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[台中]靜岡勝政日式豬排1+2訪

麥斯的美食情報誌
本次滿意度: 4.70
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值3.50
2015/05/21 20:33:58
30
2,183
回報歇業/錯誤

星等:★★2/3

價位:中~中高

前言:

這間勝政豬排從它說要在中友開幕以來  麥斯就十分期待

畢竟聽吃過的人說是跟杏子一樣好吃的豬排

剛好這個月麥斯生日  所謂擇日不如撞日~~

索性就選定是這間當聚餐地點啦~XD 

------------------正文開始分隔線---------------------

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所有用餐成員都到齊才能入座

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昭告有季節限定的扛棒 本來麥斯一看到這 便打算:就是你了!!

殊不知 入座一翻菜單 發現竟然一堆季節限定XDD

害我著實猶豫了好一會兒~~~

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菜單

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琳瑯滿目的限定們

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菜單本體

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桌上的調料們

(左一前)醬油(左一後)岩鹽

甘口辛口是豬排醬 芝麻醬跟和風醬是拌高麗菜絲用的 

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入座後很快會上茶 一次性的小菜 跟研缽和研杵

茶是萊姆綠茶 很解膩 可無限續

小菜的部分:醃蘿蔔 泡菜 小黃瓜  

麥斯要大推醃蘿蔔 沒有討厭的生蘿蔔味 處理的不錯 很棒的一品

家私太多就沒有各別拍了太囉嗦 直接來張皇輿全覽圖

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很快也上了高麗菜絲 一樣可無限續

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告示牌上場

請你跟我這樣做 我會跟你這樣做 1234 2234

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麥斯一直都很愛和風的芝麻醬 今天也不例外 比較推薦淋這個 

玉蔥和風醬有點太鹹了

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來磨芝麻囉 老師 music 下~~   

摩擦摩擦~在這光滑的缽上~摩擦~摩擦~

磨成粉之後就可以加醬啦

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辛口甘口隨你挑 辛口不是辣的 

只是比甘口更鹹一點味道更重一點 甘口就比較甜(廢話XD)

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飯可以選燕麥飯跟越光米

選燕麥飯的話就會獲得這一大~~~盆  兩人份的飯+一小杯山藥泥(拌飯吃)

選越光米就是只有一碗  不過別擔心都是無限續的

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這米選的好 也煮的好阿 米粒飽滿有彈性 煮的濕度也剛剛好 

入口滿是米飯的香甜 給100個讚

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至於 山藥泥怎麼用勒 告示牌再度粉墨登場~

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淋在盆裡? 當然不是XD  有碗給你盛滴 不過附的碗好深 有點難舀說~~

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看倌問:中途想換別種可以嗎?  

麥斯答:可以的   隨你排列組合   看你是要    越麥越   麥越麥   還是 越麥越麥  

只要服務生沒有把你趕出去應該都可以一直換一直換XD

麥斯臉皮薄 只換了一次~~   燕麥飯吃膩了 換越光米這樣

 

接著是味噌湯  可選海帶味噌湯  或是豬肉味噌湯 

是說還用選嗎  當然選豬肉啊XDD

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裡面料非常非常豐富 有牛蒡 紅白蘿蔔 日式蒟蒻 蔥花 然後還有湯 

經麥斯人體實驗證明 不管你續幾次都有滿滿的料喔 別擔心後面都只有湯可以喝沒有料

本次實驗樣本數:5

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本日主角 磅礡登場 黑豚TORO里肌豬排 (謎:啊剛剛不是說要點限定

雖說店員有先說會比較油  可是我覺得完全不會油耶

雖然跟我想像的不太一樣 不過還是非常好吃低  

豬肉完全沒有豬腥味   麵衣也不會刮嘴    

薄薄的酥脆麵衣+厚實的大大豬排=100分的滿足

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朋友點的咖哩拼盤(腰內+里肌+鮮蝦排)   只是借來拍  我沒吃 不過朋友說不錯XD

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今天有+60元套餐  會多飲料跟甜點  雖然蠻划算可是我覺得可以不用加

畢竟有免費的茶跟湯可以續了  

而且加點的話就喝不下太多碗免費的好喝味噌湯了

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這道靜岡抹茶豆奶布丁真心覺得好吃   

濃濃抹茶香帶點微苦   帶出抹茶的甜  所謂 大人的滋味XD

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BUT揪在結束這餐的當天晚上

友人捎來訊息跟我說 5月限定好像有鮪魚耶 怎麼沒看到 

我才驚覺 對耶 當初看到新聞的時候說有鮪魚 怎麼沒看到勒!

而且也沒看到蓮貞豚!!!

所以隔天又跑了一次中友 一問之下發現 原來賣完了 要明天才會補貨

於是勤(ㄊㄢ)(ㄔ)的麥斯隔天又再跑了一次 這次終於吃到啦

------------------------------------以下為二訪--------------------------------------

二訪點了兩種上次去沒吃到的  蓮貞豚跟酥炸鮪魚

看看這標語:宇宙大覺豚  究級幻豚!! 感覺就超厲害一定要點阿

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比我那天吃的黑豚 再多了一抹甜味 風味更好了 我想我更喜歡這道

蓮貞豚 小.jpg

沾上黃芥末風味更佳

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鮪魚不是全熟 中間是生的  

我覺得這樣的處理還不錯  不會讓魚肉炸太老了   

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斷面秀

一口咬下 絲滑絲滑很細緻的口感    頗難得吃到這麼好吃的熟鮪魚  給推!   

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後記:

這間勝政豬排大概是目前我在台中吃過最好吃的豬排了  

服務也非常棒  10%服務費付得很甘願

目前吃過唯一同等級的大概就杏子了吧  

雖然杏子是很久以前吃的 但憑我的印象比較的話

我覺得兩間不相上下  都是很厲害面面俱到的豬排

如果真要挑剔的話 大概就只有那不甚親民的價格吧

不過非常值得  好吃大推

金錢 就該浪費在美好的食物上 是吧

 

店家資訊:

電話:04-2220-0520   FAX:04-2220-0530    

(PS:一律要現場候位不提供訂位 所以電話好像也沒啥用XD
倒是可以在去之前先打電話去問一些限量款當天還有沒有剩啦
不然就會像麥斯一樣撲空惹)

營業時間:11:00~22:00

地址:台中市北區三民路三段161號C棟B2


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靜岡勝政日式豬排 (台中中友店)

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靜岡勝政日式豬排 (台中中友店)

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