平時不太會主動約朋友吃麻辣火鍋
總覺得就是又油又鹹然後完全不會辣XD
但打從「辛殿麻辣鍋」開幕以來一直都有想吃的念頭
看到愛評網的口碑券就馬上投標，也幸運被抽中
用餐的分店為松江南京店，附近大眾運輸交通很方便
以吃到飽的火鍋店來說，我覺得裝潢質感不錯
佐料區整潔保持非常好，醬料種類應有盡有
飲料和冰淇淋的口味選擇也很多
桌面上有餐單提供顧客勾選想吃的食材
把點餐單交給朋友後只不過去了趟洗手間回來....
就看到了以下的景象...果然找對人了，實力堅強！
廚房出菜的份量雖少，但其實拿捏的還不錯
兩人用餐來說，不夠吃再加點也好過吃不完浪費
吃火鍋我通常只喜歡吃肉片跟青菜
火鍋料頂多就甜不辣跟魚餃，其他都不喜歡
不過這邊的鮮腐竹很好吃！燙一下就軟透了
麻辣湯底對我們來說是完全不辣，鹹香味夠且不至於死鹹
鴨血和豆腐都有入味，但就是湯真的太油膩了些
白鍋燙過的食材頗為鮮甜，到後來幾乎都吃白鍋
▼上等培根豬
薄切，色澤和鮮度都不錯
▼美國PRIME無骨牛小排
油花很漂亮，但因為切很薄很容易夾起來就破掉
▼美國CAB安格斯雪花牛
口感較牛小排來的豐厚，也較有咬勁
▼美國CAB安格斯黑牛
牛肉點了三款，最喜歡的就是這一份！
大片有厚度，嫩中帶著柔軟彈性
因為不愛吃甜點所以就沒有加點，冰淇淋也跳過了
「辛殿麻辣鍋」的服務人員們忙碌中態度仍然很好噢
【辛殿麻辣鍋 松江南京店】
地 址：台北市中山區松江路129-4號
電 話：(02)2503-7667
營業時間：週一-週日 11:30-01:30
官方網站：http://www.xindianpot.com.tw/
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