分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

【新北】板橋 伍師傅脆皮爆漿車輪餅 冰淇淋‧紅豆餅 多達十多種口味*大推起司地瓜!♥♥♥

YOYO
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2015/06/04 22:11:22
395
17,222
回報歇業/錯誤

P2070149.jpg

【店家資訊】

伍師傅車輪餅(板橋中山店)

店址: 新北市板橋區中山路二段90巷40號

營業時間:11:30–18:30(周日公休)

 

P2070134.jpg

從小我最愛吃的點心就是車輪餅、紅豆餅、雞蛋糕這類的食物了,

每次逛街只要看到這關鍵的幾個字,一定會買來滿足一下。

 

P2070126.jpg

P2070132.jpg

不過現在的車輪餅越來越創新,不再只有紅豆、奶油這種基本口味,

現在連冰淇淋都能包進餅皮裡啦,而且~大家根本都在比誰比較有創意嘛XDD

伍師傅車輪餅的口味真的很多,好想每一種都給他嘗試一下喔。

 

P2070125.jpg

做好的車輪餅會放在這裡保溫~

然後這幾天的午後點心就靠他們了,連買了好幾天!

 

P2070128.jpg

P2070130.jpg

P2070135.jpg

說到車輪餅啊,一定要提一下前陣子相當熱門的排隊車輪餅→太極鰲

我覺得現在紅豆餅不只比創新,還在比誰比較爆漿啊(挖鼻)

食記請參考 【新北】板橋 太極鰲車輪餅 超爆漿紅豆餅‧地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點‧銅板美食♥♥♥(11/21更新)

 

P2070156.jpg

起司蛋 20元

 

P2070158.jpg

雖然一顆要20元,但不會瘦瘦扁扁的。

 

P2070161.jpg

P2070159.jpg

酥脆的餅皮一咬下去就可以看到金黃色的起司,

這起司蛋是屬於現點做作的口味,須等5-10分鐘左右喔。

 

P2070165.jpg

但我覺得比較可惜的是,裡面的蛋是全熟的,如果是半熟蛋我會更愛XD

 

P2070167.jpg

不過~~我想有濕潤鹹香的起司都不會難吃到哪裡去啦XD

 

P2070171.jpg

起司鮪魚 20元

 

P2070174.jpg

唉唷威~~這起司鮪魚是所有鹹口味裡面,我最喜歡的一款!!!

 

P2070175.jpg

鮪魚玉米的餡料好多,伴隨著半流出的起司,好好吃喔~

內餡是鹹口味,搭上略帶甜味的脆脆餅皮還蠻適合的。

不知道大家小時候有沒有吃過義美的法蘭酥?這餅皮吃起來的味道就有點像法蘭酥!

 

P2070178.jpg

瞧瞧這塊滴下來的起司

 

P2070179.jpg

P2070181.jpg

整體吃起來是相當濕潤的,有玉米的香甜,還有起司的鹹香,

最特別的我想是鮪魚蛋沙拉吧,對~~鮪魚醬有拌過蛋沙拉,我好愛這種鮪魚醬喔XD

看的到一小塊一小塊的碎蛋沙拉吧,大推這款起司鮪魚

 

P2070195.jpg

起司地瓜 20元

 

P2070206.jpg

哈哈~~身為起司控,就是每種料都要給它加上起司!!

一樣屬於現點現做的口味,須等5-10分鐘左右。

這款不知道要算甜口味還是鹹口味,鹹香的起司加上香甜滑順的地瓜,鹹鹹甜甜的也好吃~

 

P2070204.jpg

其實我覺得伍師傅車輪餅的用料還蠻實在的,咬下去不會讓你有覺得空心的感覺,

把餡料塞得滿滿滿的,和接近餅乾口感的餅皮搭起來還不錯吃~

不過也因為餅皮相當薄脆,一咬下去軟綿的地瓜餡就會爆炸開來,是爆漿無誤啊XD

 

P2070201.jpg

吃起來有點奶油地瓜的感覺,加上起司和薄脆的餅皮,好喜歡!

地瓜還吃的到一點點的纖維絲,挺香甜的。

不過因地瓜本身就黃黃的,對起司很不公平,其實起司融在地瓜裡也蠻不錯的,哈!

 

P2070199.jpg

這款我自己也很喜歡喔,他們的地瓜餡表現很棒,

雖然沒有太極鰲來的爆漿,可是口感相當綿密細緻,搭上起司更好吃

 

P2070214.jpg

芋頭 12元

 

P2070217.jpg

芋頭口味還蠻讓人驚豔的,呈現的是較天然的淡紫色。

 

P2070218.jpg

糟糕,不小心一咬就爆漿了,餡料整個跑出來XDDDD

其實本來不太想點芋頭口味,因為不太喜歡芋頭泥,芋頭泥容易吃起來覺得很甜膩,

但若單純的芋頭塊通常又會過乾,不過伍師傅的芋頭餡是芋頭泥加上芋頭塊

而且他們的芋頭塊還滿大塊的,散佈在滑順的芋頭泥中,口感很棒。

 

P2070219.jpg

好啦,雖然拍得很醜,但我要表達的是,他們芋頭餡吃起來蠻天然的,

而且同時保有芋泥濕潤滑稠的口感與真材實料的芋頭塊,這點我喜歡!

雖然糊糊稠稠的,但吃的到不少的芋頭塊,而且還有點大塊XD

我超愛可以吃到芋頭塊的芋頭餡,因較接近泥狀,所以吃起來很濕潤,不乾,甜度適中,

餡料給的很多,味道也還不錯,12元很超值!!

 

P2070137.jpg

紅豆珍珠 12元

 

P2070144.jpg

第一次吃到紅豆珍珠口味,是饒河夜市的珍珠紅豆車輪蛋糕,那家的餅皮是雞蛋糕的口感,我很喜歡!

不過~伍師傅脆皮口感也很特別,而且餡料很多才12元!!!

 

P2070150.jpg

P2070151.jpg

裡面的珍珠和紅豆各一半,珍珠香甜,而且有Q,咬起來很有彈性,覺得蠻好吃的,

紅豆我也喜歡,吃的到顆粒感,甜度適中,搭著薄薄脆脆的餅皮還不錯。

 

P2070145.jpg

餡料不少,而且他們的紅豆濕潤香甜,粒粒分明但不乾,覺得很好吃!

 

P2070155.jpg

甜口味我最喜歡的就這款了

 

P2070466.jpg

巧克力冰淇淋 15元

 

P2070467.jpg

巧克力冰淇淋口味是陳先生指定的(到底是有多愛巧克力冰淇淋= =),

最近天氣很熱,有時候鹹的、熱的都吃不太下去,這時候來個冰淇淋車輪餅是很棒的享受呀!

不過冰淇淋口味一般,不算特別濃郁,脆皮餅皮搭冰淇淋好像沒那麼適合啦,一咬冰淇淋就跑出來了。

 

P2070469.jpg

如果要吃冰淇淋車輪餅,我們更推薦松菸B1的鼎太郎今川燒,很好吃!

冰淇淋味道相當濃郁,餅皮是車輪蛋糕,口感鬆軟,搭冰淇淋好吃!(比較貴就是了XD)

 

P2070460.jpg

抹茶冰淇淋 15元

 

P2070461.jpg

我很喜歡脆皮車輪餅,餅皮好像餅乾一樣,脆脆的好好吃~

比較適合搭紅豆餡兒,鹹口味的也還不錯,會爆餡的冰淇淋比較不適合。

 

P2070464.jpg

抹茶冰淇淋我覺得還蠻不錯吃的,

裡面有一點點的紅豆顆粒,和法蘭酥薄餅一起吃不錯啊,哈哈~

大概有點類似銅鑼燒冰淇淋的概念吧我想。

 

伍師傅是車輪餅連鎖店,這次是到板橋中山店購買。

覺得服務態度蠻親切的,用料也很實在喔~

新北其他分店

後埔店 新北市板橋區成都街12號

中正店 新北市板橋區金華街9巷10號1樓

民生店 新北市中和區民生街巷85巷4弄1號

興南店 新北市中和區信義街59之1號(興南夜市)

 

 

推薦指數:85

 

和用料超豪邁的太極鰲車輪餅相較起來,

伍師傅顯得乾淨俐落許多,賣相較佳,兩間各有優缺,

有些人可能會吃不慣脆皮餅皮,不過偶爾試試不同口感倒也不錯XD

起司蛋的部分我推薦太極鰲,但是甜口味我比較喜歡伍師傅!

 

說說伍師傅好了,口味選擇豐富多樣化,12-20元不等,價位可接受,餡料很多

餅皮和一般紅豆餅的餅皮截然不同,吃起來有點像餅乾,脆脆的,

跟公館那間三角紅豆餅有點像,但餅皮比三角紅豆餅再厚上一些。

鹹口味吃了起司蛋、起司鮪魚,其實鹹口味的車輪餅很討人喜歡啊。

起司鮪魚較令人驚豔,吃起來口感濕潤不乾,也不覺得甜膩,

除了起司和玉米之外,最特別的就是鮪魚有拌入一些蛋沙拉,覺得好好吃喔!

 

甜口味的部分則推薦起司地瓜紅豆珍珠芋頭也不錯。

起司地瓜相當濕潤滑順,有點像奶油地瓜的感覺,和起司很搭;

珍珠煮得不錯,熱呼呼的很軟Q,紅豆味道也很讓人喜歡。

 

至於冰淇淋口味是蠻有創意的,適合炎炎夏日,

但因為伍師傅的脆皮偏硬,一咬下去餡料就會從另一頭爆漿出來XD

我比較喜歡公館的三角脆皮紅豆餅的餅皮厚度,較薄一些,

吃起來有脆度,但因為較薄,餡料比較不會被擠出來。

 

太極鰲屬於大份量,推薦口味:起司蛋、地瓜、高麗菜飯

伍師傅口味有創意,推薦口味:紅豆珍珠、起司鮪魚、起司地瓜

 

甜口味,鹹口味,今天午茶點心你要哪一種?




 

【延伸閱讀】

P1720570.jpg

【新北】板橋 太極鰲車輪餅 超爆漿紅豆餅‧地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點‧銅板美食♥♥♥(11/21更新)

P2000345.jpg

【台北】京站 108 MATCHA SARO 抹茶茶廊 抹茶控必朝聖‧抹茶大判燒、焙茶豪華聖代‧來自北海道的排隊人氣甜點!(5/20新增抹茶卡士達)

P1510136.jpg

【台北】小巨蛋站 花輪東京今川燒♪♪ 松山線雞蛋糕版好吃推薦車輪餅‧日式紅豆餅♥♥♥

P1460346

【新北】板橋 早午餐懶人包總整理‧偷渡中永和、新莊Brunch‧輕食‧咖啡小推薦(2015/06/01持續更新)

噢,突然心血來潮,弄了個粉絲團,哈哈。

最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

 

YOYO 愛生活

也可以宣傳你的粉絲專頁

新北,板橋,中山,紅豆餅,車輪餅,爆漿,銅板,點心,美食,小吃,珍珠紅豆,冰淇淋,脆皮,地瓜,起司,起司蛋,平民,甜點,散步甜點,伍師傅



此文同步發表於:【新北】板橋 伍師傅脆皮爆漿車輪餅 冰淇淋‧紅豆餅 多達十多種口味*大推起司地瓜!♥♥♥
本篇共有995字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

伍師傅車輪餅(板橋中山店)

伍師傅車輪餅(板橋中山店)

3.75
新北市板橋區中山路二段90巷24號
-0918-082-155

【新北】板橋 伍師傅脆皮爆漿車輪餅 冰淇淋‧紅豆餅 多達十多種口味*大推起司地瓜!♥♥♥0則留言

網友留言

店家資訊

伍師傅車輪餅(板橋中山店)

3.75

> >

新北市板橋區中山路二段90巷24號
-0918-082-155
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 佐心手作甜點 照片

佐心手作甜點

4.70 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 陳記京滬酒釀餅 照片

陳記京滬酒釀餅

5.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台中市 小熊燒 豐原店 照片

小熊燒 豐原店

4.45 (1人評鑑)
區域:台中市
新北市 Egg Baby 雞蛋仔 照片

Egg Baby 雞蛋仔

4.80 (1人評鑑)
區域:新北市
台中市 廟東咕咕雞仔燒 照片

廟東咕咕雞仔燒

4.95 (1人評鑑)
區域:台中市