[美食] 台北 美味日式串燒之串場居酒屋Kushi Bar (中山站)

原文出處: http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/199640958

之前到晶華酒店吃飯,吃飽在週邊散步,就發現這間串場居酒屋Kushi Bar,於是跟友人相約要來訪。

串場   

店面的位置是面對公園,一旁則是晶華酒店,搭捷運從中山站走過來約8分鐘,開車的話也能停在旁邊的公園地下停車場。

串場

  

串場居酒屋在台北有幾家分店,位於中山北路這間有兩層樓的店面,一樓是靠近廚師的吧台區及兩張桌邊座位。

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我比較喜歡二樓的位置,除了有面公園的景觀座位區,也有一間半開放的包廂區,中間的長桌適合多人聚餐,裡頭竟然還有一棵樹,在這邊用餐實在是愜意極了!

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串場

  

菜單的部分多是以一串為主,不像有些店家都是一份兩串,串場讓客人能依人數來調整點餐,這點非常彈性。

串場

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酒類提供清酒、梅酒與啤酒,不喝酒的話也可以點可樂等碳酸飲料唷!

串場   

桌上的毛豆是店家招待,才剛入座就有得吃真好。

接下來用可樂與雪碧來迎接美味的串燒吧!

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龍蝦沙拉捲180

肥滿的龍蝦肉搭配明太子醬覆蓋在蘿曼生菜上,口感相當清爽。

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橘醋劍先烏賊160

以水煮川燙再冰鎮的烏賊,鎖住肉質的鮮甜,沾點沙拉醬一起吃更是美味。

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水蓮牛肉捲180 (2)

牛五花醬烤後裹上水蓮蔬菜,減低牛肉的油膩感,這道非常值得一試。

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蔥蔥牛180

灑得闊氣到不行的蔥蔥牛,以大量的青蔥灑落在清烤牛五花肉上,很適合愛吃蔥的老饕們。

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鵪鶉蛋100 (2)

從沒想過先炸再烤的鳥蛋其實也蠻好吃,下次可以考慮再點。

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海鮮蔬菜餅120

這道也算是創意料理之一,將魚肉跟蔬菜包在一起煎,不過評價應該會蠻兩極。

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巨無霸干貝堡230

我對於干貝有一種無可救藥的著迷,一上桌便無法將視線離開它身上,直徑差不多是信用卡的寬度,可以看得出來干貝有多麼巨無霸。

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七分熟的干貝以及無數顆明太子,吃起來實在是過癮到不行,怕膽固醇再度破表,只好忍住加點的慾望。

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藍鑽蝦串燒140 (2)

最喜歡吃這種蝦殼已經處理好的蝦子,先是把蝦頭去除,接著一口一口吞食蝦肉,有一種吃一串不夠,吃太多傷荷包的概念。

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明太子柳葉魚130 (2)

有注意到我們的點餐節奏嗎? 從頭到尾幾乎都是用明太子當配料的串燒,其實是這次的主題,因為我實在太愛明太子。

串場   

柳葉魚小小的身體竟然還能包覆一層明太子,這道吃起來有點微辣,建議不吃辣的話要斟酌點選。

串烤冬筍120 (2)

醬烤冬筍再以沙拉醬點綴,吃起來不錯,不過希望可以用清爽的方式來呈現竹筍的鮮甜。

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鮮活青口貝(8)360

水煮的貝類沾上酸甜的泰式辣醬,真的會忍不住一口接一口。

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整體說來,我和友人相當享受這次的餐點,串場居酒屋Kushi Bar是一間連日本人都愛來的餐廳,是說用餐的時候,我們周遭都是日本人,一度以為自己置身在日本呀!下班後,跟三五好友相約來這邊把酒言歡,真的是相當愜意跟紓壓!

<店家資訊>

店名:串場居酒屋Kushi Bar林森店

地址:台北市中山北路二段3922

電話:02-2523 -1022

營業時間:18:00 - 01:30

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