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GRD3日誌---29042015 稻町森法式甜點舖:充滿少女情懷

Kuni
[招牌菜]經典檸檬塔,法式千層酥,草莓千層,法式草莓蛋糕
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2015/05/30 16:52:33
304
5,698
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再度又是某老闆推薦的好店,

這一次來到板橋貴興路的稻町森,

路不熟所以繞很久才抵達。

 

兩位從Ferrandi出來的新銳甜點師傅一起合開,

與北市的無二同一間學校,風格卻大不同。

一走進門便被范雯認出,

看來以後在外頭還是低調點得好。

店內以純白擔綱主角,

用燈光與簡潔的線條透露出令人期待的品味。

 

(店門口) 

GRD3 29042015 稻町森法式甜點舖 (1).JPG

 

(以潔白為主角)

GRD3 29042015 稻町森法式甜點舖 (2).JPG

 

(配以簡潔的線條)

GRD3 29042015 稻町森法式甜點舖 (3).JPG  

 

 


幾款甜點下來後逐漸將輪廓勾勒出來。

起初的檸檬塔(NT.90)負責頭陣,

中庸的均衡與balance,酸度與甜味互不干擾。

 

抹茶歐培拉是當日限定(NT.180),

甜味突出,白芝麻與開心果補強了香氣,

但也因此有些多餘與雜亂。

本篇共有158字

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Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖

Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖

4.04
新北市板橋區貴興路86號
02-2958-8806

GRD3日誌---29042015 稻町森法式甜點舖:充滿少女情懷1則留言

張子豪 2015-08-19
板大您好,我是WalkerLand窩客島小編喬許,您此篇精彩好文將被收錄在「TaipeiWalker16周年新開店票選活動」,透過美味食記也讓更多朋友認識到板大您。活動將在2015/08/20正式起跑,也請您多多留意窩客島的最新動態喔~小編也歡迎您一起參加我們的活動!^0^

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Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖

4.04

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新北市板橋區貴興路86號
02-2958-8806
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