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20150515@台北昱廚 巨無霸的生魚片拼盤!

萬*美食是努力工作的附產品
本次滿意度: 4.60
  • 美味度5.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2015/05/17 10:46:48
360
5,590
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20150515

龍!蝦!航!空!母!艦!

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第三次要寫昱廚的食記了!!(事實上 吃了不只三次了)

這個隱身在忠孝復興和敦化交叉口的大樓裡的海鮮餐廳

CP值之高的  真的很值得萬一直寫 一直寫  來好好推廣阿~~~

萬在要來昱廚之前

大概前一個禮拜都盡量避開海鮮料理  哈哈哈

 

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上菜啦  開始把胃空間撐滿吧吧吧吧吧....

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[盛合刺身海味盤] 就算來了第N次  昱廚每每一上菜 不囉嗦 就是全場驚呼!!

超!澎!湃!啊!

除了正中央的生魚片大拼盤  至少有五、六種生魚片

其它還包括煙醺鮭魚、涼拌章魚、油雞切盤、鮪魚馬羚薯沙拉

每一道都好吃  根本不用怕吃不夠啊  

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有朋友問  這麼大份量、沒在小氣的生魚片 新鮮嗎?

萬特別照了一張近照  有看到那鮭魚生魚片亮亮肥厚 色澤鮮明的呈現嗎

當然是新鮮又滑嫩的沒話說啦  油雞也好好吃  超嫩的

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[沙律龍蝦三味拼] 又來一道巨無霸美食了  光看到這龍蝦大家又再度被震懾了!

以前吃喜宴時 前菜冷盤的生魚片或龍蝦美奶滋 通常轉一輪就差不多被夾光了

在昱廚絕對不會有這個困擾 龍蝦肉緊實Q彈 配上美奶滋微甜好口感

其它還有滷牛鍵、涼拌冷筍、五味醬九孔  瞎咪!後方還有一大盤的烏魚子

到底是那裡來的佛心般的份量跟美食阿~~~~ 

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[麒麟蒸深海魚件] 來了昱廚第三次 萬已深知這份量以及美味  一不小心食物可能會滿出來

所以要好好挑食  雖然這深海魚跟魚丸也相當美味  但萬這次選擇先跳過

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[生菜鮮蝦鬆] 全場期待的  上菜囉!!  不管來昱廚幾次  這個生菜蝦鬆都是全場盛讚的

蝦肉大 菜青脆 配上壓的碎碎的油條增加口感  單吃也很好吃  唰嘴阿~~~

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[櫻花蝦米糕]  這道菜上來時 不知道是什麼   服務生說是米糕

丫?!!  「這櫻花蝦米糕根本沒看到米糕阿  都是櫻花蝦阿」

這句話在席間  有三個不同的人重覆說了這句話!  代表什麼  沒錯  很重要!

蝦花蝦炸的酥酥脆脆 配上花生米超香 米糕都被蓋在底下了

就算單吃櫻花蝦和花生米  應該都是個很好的下酒菜吧

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[京燒無錫嫩子排] 這是這次的新菜阿 (也是萬私心偷偷指定要點的)

但真的是沒讓萬失望阿! 要給三個大拇指 讚!讚!讚!

這無錫子排根本入口即化阿  軟、嫩、入味  甜甜的醬更得我心

肥瘦更半的排骨肉  肥肉一咬下去會有「布啾」的口感  好吃到掉渣!

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[日式鹽烤大明蝦] 這也是這次的新菜 這明蝦塊頭也是有夠大的  寫到這肚子又餓了

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[蠔皇翡翠炆雙菇] 吃了太多海鮮 也該來個健康的了

這是杏鮑菇 大香菇的組合 但有點吃不下了阿....

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[御品龍首海鮮湯] 這是第二道龍蝦的頭拿來熬湯  料又滿出來了   但萬無福消受了....

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這是一道創意菜  就是因為第一道生魚片拼盤總吃不完  打包又會不新鮮

店家就會建議來炸魚片處理  加上超香的蒜酥  魚肉還嫩的出汁  又炸的香香酥酥的 讚阿

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[冰淇淋瑞士捲] 因為以往來昱廚都直接點餐廳配好的桌菜 所以這飯後甜點都是附贈的

但這次我們是自己配菜  飯後還想再吃這個 就得加價購囉

外面一圈是蛋糕  中間則是冰淇淋  

雖然好吃  但單點一個要60元  不便宜阿....昱廚堅持這是自製的  所以比較貴阿...

 

除此之外  昱廚還會再招待一份炒時蔬跟水果喔  這萬就沒特別拍了   

 

第三次來了  每次來都是滿滿的驚喜 滿足  跟賓主共歡

以前的食記也放上來 大家參考囉

20140522@台北昱廚 超海派的大份量美味

20141114@台北昱廚 海鮮澎湃以為自己在海港

 

今天我們11個人吃 還是又是完全吃不完還是要動用到打包大軍

但因為我們今天單點  非套裝菜色  所以價位較高

據側面了解 今天這一桌應該要15000元左右

但又是一次大家都誇讚到不行的一頓美食宴

太太太滿足啦~~~

 

 

昱廚海鮮餐廳

台北市大安區忠孝東路四段107號4樓

02-27721369

海鮮餐廳,忠孝東路,東區,婚宴會館,謝師宴



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台北市大安區忠孝東路四段107號4F
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台北市大安區忠孝東路四段107號4F
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