【羽諾食記】蘑菇森林義大利麵坊●可愛鄉村風格餐廳●中山捷運站美食

店名:蘑菇森林義大利麵坊

營業時間: 11:30~14:30   17:30~22:00

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跟著羽諾吃喝玩樂去

打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到中山捷運站附近的的

蘑菇森林義大利麵坊

蘑菇森林義大利麵坊位於中山捷運站4號出口附近

從捷運站出來大概步行5分鐘內就囉~ 

一道門口就發現巨型~喔 不過卻好可愛的蘑菇娃娃啊!!

諾咪當然義不容辭地抓它來拍照XD

進到店內就發現人滿為患的景象

不過還好諾咪有事先訂位 

才可以在生意超好的蘑菇森林

坐到今天專屬於諾咪的公主寶座啊!! 

現在用臉書打卡或按讚還有送甜點唷!!

店家採用開放式廚房

廚房能維持得如此乾淨 

對於任何餐飲界來說 真的是值得仿效的對象~

畢竟 這不容易啊!!

而且能讓店內的每位顧客可以很放心地品嘗美食呢

除了店門口有蘑菇娃娃外

諾咪在店內也捕獲了一隻啊

蘑菇森林的老闆原本是學設計的

所以店內設計裝潢及蘑菇娃娃都由老闆一手包辦

連設計元素老闆都親自參與

真的是很用心的一間店呢!!

淋上濃濃一層的店家手工自製優格醬散發出柳橙的香氣

和著小黃瓜 甜椒 番茄 生鮮蔬菜

嘗起來清爽 超適合夏天品嘗的啊~ 

和風沙拉

和風沙拉醬也是店家手工製作的唷

店家對於沙拉醬汁品質的要求很嚴謹呢!!

任何沙拉醬或義大利麵醬汁 店家都要求手工製作~

帶著點鹹鹹的芝麻麻油香氣 鹹度恰好!!

南瓜濃湯上層撒入杏仁片

不但有畫龍點睛的效果

讓濃湯也增添了多層次口感

超級濃郁的南瓜濃湯

不但南瓜香氣十足 還嘗的到杏仁片脆脆的口感唷!!

墨西哥雞肉餅

烤的酥香~

除了脆皮外 因為內餡還加入了大紅豆調製

所以增添了不少香氣

一入口酥脆餅皮下的雞肉及起司立刻呼之欲出

餅皮雞肉香氣在齒縫蔓延飄散

諾咪大推啊!!

諾咪一定要在這邊提一下他們的青醬

加入橄欖油 九層塔 堅果 起司調製

不加水的青醬口感非常香濃

再披上有著帕馬森起司的雞排

奶香四溢 而且多了焗烤口感 好吃!!

茄汁墨魚麵佐煎烤墨魚排

這道就是店內鼎鼎有名的招牌義大利麵

這麼有名的料理 許多客人都是衝著這麼大隻的墨魚仰慕而來的

超Q彈的肉質 整個就是鮮味十足

而且一點都不會像橡皮筋般咬不斷唷!!

奶油鮮蝦義大利麵

濃郁順口的奶油搭配清脆彈牙的鮮蝦~

辣度約偏微辣左右 就算怕吃辣的捧油也可以試試喔

諾咪自己也蠻愛這道的!! 

加入百香果 小子蘇 蘋果 柳丁等豐富鮮果

酸甜解膩~

飯後來一杯剛剛好啊!!

芒果冰沙

芒果味香濃外 還喝的到沙沙碎冰口感~

夏天就是要喝這個啦!!

棉花糖可可

加入繽紛色彩的棉花糖好美啊!!

搭入香醇的可可 真的把諾咪的心給融化啦!!

加入杏仁片及蘋果內餡的蛋糕體

每口都嘗的到蘋果的香甜及杏仁爽脆口感

沒錯~這道甜點也是店家手工製作唷

扎實可口~

真的有滿足道諾咪熱愛甜點的心坎

瑪德蓮

加入新鮮檸檬手工製作

還品嘗的到檸檬絲喔!!

淡雅爽口呢~

店家名片

經過中山捷運站時~千萬別錯過這邊的蘑菇森林啊!!

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