隱匿於小巷中的咖啡廳，給了我一個慵懶悠閒的假日時光
就讓濕潤的舒芙蕾在嘴中綻放抹茶香，給抹茶控們無比的幸福感
－－－Lazy Day Cafe
【Lazy Day Cafe】
營業時間:10:00~19:00
地址：台南市中西區忠孝街116巷2號
價位：70+
【店家臉書】
拜訪日期：2015/4/25
經由美女愛比妞的分享後，才知道台南有一間好吃的抹茶舒芙蕾，完全被燒到的我自然是要來朝聖囉！
位在幽靜小巷中的Lazy Day雖然小小一間，但卻給我精緻的感覺
門口擺著小黑板，寫上店內的大略Menu
有一個小插曲就是Lazy Day Cafe的營業時間是十點，但我等了快半個小時都沒等到他營業，打電話也沒人接聽，等到放棄，走了一段路後才接到店家訊息道因為事情耽擱所以晚開店，於是我便為了美食又折回去了，路途遙遠，好生奔波啊！
店家的用餐環境有一樓及二樓，兩層樓的給我的感覺截然不同
一樓明亮別緻，有點小酒吧的感覺
二樓愜意舒適，彷彿置身於庭園中，藍色的門窗，窗外還能看見植物
在走樓梯時店家有提醒小心走，他真的好陡！
店內唯一的彩繪牆
《Menu》
手工製作的菜單，與印刷的菜單相比，較精緻好看，而且餐點及價格的部分還是用泡棉膠去黏合，有豐富立體感
《藍莓氣泡飲》$90
台南的炎熱，讓人都會想買一杯解渴的飲品來喝
這一杯藍莓氣泡飲味道酸甜，還能吃到果粒
《馬卡龍》
店家贈送的手工馬卡龍，夾有鮮奶油，甜度稍甜
《抹茶舒芙蕾》$130
本日重頭戲，抹茶舒芙蕾，是款未在Menu上的隱藏餐點，但老闆在點餐的時候都會口頭上提醒啦XD
從抹茶舒芙蕾的外觀就能看到抹茶了！
因製作過程繁雜，等待過程要整整五十分鐘，一分一秒沒多沒少
即使在二樓用餐也能聽見老闆把蛋白打均勻的聲音
第一次吃舒芙蕾是在漢來海港的甜點區吃到的，在這之前我完全沒吃過！（鄉巴佬
這是第二次吃，而這一次讓我徹底愛上舒芙蕾這道甜點
美味是值得花時間等待的，送上來的抹茶舒芙蕾香氣逼人，老闆有特別交代要從中間開始挖，最後附帶一句......
「趕快拍照」XDDDDDD
不趕快拍，蓬鬆感就會消失無蹤了！
將這麼漂亮的舒芙蕾戳破真是心疼，湯匙一落下，裏頭的熱氣便四散
藏在裡頭的是有溫度的抹茶舒芙蕾
濕潤順口的舒芙蕾有著濃郁的抹茶香，與帶有奶味的酥軟表層一同入口，是很棒的味道
Lazy Day Cafe的抹茶舒芙蕾完全擄獲抹茶控的心，奶味適中不搶奪抹茶的光彩，入口即化的舒芙蕾，抹茶香殘留在舌尖上，久久沒有散去
另外一種吃法便是把冰淇淋挖進舒芙蕾中再一同入口
冰淇淋有兩種口味可以選擇，咖啡及巧克力，巧克力冰淇淋是屬於瑞士巧克力，還能吃到巧克力碎塊
將兩個放在一起，冰淇淋便因為舒芙蕾的熱度而融化，一起吃還會有巧克力味
這舒芙蕾太好吃了，手中的湯匙遲遲不肯停下，直到邊角都被我挖乾淨為止！
喜愛度：★★★★★
份量：★★★★☆
隱匿在巷中的Lazy Day Cafe，是去台南值得專程到訪的特色咖啡廳
他們有讓抹茶控不肯停下湯匙的甜點，讓抹茶控捨不得浪費一丁點兒的抹茶舒芙蕾，抹茶控大推！
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