以前高中到大學時期麻辣火鍋吃到飽是我的最愛，最近這幾年吃比較清淡所以很少吃了
不過以前就聽過辛殿的吃到飽CP值蠻高的，加上信義比松江店還大間，讓人非常期待！
❤----本篇為體驗試吃文唷-----❤
去年跨年還是前年的時候，當時就有想說跨年完要去吃麻辣火鍋，難得一下
網路搜尋了一堆，很多都是在推薦辛殿麻辣火鍋，當然要嘗試看看
當時打給辛殿松江本店時，很殘忍的訂位都滿了嗚嗚嗚，所以就沒這個口福
沒想到二店開在信義區的ATT 4 FUN 這邊，想像中的畫面有點奇妙
加上聽說二店也比本店大間非常多，我也很重舒適度，所以當然選擇二店體驗
吃完飯還可以順便去華納威秀看電影，很幸福的約會日！
▲▲▲信義計畫區中的ＡTT 4 FUN，一直以來都是眾多美食餐廳聚集之地
而辛殿二店這次也選擇在這邊一樓駐點，是一個很討人喜歡的地點
▲▲▲辛殿店門位在ATT 4FUN 一樓，威秀影城就在隔壁棟，門口外觀看來簡單又質樸
搭捷運來可以到台北101/世貿站下車，步行松壽路到此
▲▲▲其實價位讓我蠻吃驚的，而且晚餐還有提供牛小排吃到飽！
價格是合理的吃驚！等等你看了就知道！
▲▲▲位於二樓的環境，寬敞舒適！裝潢很簡單，晚上來有種身在Lounge bar的氣氛
油煙散風做得還蠻好的，雖然很多人同時開鍋在用餐，但卻沒甚麼味道！
座位間距寬，而且坐靠窗的位置真的非常享受，還是沙發椅！整個尊榮感都出來！真的很不一樣！
可容納桌數，一眼望去，夠你一般聚餐了！不管是謝師宴、尾牙、春酒等，辦在這裡場地都很適合
▲▲▲醬料區，莫約有１０～２０種醬料可供選擇，喜歡配sauce的人一定很喜歡
我比較喜歡吃原味，配上蒜頭、蒜泥、蔥等，這些對身體比較好的食材來享用！蒜頭超棒！
▲▲▲自助飲料區，有雀巢茶、美粒果、咖啡等可選擇，種類不多，其他飲料都在旁邊冰櫃裡面
▲▲▲Häagen-Dazs冰淇淋！！不少人的最愛！但我還好，因為吃過幾次還是覺得很甜
但是口味多達７種，任君挑選！
▲▲▲MOVENPICK莫凡彼冰淇淋才是我的最愛！一進來看到這個馬上大滿足！
不會太甜又好吃！！可惜只有４種口味！
▲▲▲汽水冰櫃，有可樂、芬達等
▲▲▲菜單MENU，劃單式點法，每次想吃甚麼就一次劃好單交給服務人員，而且很快就上桌了！
▲▲▲他們家最吸引我的地方，大概是這些高級肉品可以無限吃到飽
不只有沙朗、後腹牛五花、菲力、嫩肩、安格斯黑牛、雪花牛等無限享用
而且挑晚餐時段最重要的目的，就是希望能吃到美國PRIME無骨牛小排了！
因為只有晚餐時段才供應，所以晚餐時段也比午餐時段多了NT_100元！滿心期待～
▲▲▲紅白鴛鴦鍋先上桌了，服務生會先詢問是否直接上鴛鴦鍋底，這兩種搭配同時也是最推薦的
▲▲▲紅鍋的部分看起來就很嚇人，官網說加入了自四川的純種川辣乾，大紅袍花椒和郫縣豆瓣
搭配上四十餘種的中藥食材，細火熬煮十二小時的高湯，氣味醇香
但本身上面就浮了層辣油紅通通的，說真的＂辣＂的比＂麻＂份量多很多
連男生吃了都跟我說太辣，請斟酌食用，哈哈！
▲▲▲白鍋的部分，則是加了蔬果還有豬大骨熬製而成，比較清爽但也帶著濃郁香氣
還加入了紅棗、枸杞等很補血的藥材，對女生很好！我超喜歡
// 頂級食材吃到飽 // 晚餐時段 NT_598（10%服務費另計） //
▲▲▲不一會第一輪點的菜都上桌了！要推一下上菜速度真的很快！
而且桌子其實很大張，不會因為擺滿了感覺到擁擠
最貼心的小地方是，桌邊其實有一張小桌子，是拿來擺劃單後上的菜
所以就算桌上堆滿了，旁邊還有桌子可以放！
而且收盤速度也很快，桌子可以一直保持著乾淨的狀態！這是我很喜歡的地方！
▲▲▲我最喜歡吃菜，所以點了滿滿豐盛一大鍋的青菜，香菇類也超好吃的
吃肉吃多了也別忘了點蔬菜來均衡一下，因為肉吃太多會使體質變酸性
適時補充纖維幫助消化也會讓晚餐過程不會太過油膩！
▲▲▲白鍋的鍋底還有加入蒜頭，難怪我吃的過程中一直覺得有蒜香味，蒜頭超棒！
是很好的健康食材，幫助改善體質，偶而補充蒜頭攝取營養是很棒的唷！
▲▲▲吃麻辣火鍋當然要配上老油條才行，還有自己DIY的手工丸
老油條吃起來還是鼎王的好吃，覺得有點過油，但很脆！
▲▲▲紅鍋內也有鴨血、豆腐無限吃到飽，豆腐跟鴨血還不錯吃，不會太鹹
但吃到後來辣感直上頭頂，需要交替著吃
牛筋加入紅鍋煮，滷過後又透，又好咬，表面微微辣度很好吃！香氣十足
▲▲▲除了其他無限供應的食材，主角當然要上場了，而且氣勢要足！
所以一點，就滿滿一桌的肉！終於～～牛小排無限吃到飽準備開戰了！
【美國CHOICE特級嫩肩牛】
▲▲▲美國CHOICE等級的肉品，是第２級的特選肉類
嫩肩最推薦的熟度是５分熟，他們家的肉品品質都很不錯，肉片眼見可見新鮮
稍微川燙一下馬上撈起，就好嫩好好吃！這就是有一定的品質在！吃起來不會膩或是油
【美國PRIME無骨牛小排（只有晚餐供應）】
▲▲▲美國農業部將牛肉分成８個等級，其中以PRIME等級是最為稀有的，產量約只有２～３%
是最好的等級，肉質與脂肪的分布是最佳的（以上資訊參考自維基百科）
你不覺得這油花超級美嗎？就是為了這個選擇了晚餐時段來用餐！果真值得！
油花分布均勻的美到不行，肉質鮮，顏色美，能吃到這樣的肉品真的很幸福！
▲▲▲看看這鮮美的肉質與油花，白紅相間，像是大理石般的花色，散布在肉片身上
而且PRIME牛小排的肉也蠻大片的，不會薄到透光！
▲▲▲稍為涮過後肉片呈現鮮嫩的粉色，太美了！
肉質又嫩又好吃，不要燙太久約５分熟～吃起來會有種幸福的感覺，好嫩好滑！
能無限享用美國最高等級的PRIME肉品真是很幸福的一件事！
【美國CAB安格斯黑牛】
▲▲▲安格斯黑牛本身肉質就有一定品質，油花比PRIME牛小排少了許多，但是厚度稍厚
又大片很多，覺得吃起來一定很過癮！
▲▲▲到底有多大片呢？不比還沒感覺，拿出phone6+相比後
天啊！比一隻5.5吋的手機還大片！（請忽略螢幕遊戲畫面XD）
超過癮的啊！這麼大片的肉片無限吃到飽耶，男生一定超開心的！
▲▲▲涮下去之後也不要太熟，過頭肉會太老，後來覺得帶點血色的最好吃，有厚度又嫩！
相比之下口感更為清爽！而且因為大片大口吃肉，感覺更有咬勁！很過癮！
▲▲▲當然如果想要換口味，刺激味覺一下，來點沾醬配蒜頭也是很棒的喔！
▲▲▲除了有超優質肉品可以享用外，海鮮也是我最喜歡的地方，來吃吃到飽必點
像是鮮蝦、蛤蠣、蚵仔等，這些我都超愛吃，蚵仔很新鮮！
而火鍋料則是我家男人的最愛，不過加工食品還是少吃點好！為了健康健康！哈哈哈～
▲▲▲手工蝦仁滑，我最喜歡點這種手工丸，因為一定很新鮮很好吃
手工花枝滑已經下鍋所以沒拍到，蝦仁滑好吃很多，吃得到蝦肉，吃得到現做的新鮮Ｑ彈
▲▲▲海鮮直送大白蝦，本來下鍋前還沒有特別期待
吃下去後超喜歡的啦！真的超大尾，肉質超紮實鮮美的，每隻都超飽滿阿！
吃起來超過癮又有咬勁，完全新鮮！推薦！
▲▲▲後來一直輪番上肉，幾乎很多都點過但沒拍，吃到飽就是大口大口吃肉就對了
▲▲▲再來杯美粒果清果汁，加上一瓶可樂！就是火鍋必備的味道！乾杯！！
▲▲▲吃到一個段落，戰力已經大不如前，來個莫凡彼冰淇淋收場實在很棒！
這兩個口味都很好吃，紫紅色的是黑醋栗！酸酸甜甜超讚！
▲▲▲結果只記得吃冰淇淋，最後一輪忘記要點蛋糕還有奶酪了啦！！（大哭）
▲▲▲感謝愛評讓我抽到口碑卷體驗！超開心！
▲▲▲約莫2030才開始用餐，結果人還是很多，到了約2200後人潮才逐漸散去
用餐很輕鬆愉快，服務人員也都笑容滿面！吃得很開心！
▲▲▲大口吃肉真的超滿足呢！
❤美食後記 ❤
▌美味指數 (滿分五顆) ▌ ★★★★
▌氣氛 (滿分五顆) ▌ ★★★★☆
▌服務 (滿分五顆) ▌★★★★★
▌綜合推薦指數 (滿分五顆) ▌★★★★☆
▌平均價位 ▌平日午餐NT_498/人，平日晚餐＆假日全天NT_598/人
來到辛殿用餐真是有點出乎我意料，氣氛實在是很好
除了面前的食物，很難一下子讓我聯想到我在吃到飽店用餐
而且沙發非常舒適，覺得真的很慵懶，而且服務人員都很敬業又很貼心
加上上菜都非常快，肉質又有一定水準
所有的肉片都非常好吃，只需要涮過約３～５秒就非常嫩跟美味
雖然只有拍了３種肉品，但過程中所有肉幾乎都點過一遍！而且輪戰很多回
但我最喜歡的反而是CAB安格斯黑牛，大片又嫩又有嚼勁好吃！
美國PRIME等級牛小排雖然油花分布超級美，又好吃
但就是因為都很小片所以不是很滿足哈！
手工花枝滑可以點來嘗試看看，還不錯！我喜歡滷牛筋！還有大白蝦！大白蝦超讚！
每樣食材不管蔬果肉品都有水準，喜歡吃到飽的人或是想聚餐的人很推薦喔！
提供這樣的水準的肉品的辛殿，收費很合理呢！
❤ Store information ❤
▌官網 ▌ 辛殿麻辣火鍋
▌FB粉絲頁 ▌ 辛殿麻辣鍋
▌TEL ▌
信義店：02-2722-7667
松江南京店：02-2503-7667
▌營業時間 ▌
信義店（1800～2000，訂位最少4人）：
周一～周五 1130～1600 1700～0100
周六～周日 1130～0100
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松江南京店（1800～2000，訂位最少4人）：
周一～周五 1100～1600 1700～0130
周六～周日 1100～0130
▌信義店店址 ▌ 台北市信義區松壽路12號 ATT4FUN 1樓
（信義威秀隔壁，近捷運台北101/世貿站）
