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【北斗美食】阿顯碗粿,從推車起始的美味,油蔥酥超香,純米碗粿。

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本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

北斗顯碗粿 001 

採純生米磨製的碗粿,滿口都是濃郁的米香,

吃碗粿就是要享受的那個香濃難以言喻的氣味,

點一碗乾麵,淋上的那豬油肉燥,當天溫體豬肉現炒,

簡單的美味,傳統的氣息,就在顯碗粿

北斗顯碗粿 005 

▲位於斗苑路上的顯碗粿,已經是北斗人口耳相傳的好吃小吃店之一,

據說..最剛開始是用腳踏車攤子在賣的,接著又搬家一次,

現在搬到斗苑路上,饕客也就這樣跟著改了好多次,

不過人潮只有越來越多的趨勢,

每到下午2~3點,碗粿就已經完售了==剛下班都買不到(握拳

北斗顯碗粿 006 

▲店面不大,就是一般的小吃店,不過招排很明顯,橘黃色的。

就在全家的旁邊,找到全家就可以找到他了!!!~

北斗顯碗粿 004 

▲門口那一車的碗粿,就是今天要賣的數量,

老闆你怎麼不準備多一點阿~~太少了~~每次都買不到~~

北斗顯碗粿 001 

▲一整籃的碗粿看起來無敵驚人的,不過每天都完售T^T

還是一句話,想吃請早

北斗顯碗粿 019 

▲就這樣開始一個人的小午餐約會,牆壁上有菜單。

北斗顯碗粿 007 

▲坐在店內也可以直接填寫內用單。

北斗顯碗粿 013 

▲我今天點了一份小菜,一碗乾麵,一個碗粿,一個餛飩湯

這樣不用100,完全就吃得很飽,連小菜都用包的回去==

北斗顯碗粿 016 

北斗顯碗粿 017 

▲如果人多來吃的話,小菜的滷蛋跟豆乾都是必點的品項。

豆乾完全吸飽湯汁濕潤濃郁,愛吃豆乾的必點。

北斗顯碗粿 011 

▲接著上多的是乾麵,以陽春麵的面身(比較細)作底,

拌上以溫體豬肉現炒肉燥,單吃肉燥就已經很香了。

上面又加上獨特的蒜泥,香氣更是十足。

北斗顯碗粿 014 

如果加上一點辣醬更是美味,桌上的辣醬算是微辣,

我每次來都必加。

北斗顯碗粿 012 

北斗顯碗粿 015 

▲餛飩湯,也是現包的餛飩,雖然不是那種飽實的口感,

細細的肉末配上滑順的麵皮,咕溜一下就輕鬆入口了,

很順口的湯品。

北斗顯碗粿 009 

▲接著品嚐的是主角碗粿,也就是最常缺貨的美味

內用直接就是用鐵碗,用那獨特的湯勺挖起,

北斗顯碗粿 008 

北斗顯碗粿 010 

有種像吃台式的布丁一樣,濃郁的米香配上內餡

內餡似乎有用紅蔥頭拌炒肉燥,加上上面脆脆的油蔥酥

油蔥酥完全是一大賣點阿!!!激推~

香酥的口感,化龍點晴。

北斗顯碗粿 002 

傳統的美味,就是用心的去傳承記憶裡的味道,

濃郁的米香,真材實料才有辦法做出來的美味,

來到北斗有機會就要來嘗試一下,常常完售的..

 

阿顯碗粿

地址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段195

營業時間:11:30-18:30 週日公休(賣完為止)

電話:(04)888-3569

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店家資訊
阿顯碗粿
4.90

餐飲>夜市攤販小吃

彰化縣北斗鎮斗苑路一段195號
-
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