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唐心饌手作布蕾

棠米子
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2015/06/14 17:35:00
315
2,098
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芋頭4.JPG

唐心饌手作布蕾不同於一般的布蕾,
結合了台灣特有水果和茶葉製作出令人驚豔的新口味布蕾!

唐心饌手作布蕾精選禮盒
紅色喜氣的長型禮盒採用了提手設計,
一盒內有12入的新口味布蕾,
可以一次品嘗到6種不同口味的布蕾唷!
唐心饌家的布蕾採手工製作,
在材料選用上也挑剔,
堅持天然,
不添加防腐劑和其他化學材料,
所以保存期限較短只有5天,

盒1.jpg 盒2.jpg 盒3.JPG 盒4.JPG  

香蕉布蕾
將西式的布蕾加上了濃濃的台灣味,
以台灣特有的農產品-香蕉為主,
口感綿細,
每一口都帶有濃郁的香蕉果香氣,
再加上一層黑糖凍,
真的是在地農產品的代表呀!

香蕉2.JPG 香蕉3.JPG 香蕉4.JPG  

蘋果布蕾
另一款水果布蕾則是"蘋果口味"的,
老闆為了讓布蕾中蘋果香氣更甚特別耗時3小時將新鮮的蘋果作成果醬,
再加入布蕾裡,

相較於香蕉口味這款蘋果布蕾味道較為淡雅,
甜甜的布蕾中除了奶香外還帶著微微的果香!
蘋果1.JPG  
蘋果2.JPG  
 
接著來嘗嘗最讓我好奇的茶香布蕾吧!!
超有創意的唐老闆將茶業加入了布蕾中,
讓布蕾在味道和美味上更加升級!

東方美人茶布蕾
使用
一斤3000元的等級的東方美人茶為原料,
底部還看的到點點茶葉末,
綿稠的口感和淡淡的茶香味道溫和潤澤!
這也是全國首創開發出的東方美人茶布蕾!
東方美人茶1.JPG 東方美人茶2.JPG 東方美人茶3.JPG 東方美人茶4.JPG  

阿里山高山烏龍茶布蕾
採用台灣烏龍茶的清香融入布蕾內,
綿密的口感和在嘴裡蔓延開的茶香實在讓我驚艷呀!!
淡淡的奶香中有著烏龍茶獨特醇厚的清香,
清新又健康!

烏龍1.jpg  

魚池鄉紅茶布蕾
和其他2款顏色上略為不同,
顏色為淡咖啡色,
所選用的是魚池鄉所出產的台茶18號紅茶,
又稱”紅玉”紅茶為原料,
每年只有一季產季,
缺貨時店家會以台茶8號(阿薩姆)或台茶21號(紅韻)代替,
這款紅茶布蕾茶香圓潤淡雅,
口感細緻滑順,
不會過甜的甜度讓布蕾嘗起來更美味!

紅茶1.JPG 紅茶2.JPG  

紫心布蕾
留到最後品嚐的就是這款紫心布蕾,
除了茶香布蕾外就是這紫心布蕾最吸引人了!
紫心指的就是紫色地瓜,
布蕾底部可以看到漂亮的紫色漸層,
連布蕾都因此帶著淡淡的紫色,

芋頭1.JPG 芋頭6.JPG  

將紫地瓜先經過蒸煮後,
配上以新鮮香草莢或加入伏特加的自製香草精,
用三個月的時間慢慢釀製而成的紫心布蕾作工繁複,
紫心布蕾可以一次讓我嘗到了3種口感唷!
滑溜的黑糖凍、滑順的布蕾和綿密的紫地瓜泥,
紫地瓜裡含有豐富的花青素,
搭配上散布在布蕾裡的淡淡香草香,
每一口都是大大的滿足呀!!

芋頭2.JPG 芋頭3.JPG 芋頭5.JPG 券.JPG  


唐心饌手作布蕾
臉書:
唐心饌手作布蕾
電話:
0913-903-072


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唐心饌手作布蕾

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苗栗縣頭份市東民一街12號
0913-903-072

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唐心饌手作布蕾

3.74

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苗栗縣頭份市東民一街12號
0913-903-072
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