20150603
在東區頂好商圈後面寸土寸金的地方
這麼一家獨棟而且閃亮的餐廳 叁和院
真的很難不注意到阿
萬之前經過 以為一定貴鬆鬆 這次剛好有客戶在這包場辦活動
就趁此機會造訪 期待感很高阿！
因為我們這次是受業務上有往來的客戶之邀 主人家是包場二樓的方式辦活動兼餐敍 所以價格比較說不準
也有一些客製化的隱藏菜單
有需要參考價位者 詳細菜單可以見官網或按→菜單
[前菜] 也因為是包場 所以叁和院準備了一些餐前菜 有點像是Finger food之類的小東西
先填飽一下肚子 其中試了最後面的蕃茄加起士的組合 超好吃的 起士就是讓人無法停下嘴的東西阿...
[五味九孔鮑 87元/支] 上菜囉 萬其實對「創意料理」這種東西有點戒心
因為很容易弄巧成拙 假鬼假怪的搞一堆花樣然後東西普普
所以看到這個冰淇淋筒上來時 雖然心裡一驚覺得有被嚇到 但內心還是有點疑慮的
但一吃下去就過關啦！尤其是鮑魚下的綿密馬羚薯泥 跟鮑魚搭在一起也無惟和感阿....
[梅子腐乳臭豆腐] 在華麗度高的冰淇淋筒後 這個臭豆腐又震懾住我們啦！
細碎的臭豆腐 光看不起眼 第一個人開始拌開後 超臭~~~~的香氣(！)飄出來
同桌每個人都說「哇好臭喔」 但臭豆腐就是要臭阿 超推！
[秘製松阪豬櫻花蝦米糕] 是個端上來看不到米糕 只看到松阪豬的概念阿
萬必需要大力讚揚叁和院 因為服務生都會幫忙在桌邊分盤 配上剛上來的臭豆腐攪在一起吃
真的！好吃到要流淚！(念念不忘ing...)
[參杯中卷] 料很豐富的中卷 也很入味 雖然中卷平常非萬愛好 但也表現相當優秀
[辣子跳跳雞] 跳跳雞？什麼意思? 服務生說吃了會讓你「跳起來」
看起來很辣 又有辣粉跟大量乾辣椒的 其實吃起來不至於太~~~辣喔 肉又嫩
同行的友人很愛這道 但萬有一點點覺得可能辣粉太多有點納含量超標 哈
[東坡肉] 聽說是個大招牌菜來了！ 東坡肉真的就是個恐怖的敵人阿
明知熱量高 但看到這個光澤、彈度跟肥瘦比例....真的要先把體重這件事忘記了....
好大一整份 超難抗拒阿....美味度也是完全沒話說...
[虎皮&斑馬刈包] 真用心 連搭配東坡肉的刈包 都有造型耶
還有附上酸菜跟花生粉等配料 可以讓客人包著吃...
同桌所有人一致按讚阿....
[佛跳牆] 料超~~~多的佛跳牆 萬特別愛吃排骨酥
也燉的超軟爛 一咬就骨肉分離 讚讚讚
[鮮燴娃娃菜] 也剛來均衡飲食一下了 但這時已經好飽好飽了 好漂亮的擺盤阿
[參和院燒元蹄] 什麼！已經很飽了 居然又來個了燒元蹄這種大菜！ 服務生再度很貼心的幫我們分盤
雖然萬本身比較喜歡德式豬腳那種乾的 但必須說這個燒元蹄也很軟爛
[蒜泥粉絲蒸藍蝦] 沒肚子了...這個跳過...殘念....
[特製 魚肉卷蒸蛋] 這個聽說是店家為包場客人特製 沒在菜單裡的菜 上面的魚肉捲裡有包一些魚板等配料
下面是鋪了一層超嫩Q的蒸蛋 聽說是特製菜所以萬也嚐了一個 但~~~好多刺阿~~~
這道菜算是今天萬比較覺得雷的 後來一根魚刺還卡在萬的喉嚨裡 害我緊張了一個晚上怕要進醫院了...
算是一道暗器菜來的...
[蛤蜊鮮菇絲瓜盤] 這跳過 但萬覺得絲瓜切太薄了...可以再切厚一點會比較有口感...
[刺蝟叉燒包] 聽說這又是一個參和院的招牌 服務生很俏皮說要我們從頭開始吃 以免被刺到...(但萬是被上一道刺的魚骨刺到...)
因為太飽了又是個大澱粉 所以就跳過了 但同桌友人還是誇讚到不行喔...
[小黑咻咻花生包] 又是個超萌的包(但老實說造型包這把戲是誘惑不了我的)
不過聽說這是甜點 而且是花生包 就勾起我的興趣囉
果然好吃耶！裡面不是單純只有花生泥或花生粉 是有大顆大顆花生粒那種 口感太讚了啦 又是個一致推崇
我想這道菜應該是餐廳招待 也太像喝喜酒了吧... 花生粉、煉乳 真是幸福阿
吃太飽了 客戶真是盛情款待阿 點了我們能夠負荷的了的菜
聽說有幾道菜是根本沒上桌就直接打包 雞湯、甜湯什麼的 所以萬就沒拍到囉
一樓有個甜點櫃以及吧枱 參和院超級多功能的 最近好像也有在推端午節的肉粽禮盒...
結束這次的超~~~飽足的飯局
第一次造訪 跟一起前來的友人討論
最後的結論就是 驚喜的好吃！驚喜的份量！驚喜的多樣化和美觀！驚喜的服務！
以及相當可接受的價格帶！
很適合聚會耶
可惜的是沒有獨立包廂 但衝著參和院的美味和服務
相信我會推荐給萬眾多有辦活動需求的朋友們！
叁和院 台灣風格飲食
台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
02 2731 3833
