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鬍子餐酒Baffi Italian Trattoria,食記【台北東區】令人驚豔的義式精神餐前酒 精緻下午茶

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本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

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. 餐廳名稱: 鬍子餐酒 Baffi Italian Trattoria餐前酒(下午茶)
. 消費時間: 2015.5
. 電話: (02) 8773 - 9292
. 地址: 台北市大安區仁愛路四段 345 巷 4 弄 4 號 1 樓
. 營業時間:11:30 - 22:00
. FB粉絲團https://www.facebook.com/baffi.com.tw

一直頗想來吃鬍子餐酒的high咖,今天終於來了!!跟同事在東區逛街,默默的身體不聽使喚的走到Baffi,因為已經有吃點小正餐,所幸就點了新推出的餐前酒(下午茶)來嚐鮮嚐鮮。

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Aperitivo 義大利餐前酒Menu

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正餐的Menu

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【 不囉唆!來杯白酒先 】$150

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酸酸帶點殘甜的白酒,不僅是幫助消化,更能降低不好的膽固醇,為接下來的「餐前酒」揭開序幕!

【 哇!送上來絕對震撼的雙層 義大利餐前酒 $450

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Aperitivo 義大利餐前酒,一人份就這麼多,品項部分會不定期更換哦!整體來說,有鹹有甜,配上一杯酒,整個大大的顛覆了一般下午茶所品嚐到的餐點,非常值得!

【 有機薄荷茶 (壺) 】 $280

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看到賞心悅目的餐點真的會讓人開心,雖然這道薄荷茶不是草莓巧克力等繽紛的甜點組成,不過整體文青感氣息,讓人還沒喝就心情愉悅,放入些許薄荷葉下去,熱茶沖下去的瞬間,哇!!美~~香氣跑在最前頭,餘韻微微甘醇潤喉,加點sugar似乎也不錯!

【 烤麵包附手工鵝肝醬 】

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這款麵包不僅有附油醋醬,還有手工的鵝肝醬呢!建議第一道就先吃這個,因為鵝肝醬不能接觸到空氣太久,不能就會變色,真正的顏色是偏粉色,盡量半小時內就品嚐完畢,麵包本身非常有嚼勁,也夠香,整體上添加不少飽足感!

【 看似肉丸卻是個扎實到不行的墨魚小燉飯

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阿哈!吃下去真的會給他黑黑的啦!!不管跟朋友還是閃光來,都可以拍個照留念,真的頗搞笑!說到拍照..... 大家有沒有發現,鬍子餐酒的Menu,有一個鬍子造型,幾乎每個朋友來都會拿起來拍照打卡,一秒變鬍子哥!切回正題~~~這個用墨魚飯做成的炸丸子,不僅口感豐富,味道上也非常夠味,下面的sauce跟燉飯超搭,真是既美觀又好食的一道餐點。

【 起司冷肉 】

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義大利來的火腿,搭上既有彈性又濃郁的cheese,火腿部分有分兩種,一種較有味道,一種則是就有咀嚼感,配口小酒還不賴!

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以上,為上層的三樣小點(烤麵包附鵝肝醬、小燉飯、起司冷肉)介紹。

下層 - 四樣小點 ( 司康、義式冷麵、巧克力慕斯、經典奶酪 )

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【 巧克力慕斯 】

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超級超級超級濃郁的巧克力慕斯,苦甜的味道及柔順濕潤的口感,一點都不會被可愛迷人的容器搶走過多風采,真的很讚 >///

【 經典奶酪 】

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鬍子餐酒的甜點真的是深得我心,怎麼連續兩道都這麼高水準,這個奶酪吃下去的口感跟一般的Q彈有很大不同,這是既綿密又帶點小彈性,整體味道奶香味十足非常濃郁,搭配芒果醬增添不少酸甜風味,~~

【 司康 】

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搭配香草醬的司康,一點都不會被搶走司康的麵包香味兒,單吃香氣濃到不行,配上佐醬整個把麵包香給帶了出來,口感偏軟一些些。

【 義式冷麵 】

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配色真可愛,通心麵配上火腿 洋蔥 小番茄,整體吃來頗清爽!

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以上,為今日的餐前酒!整個就是為了晚上大餐敞開了 180 度的胃,好食!

【 老義吃飯,不打領帶 】

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說實在的,明明就是為了晚餐前的做暖身,殊不知這樣也會飽捏!義大利人的胃真的頗大。0.0

【 總評 】

            在台灣叫做下午茶,在義大利叫做 餐前酒,鬍子餐酒將下午茶文化再提升,一邊品嚐一邊喝酒,「老義吃飯,不打領帶」就是要你吃的隨性吃得自在!

食尚high咖之食話食說

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店家資訊
鬍子餐酒Baffi Italian Trattoria
3.70

餐飲>多國料理>其他

台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號
02-8773-9292
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