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[食記] 中山區-居酒屋 松江南京站 ♣顛 居酒屋(長安店)♤ 創意日式料理♡下班放鬆好去處~豪嗨森阿!!!☺

大食女
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2015/05/30 20:25:39
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顛 居酒屋
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♛
地址:台北市中山區長安東路一段79-1號
交通方式:近捷運松江南京站,步行約10~15分鐘
營業時間:週一~週日19:00~04:00
店家電話:2564-2020
有無收取服務費:Yes
店家FB:在這裡

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
FB名片貼  下載  

[小插播]
大食女前陣子要帶同事們二訪顛 居酒屋,想說先po初訪的食記給大家參考,殊不知找阿找...奇怪,怎麼找不到分享文?!
仔細一看文章列表才發現...What!?!?大食女這篇文章一直是在草稿狀態!草稿狀態! !草稿狀態! !!(過度崩潰了...所以說三次TT 扶額撞牆QQ
趕緊把它設成公開狀態!!大食女一夥人雖然是去年十二月造訪的,但好吃的東西,還是想跟捧油們分享嘛~~~

[插播結束,請大家趕緊來看分享文吧~]
這次造訪的,是位在中山區的顛 居酒屋 ,也就是在熱鬧的長安東路快炒街上
但顛居酒屋離捷運松江南京站實在有段距離,大食女當天走了快15分鐘才抵達,真是有點小遠阿~(不過剛好吃飽後,可當飯後運動啦xD
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顛居酒屋以瘋顛濟公貫穿整間店,從店門口就可略看出一二
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一生懸命也就是日文的"做事認真謹慎、態度執著堅定",顛居酒屋就是以這樣的態度來經營的
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一進門,馬上聽到店員活力百分百的招呼聲,讓大食女瞬間精神為之一振xDDD
店內空間不大,以木質桌子為主,後方水泥磚牆則帶股淡淡工業風
最吸引大食女目光的,莫過於那面寫著大大顛字的牆,以塗鴉方式呈現,更顯特色
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居酒屋絕對少不了的吧檯座位區
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吧檯椅下方,都相當貼心地放有個置物籃
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來來來,趕緊就定位,準備點餐囉~
一看到店內MENU,讓大食女立馬陷入金庸小說的漩渦...莫非這就是傳說中的葵花寶典?!(喂
MENU內寫著"顛''的來由,"顛,代表了人生這一頁我們很真",大食女超愛這句話的~~
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杯墊上印著大大的顛字
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等餐同時,店員會先送上盤毛豆
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店家相當貼心地在下方,又放了個小碟子,讓郎客們可裝盛毛豆殼
毛豆以辣椒、黑胡椒調味,吃起來可說是相當涮嘴!好開胃阿~
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秋葵鴨賞
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宜蘭鴨賞佐以秋葵及青蔥,吃起來有種勾勾的黏稠感
鴨賞本身煙燻味很重,口感微辣、且略為偏鹹,大食女覺得,這鴨賞真應該拿來配碗飯阿xDDD
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明太子棒棒糖
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服務生一端上桌,大食女馬上尖叫"天阿!這也太可愛了吧xDDD"
明太子醬以棒棒糖花紋佐在橫切的山藥上頭,火烤至微焦的明太子帶有點焦褐色,好是迷人!
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一口咬下,鬆軟的山藥裏頭卻是帶有點ㄍㄡˊ ㄍㄡ的口感,而原來平淡無奇的山藥,也因著上頭的明太子醬,吃起來更是鹹香有味!兩者可說是合拍度百分百阿~
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明太子雞翅
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師傅們將店家特製的明太子灌入去骨雞翅內,塗上醬汁後,再將雞翅烤至微焦
泛著微微油光的雞翅,讓大食女光用看得就快凍抹條...趕緊開吃啦!
雞翅一入口中,軟嫩而juicy的雞肉,完全可用噴汁來形容(被燙得好爽快阿xD)!裡頭粒粒分明的明太子,更為雞翅添了些許鹹味,下酒菜無誤阿(笑)!
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和牛角切牛肉
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還帶著點血色的牛肉,看起來好軟嫩阿!!(大食女馬上命令自己,拍一張就好!!要火速開吃啦><
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店員端上桌時,特別提醒"建議先品嚐牛肉原味,再擠點金桔提味"
牛肉本身帶有種特殊的燒烤香氣,因著沒有烤至全熟,吃起來更是鮮嫩滿點!好吃沒話說~
友人們覺得加點金桔汁,吃起來更不膩口,但大食女還是偏好原味牛,更能吃出牛肉本身香氣^^
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酒蒸蛤蜊
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以絲瓜、薑絲、青蔥、加點酒,作夥烹調,蛤蠣不只帶有淡淡的酒香,更因著裡頭的絲瓜,讓蛤蠣更顯清甜呢!
冷冷冬天,喝著暖而鮮甜的蛤蠣湯,真是暖心又暖胃阿:)
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再來吧!可魯
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大食女看到這菜名,馬上想到電影"再見了,可魯"(嗚嗚~可愛的拉不拉多~~喂,入戲個什麼勁阿xD
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大食女忍不住向店員請教,為什麼要把它取作可魯肉阿...讓人很捨不得吃下口欸><
店員噗嗤一笑,其實只是因為肉商習慣將豬小腿肉稱之為「可魯肉」,所以店家才會這樣命名啦,跟電影無關呦xDD 
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大食女趕緊吃一塊試試!抹上醬汁、烤至焦香的小腿肉,外皮除了微焦香外、更帶有種甜甜的滋味~裡頭肉質吃起來就像豬肋排的口感,鮮嫩沒話說!讓大食女一下就把它啃光光了xD
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雞肉唐揚(椒麻)
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店員一端上桌,那撲鼻而來的香氣,讓大食女簡直要凍抹條...(尖叫
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千萬別小看這雞肉唐揚!切得剛好大小的雞肉塊,讓人一口一顆相當方便入口xD (好貼心阿~
認識大食女的捧油都知道,大食女平常鮮少吃炸物,除了熱量過高之外、炸物外皮的油膩感,讓大食女總是避而遠之...但顛 居酒屋的炸物,油瀝得很乾,讓大食女一定要好好讚賞一下!
酥脆薄皮完美將肉汁鎖在裡頭,一入口中,那燙而噴汁的雞肉,實在讓大食女太喜歡了(轉圈)!!一不小心就吃了三塊><
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薄鹽鯖魚
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兩面都烤至金黃焦香的鯖魚一剖開,OMG!裡面是滿滿的蛋耶(尖叫)!!
裡頭帶著些許油脂的鯖魚,肉質Q軟有彈性,擠點金桔在上頭,更能帶出魚肉的鮮,好吃沒話說!(阿,雖然挑魚刺有點麻煩:P
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義式白醬炒烏龍
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泥砍看,泥砍看,那滿滿的白醬多誘人阿!!
烏龍麵佐以洋蔥、蘑菇、及雞肉作夥伴炒,最後畫龍點睛的放上坨明太子點綴裝飾
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Q彈烏龍麵完美吸飽了香濃卻絲毫不膩口的白醬,吃起來相當夠味!也因為裡頭白醬給得相當大氣,不會有吃到最後單剩烏龍麵那種乾乾的感覺,讓大食女相當喜歡!
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烤飯糰
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烤飯糰是大食女每到居酒屋的必點!這次當然也要加點來吃啦^___^
飯糰外層裹上層明太子醬,泥看看~那烤至金黃焦香的外皮是不是很迷人阿(尖叫)!外酥內軟的飯糰,裏頭除了明太子顆粒外、更吃得到小塊小塊的鮭魚肉,阿!就讓這超犯規的烤飯糰為今日的聚餐畫下完美句點吧:-)
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酒足飯飽後,又到了大食女打分數時間啦
上餐速度
店內上餐速度算快,大食女覺得就如其店名"顛"一般,師傅們的上餐速度也是相當隨興,快而不失其節奏
服務生態度
店內服務生態度非常親切!時時將笑容掛在臉上之外、更會主動發現郎客們需求,就大食女用餐當天,桌上衛生紙只要用完,店員便會前來為我們添補,相當貼心
用餐時,不時聽到店員們以日語對話,朝氣而有活力的對談,讓人一不小心就跟著他們high了起來xD
餐點部分
就此次用餐經驗,店內餐點可說是好食又有創意!其中尤以明太子棒棒糖最擄獲大食女芳心,將明太子以棒棒糖形式佐在平淡無奇的山藥上頭作夥燒烤,讓原本對山藥興趣缺缺的大食女,都忍不住多吃了好幾口xD 在此也要特別推薦雞肉唐揚、及再來吧!可魯,鮮嫩juicy的肉質,讓大食女好想再吃一次阿!
用餐環境
顛 居酒屋的用餐環境貫穿了"顛"狂而不羈的氣息,店家menu上"顛,代表了人生這一頁我們很真"這句話,更讓大食女好是impressed!輕鬆自在的用餐氣氛,實在相當適合上班族下班後來此放鬆:)

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☺下班後,想跟三五好友找個地方好好放鬆,不妨就來顛居酒屋坐坐吧!狂而不羈的用餐氛圍,讓大食女好是喜歡,在此與各位捧油們分享啦☺

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♢♦♢♦♢♦♢下班好去處♢♦♢♦♢♦♢
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