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【台北 信義區/捷運永春站】Yup Cafe-早午餐到消夜全包辦

Ally
本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2015/05/21 10:27:12
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3,618
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藏身巷弄的小驚喜~♥

 

 

 

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"Yup Cafe"位於捷運永春站附近,

雖然地址是忠孝東路上,不過真是個較為曲折的僻靜巷內,

平常真的除非和這裡有地緣關係,

不然很難輕易的發現他。

不過只要來到附近,

一整排老式的公寓中,出現了截然不同的特殊裝飾,

不要懷疑,你就是找對地方了。

 

 

 

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"Yup Cafe"算是一間很多元化的餐廳,

從早午餐輕食到排餐主食,

再從下午茶到消夜小酌,

所以就算你打算在這耗上一整天,

也可以依時段從班尼迪克蛋吃到肋眼牛排,

最後微醺的長島冰茶再來一杯作為句點。

(未成年請勿飲酒。喝酒不開車)

 

 

 

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麵、飯類主食+100升級套餐(湯品+沙拉),

      +150升級全餐(湯品+沙拉+咖啡、茶或汽水)。

而排餐部分則直接包含湯品+麵包+沙拉+咖啡、茶或汽水。

 

當天的主廚湯品是南瓜濃湯,

這裡的南瓜濃湯是屬於濃而不稠的款式,

有著南瓜香甜滑順口感,屏除厚重改走清爽路線。

 

 

 

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"德國胚芽裸麥麵包"

其實平常我對於雜量麵包沒有研究,

也沒有特別喜愛,

不過我覺得這款麵包就口感上來說是接受度很高的款式,

除了嘗起來越嚼越有麥子的香氣,

當中的核桃和葡萄乾放的一點也不手軟,

連平常不會特別注意雜糧麵包的我都能輕鬆的吃光光。

 

 

 

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雖然是隨餐附上的沙拉,

不過主廚還是有他的堅持,

主廚特調的塔塔醬+大蒜美乃滋,

之後搭配上香香的刨起司,

結合成開胃但不膩的口感,

蔬菜的清爽和半熟蛋的柔滑香氣搭配成絕妙組合。

 

 

 

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"明太子海鮮義大利麵"$320

這道料理給人的第一印象,

就是一上桌的奶油香氣一擁而上,

不過實際嚐起來,每一口都伴隨著明太子的白醬經過主廚特調,

吃到最後也不會覺得膩口,

最值得嘉許的地方,除了調味上,

海鮮的生熟度也拿捏得剛剛好,

除了海鮮的新鮮度沒話說,也是熟的恰到好處。

不過我覺得這道料理整體而言無論是鹹度和濃郁度,

都是屬於重口味的調配,

就連平時習慣重口味的我都覺得剛好在可接受範圍的邊緣,

所以大家可以斟酌自己的接受度再自行選擇。

 

 

 

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"德國豬腳佐法式芥末醬"$650

這裡的豬腳是採取雙重口感的手法,

外皮的邊緣四周烤的相當酥脆,

但外皮的中間部分是軟Q的彈性口感,

內層的豬肉豐厚紮實,

可以和豬腳的好朋友酸菜一起享用,

不但能變換口味,更能有效的解膩。

搭配上蔬菜和馬鈴薯泥,還有焗烤番茄片,

是一道飽足感破表的選擇。

 

 

 

 

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"Yup 拼盤"

這道完完全全是下酒菜的最佳良伴,

鹽酥雞、花枝、甜不辣和四季豆瓣隨著蒜頭辣椒還有九層塔的香氣,

鹹香夠味,真的讓人停不了口,

而食材都有用大火逼油,所以就算是經過油炸但不會覺得油膩。

整體份量真的十分驚人,

建議多人一起分時會更有樂趣也更覺得美味。

 

 

 

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附餐的美式咖啡可另外搭配牛奶,

算是表現中規中矩的飲料,

順口但滋味就是預料之中。

 

 

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店內的環境舒適放鬆,

連基本的乾淨整潔也維護的很不錯,

店員沒讓人有緊迫盯人的壓迫感。

卻適時的在你水杯沒水的時候突然冒出來加水。

整體而言,希望下次有機會再來嚐嚐更多不同種類的料理。

 

 

Yup Cafe

電話:(02)2723-5838

地址:台北市信義區忠孝東路五段372巷29弄2號

      (捷運永春站2號出口,步行約5分鐘)

 

 

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