位在民生社區老宅的有時候紅豆餅
走的是皮薄餡多的概念
老宅門前提供了廣大的庭院
等候的時候，就在對面舒服的民生公園及綠意盎然的社區裡
悠閒散步 也是一番滋味。
樂咖趁著在等待 時常在這裡的空檔
衝衝忙忙的跑來 有時候紅豆餅（饒舌了）
要買回家鄉孝敬爹娘的(拋媚眼
▲有時候紅豆餅，位在民生公園旁的老宅中
到達的時候
在路口先看到一間裝璜蠻有格調的小館子(心裡再想的)
大家都大包小包的走出來
樂咖原先要趁等候紅豆餅時候
去研究一番的
結果仔細一看
不就是老爹假日常帶媽咪去的南投微熱山丘嗎?
樂咖知道台北開分店了 卻沒注意開在民生社區
▲微熱山丘
有時候紅豆餅近介壽國中，
附近有知名的微熱山丘及TENTEN Gelateria轉轉 吉拉朵
小時候的零嘴
不是現今的市面上餅乾
而是用天然的食材 加以去置做的紅豆餅
來到這裡 發現它有別於一般的紅豆餅
傳統的紅豆餅 以攤車的方式下去經營
有時候紅豆餅 將攤車改為日式小店面下去經營
▲才剛開幕 就引起廣大的迴響及注目
假日的排隊人潮 跟隔壁的微熱山丘有的比啦～
▲大門口放置小木板
告知是採現場排隊
有時候是每日限量５００顆
一個人限購四顆(好少阿~~~)
走向櫃檯的時候
老闆會拿手寫的號碼牌並詢問數量
key入excel 付款後就確認訂購囉
樂咖小提醒：捧有們記得先跑向櫃檯點餐再開始悠哉照相噢
在等候的時候
聽到年輕老闆與客人間的對話
這間店是年輕老闆阿嬤的家~
年輕老闆返鄉
開了間有時候紅豆餅
大門進入就會看到 老宅的停車場
變成庭院雅座囉~
提供幾個桌子 供給客人休憩喝茶吃餅
旁邊的走道 剛好給騎單車的朋友停放
（這麼貴的地 挪了大部分當庭院 老闆好好噢）
沒有太多的裝潢
▲走著日式簡約的風格
用木製隔板組成小工作檯
工作台放上簡單的ＬＯＧＯ
就像在說明紅豆餅一樣
簡單 卻很有份量
▲【紅豆、奶油、起司馬鈴薯及紅茶】
目前販售的品項很簡單
就三種口味
起司口味價位多五塊錢
是上下餅皮都有放上一片起司
紅茶是無糖的 有熱及冰可以選擇噢
樂咖到的時候是下午兩點多
老闆說目前只有提供紅豆口味噢
樂咖心中的點餐單
也剛好是紅豆^^
今天整個就是很LUCKY的路線
點完餐沒多久
告示牌就這樣活生生被擦掉
寫上讓人桑心的標示
樂咖小提醒:記得要來的朋友們
假日會販售的比較快噢 提早來嘿~
▲老闆採用屏東的紅豆
慢火熬煮的內餡
紅豆綿密中含少許紅豆粒
這正是樂咖愛吃的口感
不會太乾 帶有些許水分噢
小助手大匙大匙的往餅皮上放
小助手說一輪只有33個
製作時間大概5~10分鐘
分為兩邊
一半完成的拿起來 馬上倒入麵漿
另一邊的餅皮已完全呈現金黃色後
立刻放入剛剛等候的麵漿區
小助手手腳很快
看到口水都快流下來啦~
就這樣.......老闆說的30分鐘過去了
樂咖又在民生社區走了2趟
看了對面公園媽媽跳健身操看了一輪
終於 等1個小時後~~~
熱騰騰的紅豆餅拿到手啦
裡頭的紅豆餡很飽滿
含帶著淡淡甜度
甜度很適中
甜而不膩(誰叫我?)
痾 不要理我
皮是脆的呦
好吃好吃
咬一口後
內餡很火熱的把嘴唇燙到= =
▲剛出爐熱騰騰的
友人說 手超燙的 快點拍XD
硬生生要它拿著!!
樂咖小提醒:此物有爆漿現象，要小心啊！
btw
年輕老闆很像唐志中
樂咖這張0.0
可以貼上來嗎~
♩ ♫ ♬ ♪ ♭ ♪ ♮ ♯ ♩ ♫ ♬
利用空檔時間去排隊
等候的時間雖快達１個小時
過程中還下起毛毛細雨
庭院採光很棒
沒有用遮陽板擋住
大夥們都靠在工作台下的騎樓下遮雨
但是吃到時的滿足感
還記憶猶新
民生社區算是樂咖很少去踩點的地方
附近有很多好吃的餐館
大家可以吃完午餐就前往有時候
等候的時間跟朋友或者家人聊天
走走散步
也是一種樂活呦
希望下次去的時候
能有其他口味選擇
哪怕是鹹的蘿蔔絲
又或是芋頭、花生、芝麻都好
如果有像樂咖帶回家鄉孝敬爹娘的
盡量當日用完
變冷時 放入烤箱 也是另一種滋味兒
是女兒孝心的味道兒～
♩ ♫ ♬ ♪ ♭ ♪ ♮ ♯ ♩ ♫ ♬
【店家資訊】
有時候紅豆餅「庭院雅座 吃餅喝茶好愜意」
地址：台北市民生東路五段36巷4弄9號1樓
電話：02-27610558
營業時間：週二~週日12:00~售完為止
公休日：每週一
臉書:有時候紅豆餅
【交通資訊】
可搭乘公車至「介壽國中」站下車，步行約5分鐘即達
公車路線：12、63、225、248、254、262、505、518、521、612、652、905、棕1
正確資訊 還是要自行以等候的地方為主噢
