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【彰化。田中】龍吉高麗菜飯。多家媒體採訪推薦。路邊攤小吃

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本次滿意度: 3.40
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50

 【彰化。田中】龍吉高麗菜飯。多家媒體採訪推薦。路邊攤小吃



之前經過彰化田中建國路時,

看到大車棚下,大排長龍的人潮,路旁招牌寫著"龍吉高麗菜飯"

但由於人潮實在誇張的爆多,當時沒有機會品嚐,

這次在平日又有機會行經此地,當然要來品嚐看看這家小吃有什麼魅力, 



招牌高麗菜飯(小)$30

位於鎮公所旁的人氣美食,透著蝦米香味的高麗菜飯是該店的獨家口味,

店家為了煮出高麗菜飯的好味道,採用傳統式的燜煮法,

老闆說這種煮法最費時,但為能保留高麗菜的原味,飯入口時,散發著濃濃的蝦米、胡椒香。



品嚐了幾口,Audi說:吃起來很普通,妳煮的還比這家好吃,妳可以開店了!

參加露營活動時,我偶爾也會在營地煮高麗菜飯,自己覺得可以吃就好,

沒想到吃到這家的高麗菜飯後,感覺自己的手藝真的還不錯:-P



龍吉高麗菜飯是由高山高麗菜以古早老阿嬤的悶煮做法,呈現古早的風味,

高麗菜的甘甜及米飯的香Q融合在一起的美味,讓每一個遊子跟過客在心裡回味無窮。    
                                 


肉羹湯$30

裡面的配料有大白菜,筍絲,胡蘿蔔絲,肉羹,在灑上古早味油蔥,

羹湯喝起來味道甘甜,肉羹吃起來Q彈,口感比高麗菜飯好。





本篇共有503字

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【彰化。田中】龍吉高麗菜飯。多家媒體採訪推薦。路邊攤小吃 0則留言
店家資訊
龍吉高麗菜飯
3.70

餐飲>夜市攤販小吃

彰化縣田中鎮建國路6號
04-8749-727
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