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【食記】高雄鼓山-草Doro(四訪)||抹茶控摯愛|一期一會|無限回訪|經典創新|喵咪||

食景ya書菜
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2015/05/29 08:02:00
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能讓抹茶控無限回訪的至尊甜點店,一個月就要來一次的經典

每次來都有不一樣的體驗,每樣餐點都讓你驚豔,絕對的創新無極限

--草DORO

本文首圖,獻給因為我們而被吵醒的柚子喵。

 

每次來菜單都有變化,每一次都能看到草老闆在抹茶甜點上的突破

吃了會被感動,充滿幸福感的美味抹茶,就在草DORO

 

 

能讓我拋下在家的悠哉生活,提早回高雄,我想就只有草DORO了

這麼難預約到的摯愛,怎麼能因為好吃懶做而捨棄呢?

因此就搭了第一班車回高雄了

 

由漂亮姐姐帶位,這次的用餐位置是三樓VIP區,還是老闆新想法所隔出來的小空間,就在熊本熊區的旁邊

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古色古香的小天地,還有我的粉紅斑馬皇后陪我一起品嚐抹茶,真是愜意的午後

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位置旁邊掛著「一期一會」,是日本茶道用語,意味著我們應珍惜身邊的人,珍惜每一次的茶會

每一次的茶聚都是獨一無二的!

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另一區的熊本熊實在是太萌了,忍不住拍了好幾張

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這次是用顏色繽紛的紙杯,草DORO提供的薄荷冰茶喝起來很舒服呢!

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跟漂亮姐姐確認餐點後便是要耐心等候美味的抹茶上桌

今天一共點了三樣,就讓我來一一介紹

 

 

【抹茶蜜柑可爾必思】$95

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5/26才開始販售的新飲品!絕對沒看過的驚喜組合,超級抹茶控怎麼能不點來品嚐呢?

草老闆使用了日本的蜜柑可爾必思與抹茶結合,調出最完美的比例,並在上頭撒上柚子chips

綿密的奶泡均勻分布在上頭,樣子甚是美麗

 

 

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喝一口,是多種體會及感受,奶香、抹茶味、蜜柑的酸甜絕美融合在一頭

柚子chips的甜,替這碗【抹茶蜜柑可爾必思】增添了不一樣的風味

很適合炎熱夏天口味,一喝就有驚喜感,是個獨特的味道

 

 

【霧島.白華】$270

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從冰品先開始品嚐,小巧可愛的泡芙,撒上抹茶真是誘人,還搭配了半個大福

 

 

 

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濃郁的抹茶在嘴中爆發,是冰淇淋的口感

 

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底部是冰淇淋,但我解決完上頭的抹茶後,底部已經變得有點奶昔了(欸

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清酒提拉米蘇聖代,濃郁的酒香散發出來,刺激味蕾,讓人不禁醉了

超好吃的欸!草老闆從日本帶回來的霧島純釀清酒果然很不一樣

 

 

吃完冰淇淋,接著吃清爽的抹茶豆腐

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這款抹茶豆腐與前次吃的口感不同,是Q嫩有彈性的口感

再搭配水果及感覺像是柳橙味的蜂蜜柚子醬,酸甜的滋味

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還有我摯愛的黑糖糰子,彈性依舊

 

 

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漂亮的盤子中裝著很厲害的抹茶焦糖塔,上頭還有一顆白玉與你招手,並以草莓脆片點綴

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焦糖塔,與市面的焦糖不同,草DORO的焦糖很健康,熱量也低很多,並加入海鹽調製

鹹甜的感覺比例相當,不但美味且無負擔,健康的甜點讓人不忌口,只想一吃再吃

塔皮脆,焦糖內餡柔軟,咬下去的滋味真是美好

 

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白色焦糖中還有健康的堅果

 

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白玉的Q軟度不容小趨!!!!!

湯匙大力戳下去還戳不破!(此圖重點)

 

 

【由布之森】$270

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之前就吃過外帶版,內用版更是厲害無比!

 

 

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小小一碗的聖代,卻有著豐富的配料,並撒上花生粉做搭配

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上次有幸吃到老闆新研發的煎茶抹茶貝果,發現與聖代一同搭配實在是太美好

有了冰淇淋,像是餅乾的貝果稍加濕潤,非常好咬,香氣透過冰淇淋釋放出來

 

 

有著杏仁片的千層酥條,不會太甜,口感清脆

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由布之森的美好一直記在心中,他的濃郁實在令人難以忘懷

 

 

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新鮮的無花果富含膳食纖維,有益身體健康,是個很不錯的水果

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撒上玄米的由布之森蛋糕體柔軟,濃郁的抹茶讓人心花怒放

裡頭的內餡冰涼,有似冰淇淋的感覺,和外帶的口感有些不同

(由布之森詳細請點閱【食記】高雄鼓山-草Doro之邪惡抹茶外帶甜點 )

 

【抹茶熱泡芙】

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餐點品嚐到一半時,漂亮姐姐送來的餐點,說是草老闆招待

要趁熱吃的抹茶熱泡芙,並撒了一點花生粉在上頭

 

燙口的濃郁內餡請小心食用

外皮柔軟,還有些彈性

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這深綠色的抹茶內餡兒,不用說就能知道他有多濃了吧!

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這次還獲得了滿額的VIP,上頭是可愛的柚子噢!

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每次來草DORO都能感受到很棒的甜點饗宴

果然是我心目中的抹茶甜點扛霸子

即使已經四訪了都還不會膩,由此看見草DORO對我的吸引力

各位,等著我五訪食記吧!

再次提醒,想來請先預約~

 

 

【草Doro】

店家臉書:1372095401-1275465833  

拜訪時間:2015/5/27

營業時間:14:00~18:00,週四公休,每月研習時間請查詢店家臉書

店家地址:高雄市鼓山區龍水路209號


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 優惠就在這,還不趕快點入?

 

 

 

 

 


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草DORO抹茶

草DORO抹茶

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高雄市鼓山區龍水路209號
-0986 396 139(需事先預約)

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