窩客好文

ASIH阿血

發表篇數:157篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家:1010湘 (復北店)
phone02-2713-6345
place台北市松山區復興北路301號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

page.jpg話說每次公司聚餐總是吃的不是很盡興,理由...你懂得嘛~~總是要演一下的
但這次家裡沒大人,出差的出差,請假的請假,我跟了別的部門來一場下班部門聚餐!
這家被同事激推到不行~~~~~~~~說有多好吃就有多好吃!(因為很難得這種桌菜的餐廳被推阿哈哈)

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『湘菜,就是湖南菜,是中國八大菜系之一,最迷人的特色就是~辣。』
沒錯!!真的就是辣啦~喜歡吃辣的人真的要來朝聖一下,另外重口味的人也會很愛這家
但我覺得他家的辣不會說辣的要死讓你吃不下企~~
像ASIH一樣的小辣人也可以接受喔!
話說題外話,我覺得口味會越吃越重,辣味也是會越吃越重的說
像以前有陣子看中醫,被中醫生說胃不好就不要吃辣的,所以後來ASIH辣就減量
結果持續一陣子就變得比較怕辣了....但最近又開始越來越辣啦...(該如何是好...)
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第一道就來一下涼拌辣皮蛋~誰受的鳥~~哈~蛋是..他皮蛋很入味!只要挑掉辣椒皮
再來是很快被秒殺的炒豆苗~我原本以為炒豆苗能多好吃!一定會爛爛的
吃完我真的要去跟大廚SAY SORRY!他還是脆的!
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這一道...根本是我媽會炒的~~有媽媽的味道~而且青辣椒跟豆鼓真的超搭的阿~他們兩是天造地設的一對!!
然後你要說主角不是那個三層肉嗎!當然是阿!肉片很薄很薄,為了讓味道透進去,師傅刀工了得都片的剛剛好,
介於一種有點薄又不會太薄,有口感咬勁兒的厚度!且特別選用帶了點油花的三層肉片~因為很薄超入味的!不愛豬油層的人也可以接受喔!

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魚上菜的時候畫面很威!
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肉本身只有蒸過很鮮甜,重口味的湘菜當然不會放過他!上面左香料末(其實我不知道是啥但是好香喔)
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蝦好香也很入味!下面還有超入味的粉條~~
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蝦頭有剪過比較沒那麼刺~
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這個控肉好入味!也很重口味!超下飯
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肥腸好好吃阿!~~處理得很乾淨沒有豬臭味搭配麻辣臭豆腐也是絕配阿

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不要看上面那幾道都是炒一堆乾辣椒就會超級辣~其實不然
但是連吃3道辣度是會累計的XDDD這時候就來點濕濕的菜~馬上就可以溫暖你的胃
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另外這家超推的!就是這個肋排啦!!!上面灑了一堆的孜然香料~
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每一根都很真材實料超大隻
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阿這麼大隻一定要用手抓來吃才過癮阿!店員也很貼心!附上手扒雞手套給你抓來吃
這種肋排就是要大口吃才爽阿!
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他的飯很好吃!還有一個很美的名字:神仙缽飯...
是說一碗真的不夠吃,女生可以來個2碗!
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煲湯很入味~
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上甜點啦!!激推這個西米露!
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如果不能喝冰的甜點,可以點這個熱的芝麻糊喔!!!很濃味道很香!!~(只是有人吃很飽...)
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在來是我的最愛小饅頭沾煉乳啦!!熱呼呼饅頭沾上煉乳也是絕配阿!
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這道同事點的就不知口感如何了!!
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飲料我記的都是新鮮的果汁!還挺不賴的~

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竟然有熱的甘蔗汁可以點!
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百香果聽說很好喝喔!酸甜酸甜
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這篇有偷懶......因為...由大家長點菜,ASIH也不知道正確的菜名!
所以請大家看1010湘菜單這次是採用單點的方式,他們也有桌菜喔!!桌菜有很多道菜,分量我覺得算滿多,大家可斟酌人數點菜

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其實他除了大桌外,也很歡迎2-3人的聚餐喔!也有2人套餐可以點咧!(超貼心)超值2人餐 599/人
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服務很好,上菜一開始有稍為等了一下,後半段就突然上超多菜的!多到桌子都快裝不下很彭派!
另外收盤也很勤快
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後記:
這天同事帶了女兒來~好巧不巧坐在我隔壁 不知怎對附小孩的ASIH很不知所措! 
還好媽媽們都很會照顧她,是說這位小女孩真的很乖巧!也不怎麼會吵鬧!
同事媽媽抱著就不想放下來XD(我們都叫他帶回去照顧1個月好了!!!)
是說抱人家孩子都抱得很開心,玩別人小孩都很好玩啦,可是真正照顧的媽媽還是挺累阿! 

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1010湘(復北店)

105台北市松山區復興北路301號

營業時間

  1. 11:30–14:30
  2. 17:30–22:00
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