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【國父紀念館站】Oyster Inn 蠔飲餐廳~活體生蠔 新鮮海鮮 多元化異國料理

ifunny艾方妮
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2015/05/16 15:25:28
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 Oyster Inn 蠔飲餐廳引進世界各地新鮮空運「活體生蠔」與時令海鮮專賣,

並且提供多元化的異國美食,日式、義式、西班牙式,任君挑選。

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位於台北延吉街與市民大道口附近的Oyster Inn 蠔飲餐廳,

由捷運國父紀念館站1號出口,延著停車場走,在全聯福利中心的對面就可抵達。 

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 這個店名說明了,就是要來吃生蠔及喝酒的。但其實不只是如此喔!

(未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,喝酒過量有礙健康)

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最近慶祝週年慶的優惠活動,活體生蠔吃到飽,好high喔!

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一進門後,一整排的冰櫃擺滿了來自各國的活體生蠔,真的很壯觀啊!

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這些生蠔可是當日搭飛機來台的。(笑)

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認真看了這些不同產地的生蠔,外觀真的有些許的不同。

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吧檯區大約可容納七八個人,非常有BAR的微醺氛圍。

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吧檯後方的展示櫃擺放了不少種類的酒。

(未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,喝酒過量有礙健康)

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 搭配生蠔及海鮮,蠔飲提供了不少種類的白葡萄酒。

(未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,喝酒過量有礙健康)

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另外也有提供來自比利時的Hoegaarden生啤酒,

這款啤酒的特色是帶點柑橘及檸檬香,很適合搭配海鮮。

(未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,喝酒過量有礙健康)

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  舒服的座位,準備來個不一樣的夜晚吧!

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菜單很有質感。

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竟然有帝王蟹火鍋?!

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 來自世界各地的生蠔,特色也介紹得很清楚。

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各式開胃菜。

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這樣以海鮮為主的餐廳,沒想到有種類多款的義大利麵。

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搭配酒類的酥炸食物也沒少,很有美式風格。

重點是湯品,也準備了不少口味。

竟然還有甜點?艾方妮對於蠔飲的料理風格真是充滿了期待!

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歐式麵包佐時令海鮮醬 $120

將吐司麵包切方塊稍烤過,淋上了自家特製的海鮮醬。

 以海鮮白醬搭配酥脆麵包,濃郁醬汁的滑順感令麵包好吃得不得了!

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綜合海鮮拼盤/2人份 $1580

這個海鮮拼盤一上桌,就引起一陣驚嘆!太豐盛了啦!

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超大草蝦,簡單清燙,完全維持著蝦子本身的水份。

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 去殼的蝦子,晶瑩剔透的蝦身,說明著新鮮度。

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一旁有店家自製的羅勒胡蘿蔔海鮮醬。 

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其實食材夠新鮮,原味就非常美味,重口味的朋友也可沾點醬汁來增加鹹度。

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熟度恰到好處的透抽,Q彈且鮮甜。

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生食等級的北海道干貝,海味在口中爆開,真是太幸福了!

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 淡菜,新鮮無腥味就是王道啊!

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Saint Michel 聖米榭生蠔  

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這次的綜合海鮮是配了兩個不同品種的生蠔,老闆娘指示我們先吃這款。

來自法國的品種,剛入口時口感清爽,但經咀嚼後的海味越發濃厚高雅。

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 Canadian Pacific 太平洋生蠔

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 這一款來自加拿大的生蠔,體格比較大。

質地飽滿緊實,大口吃下很飽口,奶味會慢慢散發,是令人喜愛的滑順感。 

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 西班牙海鮮生蠔烘蛋 $260

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吃了許多生食及冰鎮的食材後,這烘蛋來得正是時候。

這款料理結合了許多令人喜愛的元素:鐵鍋、蛋及熱騰騰。 

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雖不是真的西班牙道地的作法,但卻是台灣人喜歡的料理方式。

鬆鬆軟軟的烘蛋中,加入了生蠔及花枝,滿口的蛋香及海鮮的清甜,是道受好評的料理。 

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酥炸牡蠣 $260

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瞧這生蠔是不是很飽滿呢?

裹上薄粉酥炸過,沾點魚卵美乃滋,當生蠔的鮮甜在齒間散發,也太奢侈了! 

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迷迭香烤山雞腿排 $480

帶著淡雅香氣的迷迭香雞腿排,烤得焦香的雞皮與結實中有軟嫩的腿肉,有著細緻的味道。

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酥炸檸檬雞柳條 $180

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外皮帶著濃郁的孜然味,吃下有還有淺淺的檸檬香氣,沾上泰式酸辣醬很對味!

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奶油南瓜濃湯 $120

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清淡柔順的南瓜湯,在吃過炸物後顯得爽口。

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奶油蘑菇濃湯 $120

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這可不是蘑菇湯這麼簡單,湯頭熬進了生蠔,令滿嘴都是濃厚的海鮮味。

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輕煎北海道干貝 $280 

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 這個擺盤一上桌,是不是一秒就到日本料理店?

煎得恰到好處的干貝,外表金黃誘人,裡頭肉質鮮嫩細緻,甜到令人愛不釋"口"啊!

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蕃茄海鮮義大利麵 $280

這個有干貝、蝦子、淡菜、蛤蠣及滿滿的起司,這樣300元不到?很划算啊!

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 就說蠔飲的主廚很會給人驚喜,除了西班牙、日式,還來個義式料理?

除了配料精彩之外,麵條也煮得恰如其份,

以蕃茄為主但帶點辣度的醬汁,吃來很過癮!

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目前店家慶祝週年慶的優惠,活體生蠔吃到飽,搭配主餐、開胃菜等。

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蠔飲是間令人驚喜的餐廳,除了新鮮到不像話的生蠔及海鮮,

還能吃到多元化的異國料理,味道都相當不錯!

精心設計的裝潢氛圍,大口吃海鮮,配個高雅的白酒,好適合微醺一下。

加上離捷運站很近,喝完酒搭乘公共運輸最安全了!

(未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,喝酒過量有礙健康)

 

~店家資訊~

Oyster Inn 蠔飲餐廳 FB

地址:台北市大安區延吉街58號

電話:02 8772 4728

營業時間:17:30~0:00


檢視較大的地圖 

 

 

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Oyster Inn 蠔飲

Oyster Inn 蠔飲

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台北市大安區延吉街58號1樓(市民延吉交叉口)
-8772-4728

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