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【食記】台南中西-Chun純薏仁||大菜市場|一保堂抹茶|淺草新天地|國華街||

食景ya書菜
[招牌菜]一保堂白玉紅豆薏仁
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2015/05/16 06:46:00
80
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 Chun純薏仁

營業時間:12:00~21:00,周一公休

地址:台南市中西區國華街三段16巷5號

 
檢視較大的地圖 

價位:30+

【店家臉書】

拜訪日期:2015/3/8

 

就差你一個讚!你還在等什麼?

 

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 傳統市場內也有美味抹茶?

別驚訝,收好你的眼鏡,小心別跌破了,因為這是真的!

 

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Chun純薏仁位於台南大菜市內,整間店充滿著柔和的黃光,給到來的客人滿滿的溫暖

抹茶控別因為看到招牌上寫著「薏仁」而慌了!

 

 

還尚未到營業時間,店外就有客人在等待了

 

 

《Chun純薏仁》名片

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Chun純薏仁的店面擺設、裝潢都很有自己的風格

菜單是用木牌製作,質感滿分

《菜單》

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一保堂的抹茶粉!明治的抹茶霜淇淋!

 

 

外帶區上頭還有介紹老闆開店的初衷

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料理區超有復古的感覺,是灶欸!

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餐具也是木製的

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另外,店家的擺設還有一個亮點,就是「燈泡木人」,這些都是以台灣本土的檜木手工製作,價格自然不斐囉!

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牆上還有其他的東西

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桌椅與店面裝潢相同,也是使用木製桌子噢!

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店裡還掛著歡迎問路、英文OK的告示木牌

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等到十二點,店外已經有小小的人潮,店家一一將顧客安排入座

But!我竟然被無視了!讓我有種瘦身太成功的感覺 

站在那邊至少有二十分鐘了,難道我有穿隱形斗篷?

嗯,自我安慰、自欺欺人是沒有用的,所以我只好自己主動詢問了(默)

 

 

坐了下來以後,店家便用平板為各位客人點餐

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桌角處有店家的標誌,精美無誤

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佈滿咖啡色的冰箱

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櫃子裡頭擺滿了材料

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《一保堂白玉紅豆薏仁》$70

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木製的餐具中裝著一顆顆白色薏仁,一小團紅豆至於中央,原味湯圓及抹茶湯圓以花朵造型擺放在木碗中,擺盤超美

 

店家有特別說,可以先分開品嚐,然後再加在一起混著吃

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使用一保堂的抹茶湯綠的很漂亮,表層滿是泡泡

 

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純抹茶的湯底、淡淡的抹茶香,一向是抹茶控所追求的,但若是湯頭的抹茶味能再濃一點就更棒了

涼涼的溫度,適合在炎熱的台南品嚐

 

 

前幾天元宵節無緣吃湯圓,今天終於吃到了!

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抹茶湯圓的Q彈口感及淡淡香氣讓抹茶控為之瘋狂

 

 

 

 

 

 

 

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粒粒分明的紅豆,咀嚼的同時釋放出一絲絲的甜度

 

 

 

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白湯圓一樣很好吃,最喜歡這種口感

 

 

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 薏仁也是無糖,因此與抹茶湯底混在一塊兒搭的剛剛好,微涼的溫度吃起來順口涼爽

 

 

 

另外附上別的客人點的冰淇淋薏仁,明治抹茶冰淇淋及抹茶凍感覺好棒 

只是希望下次去的時候別再忽視我了 

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趕緊點讚掌握抹茶及其他美食的相關訊息

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Chun純薏仁。甜點。

Chun純薏仁。甜點。

4.08
台南市中西區國華街三段16巷5號
06-227-0101

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Chun純薏仁。甜點。

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