最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

 

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