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【桃園.中壢】BISSON野牛原味炭烤牛排★中低價位的Prime享受(邀約)

愛吃鬼9527
本次滿意度: 4.55
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2015/06/08 16:06:10
10
2,084
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5/30



好不容易熬過了梅雨季,天氣一轉晴大家都跑出來壓馬路了

假日的晚上更是恐怖...我只不過想吃個晚餐,光車位就找了快1小時阿阿阿Or2...

還好在耐心等候下總算是在餓昏前停好車

趕快來享用牛排大餐慰勞一下我飢餓的身心靈 ^0^




BISSON在中原跟中壢夜市各有一家店,兩間店的生意似乎都不錯,但中原店應該略勝一籌

而我今天來到的是中壢店,地理位置靠近中壢高中,比較偏離了夜市熱潮段

是說,一陣子沒來到這了,這條路是想發展成牛排街嗎?真的牛排店一家接著一家開耶 





店家主打的U.S. Prime(極佳級)即是最高等級的牛肉之意思

U.S. Choice則是特選級,從字面上的意思來看大概就是略低一個檔次



店內的環境跟佈置簡約柔和,雖說定位上算是美國餐廳,但沒有太多的美國元素在裡頭

小店所擺放的位置比我想像中來的多,30 UP肯定是有的

不過坐位的間距稍嫌小了點,還好這邊沒有自助區無須走動,也就不太會有間距走窄難行走的問題



再看一次菜單









主餐皆是單點價位,+$49可升級套餐,就有餐包、濃湯、飲料(飲料不清楚能不能續杯,沒問)



桌上醬料還滿齊全的

一般常用的海鹽跟黑胡椒都是現磨罐



帕瑪森主廚凱薩沙拉 $150



一併送上分享盤跟沙拉夾



爽脆的美生菜新鮮含有水份,拌與烤麵包丁跟起司丁,再刨上帕瑪森起司,最後淋上凱薩醬並用新鮮的番茄點綴

凱薩跟起司的濃郁滋味讓這盤開胃菜挺有吃頭的

份量我覺得兩個人剛剛好  再多可能就會小膩



火腿玉米濃湯



真的還滿濃稠的,很有奶香

用料就如名字所說有火腿跟玉米,還有甜甜的洋蔥,味道很濃郁

它的濃湯食材都熬煮的滿爛的,不過火腿過爛反而失了口感

換成馬鈴薯應該會比較適合,要爛就選大家一起適合爛的 



巴布里爆漿餐包



雖然餡不多,但真的會爆漿!

濃濃的奶香超愛 



墨西哥辣椒

吃辣的話可以跟店家討一點來吃,酸酸辣辣的,配上炸物點心或是牛排都不錯

而且酸味剛好能用來解膩 

不過真的很辣...我自認算滿能吃辣的人,兩口就默默放下筷子 



德古拉香烤雞翅    $150



也是一個酸酸辣辣的味道~我超愛美式雞翅的 

它家的雞翅雖然沒鎖到什麼肉汁,但是吃起來還是很鮮嫩,不會柴

還不錯吃 





飲料 

飲料給的還算大杯,不過因為有沙拉跟濃湯的關係,感覺補充了很多水份幾乎沒什麼喝到 XD



美國無骨牛小排(10oz)    $360





用炭火烤得果然比較香~牛小排7分熟軟嫩嫩喔

加點海鹽更吃的出肉質的鮮甜



頂級極黑牛翼板(9oz) $320





翼板是比較有嚼勁一點的部位,雖然我阿婆牙齒比較愛吃軟嫩的肉,但是翼板的獨特香氣實在叫我難以忘懷

店家會建議7分熟,不過這個生熟度還是太韌了點,咬的我嘴好痠阿...

應該5分會比較恰當

雖然要嚼很久,但在香氣跟好吃度上大勝格爾的牛小排阿 

比較小又比較貴果然是有它的價值der ~


用餐結束,算是味道有那個價值的一餐,還不錯

哈哈哈結果我跟格爾兩個人都沒有挑到Prime的品項,好不會吃喔我們 XD

如果吃膩了夜市平價牛排,又沒打算花大錢去高級餐廳,那BISSON是可以列入考慮的選擇

以上提供給大家參考 

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BISSON野牛原味炭烤牛排(中壢中央店)

地址:中壢市中央西路二段270號
電話:(03)402-3789
營業時間:一~五:17:00 ~ 02:00
     六~日:11:30 ~ 24:00 
粉絲團:https://www.facebook.com/BISON.01


(中原總店)

地紙:中壢市實踐路280號
電話:(03)466-0089




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Bison野牛原味炭烤牛排 (中央店)

Bison野牛原味炭烤牛排 (中央店)

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桃園市中壢區中央西路二段270號
03-402-3789

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Bison野牛原味炭烤牛排 (中央店)

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