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[活動] 紅吱吱的人氣窩客見面會,再訪FB 食尚曼谷 bistro & lounge

Aileen
[招牌菜]芭蕉蝦餅、清蒸檸檬魚、泰國蝦粉絲煲、香料爆泰國蝦
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2015/06/04 09:53:01
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其實這已經是我第N次來到食尚曼谷用餐了,

並不是因為特別喜歡他們家的泰國菜,當然他們菜很不錯。

而是喜歡這裡老建築的味道和氛圍,

不過…算一算也好一陣子沒來了,上次來是去年了。

這次是受邀來參加窩客島的人氣窩客聚會,

所以才又有機會到食尚曼谷這裡來用餐。

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食尚曼谷其實是個很適合朋友們聚會的地方,

他有可以讓人很放鬆的lounge bar,

讓好友們可以在下班之後來這裡吃個飯、喝一杯。

當然也可以單純的來這裡吃飯、聊天。

在這裡大家可以很放鬆、好像在家裡一樣的自在吃飯。  

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之前因為我們都是自己來,對這間老屋沒有太深的了解。

而這次因為是和窩客島一起來,所以有"濕背秀"。

所以有特別安排了"導覽"的服務,帶我們認識老屋,

我覺得食尚曼谷對這間老屋真的非常的用心。

因為他們把老屋整理的非常漂亮,十分的有味道。

聽說在他們進來整理之前,這老屋已經荒廢很久了。

經過他們的整理之後,老屋整個有了新面貌。

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在一樓的後院除了開放的空間之外,還刻意的做了一個綠化的空間。

天氣好時在這裡用餐,應該會非常的不錯。

有一種在戶外野餐的錯覺,小朋友在這裡奔跑也很不錯。

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跟著食尚曼谷的店長我們來到二樓,

在二樓的地方其實就是家裡客廳的感覺,

復古的家俱擺放在這空間裡真的很有味道,

在這裡辦復古趴應該別有一番風味才是。

整個二樓給人家的感覺就是家裡客廳舒服的感覺。

我好愛這種復古客廳的感覺,在這裡拍照真的很棒。

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在這裡的擺設全都是老板細心收集來的古董,

為了要好好保存有部份家具是不提供給客人坐的。

只提供給大家欣賞,所以大家來時要注意一下。 

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往後面天井的地方走去,那復古老屋的味道更迷人。

我們來時剛好下雨,搭配著雨滴感覺別有一番風味。

在二樓欣賞這裡的景色和一樓是完全不同的感覺,

來到二樓有一種進入時空隧道的錯覺。

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之前來我就有說過我很喜歡二樓這個小陽台。

在這裡感覺好像是一個獨特的包廂一樣,

可以享受自己獨有的寧靜感,也可以有自在的感覺。

從這裡欣賞一樓的景色是另一種氛圍。

基本上二樓和之前來時擺設都差不多,沒有太大的變動。 

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跟著導覽我們來到三樓,這是一個開放式的空間。

一上來就看到一個很特別紡織娘的壁畫,

店長說這是特別請人來畫的,還蠻特別的。

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就連這裡間桌上的燈飾也都是特別請人打造,

這裡的桌燈真的超有味道的,很有80年代的氣息。

在這裡拍照,感覺好像是在80年代的書桌前。

我還蠻喜歡這種感覺,這裡真的什麼角落都好好拍。 

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就連房子的一角都有特別的巧思,

像是這面牆就特別的在像窗台的地方畫上書櫃,

然後再擺上長板凳和毛線球,製造出童趣的感覺。

光是拍這個景就覺得超特別、超好拍的。 

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另一個角落也是,簡單的放上幾"咖"舊皮箱,

就很有味道,感覺就有那種80年代"包袱款款對狼照"的感覺。

聽說這些行李箱也是老闆特地去收集來的呢!!

印象中我阿母好像也有一個,只是早就不知道去向了。

這裡真的超級好拍、超級好拍、超級好拍啦!!((很重要所以說三次 

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有個很特別的點是,食尚曼谷為了讓大家可以更貼近老屋,

所以在一些特別的地方和角落都會做這樣的小牌子。

讓來的客人可以經由這些小牌子,對這房子多一點認識。

我覺得這點還蠻棒的,可以讓大家多長一點知識。

 

分享完這百年老宅後,當然要分享一下他們家的食物。

畢竟食尚曼谷可是家泰味餐廳呀!!

這次和窩客島的聚餐,食尚曼谷安排我們品嚐的是店內Top10。

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芭蕉蝦餅

 

這道菜對我來說還真是一點愛都沒有。

主要原因是我不喜歡香蕉,所以我不愛它。

不過看他炸的金黃酥脆的應該還不錯吧!!

對香蕉沒有愛的我,直接略過這一道。 

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酸辣海鮮沙拉

 

這道涼拌菜真的是酸辣夠味,

海鮮、洋蔥和紅洋蔥拌泰式酸辣醬,

整個吃起來超級開胃的,酸的很帶勁呀!!

加上海鮮又夠新鮮,真的會忍不住一口接一口。 

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酸辣生蝦

 

這道其實我也沒有吃到,因為我怕怕不敢輕易的嘗試。

((明明生魚片都吃到歪腰的人,竟然不敢吃這道))

不過聽其他人說這道的蝦子其實還蠻鮮甜的。

搭上薄荷葉有去除掉腥味的感覺。

不過…因為我自己沒吃,所以無法說好不好吃。

就~~~大家有機會自己去試看看囉!! 

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蝦醬空心菜

 

每次到泰味餐廳我最常點的就是它了,

特別的蝦醬氣味搭上空心菜還蠻下飯的。

這裡的蝦醬有經過主廚特調過,所以香氣比較重。

喜歡蝦醬味道的人應該會很喜歡這道。

不過…不知道是主廚下手太重還是我吃辣的功力降低了。

我覺得這天的蝦醬空心菜還蠻辣的。 

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FB打拋豬

 

這瓶打拋豬是我次來一定要點的菜,

因為他們家的打拋豬真的是香辣夠味,非常下飯。

特別的是他們家還會搭配上炸餛飩皮來增加口感,

和生菜包著一起感覺和吃蝦鬆一下,非常的爽口。

拿來伴飯也十分的棒,會讓人忍不住一口接一口的扒飯。

我非常推這道打拋豬,不過怕辣的人可能要注意一下。

因為這一道菜還蠻夠勁的,辣味十足哦!! 

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叢林烤牛肉

 

這個烤牛肉還算不錯,吃起來肉質算是軟嫩的。

不過醬汁味道有點淡,建議不用沾醬直接加點鹽巴一起吃會比較好。 

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燒烤松阪豬

 

這道松阪豬烤的很不錯,吃起來完全不油膩。

加上他的醬一起吃,其實還蠻爽口的。

這道所附的醬有點韓式辣醬的感覺,吃起來還蠻特別的。

不過…我覺得其實單吃松阪豬其實也還蠻不錯的。 

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香茅蕈菇湯

 

以前來我都會點海鮮湯,不過這次發現這個蕈菇湯真的不錯。

清清淡淡的帶有讓人很舒服的香茅氣味,

喝起來十分的爽口,加上菇料也十分的Juicy。

整個湯品喝起來超舒服的,吃了那麼多重口味的菜,搭這湯剛剛好。 

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綠咖哩雞肉

 

這道也是我每次來必點的菜色,

我喜歡他香濃的椰奶香,搭上淡淡的綠咖哩味,

雞肉十分的嫩,拿來拌飯真的超棒的。

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泰國蝦粉絲煲

 

這道粉絲煲的冬粉煲的十分的入味,

帶有一點特別的香氣,吃起來還蠻特別的。

不過他的泰國蝦就沒有像冬粉一樣有入口。

雖然蝦肉的口感還蠻Q彈的,不過很可惜沒有入味。

所以吃起來蝦子沒有什麼味道,有點美中不足呀!!

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酥炸鮮魚

 

吃到這道我已經飽到不行了,完全吃不下。

所以這道也和我無緣,不知道到底好不好吃。

不過可以看的出來是他炸的真的十分的酥脆。

這次的菜色真的超豐富的,多到我們大家吃的都很撐。

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這次人氣窩客的聚會其實還蠻開心的,因為多認識了好多美食達人。

每個人都專業到不行,我在裡面還真是小小咖呀!!

大家一起吃飯、聊天、拍照,氣氛好到不行。

所以說吃飯就要和對的人一起吃,吃起來才會香,就是這道理。

再次來到食尚曼谷,我覺得他們家菜色的水準算還不錯。

水準有維持住,沒有因為開久了品質就下滑。

有機會到士林附近走走,我還是會想要再來這裡用餐。

畢竟這家餐廳真的是太好拍照了,當然食物美味也是重點之一啦!! 

 

 

FB食尚曼谷 bistro & lounge

 

地址:台北市士林區大東路54號

電話:(02)2883-0013

營業時間:14:00~17:00(下午茶)、17:00~24:00(晚餐)

官網:http://www.fashionbangkok.com.tw

FACEBOOK:https://www.facebook.com/fa.ba.bistro


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[台北] 走進老士林的老房子來品嚐美味泰味~FB食尚曼谷

 

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