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《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色

Connie 露
[招牌菜]菲力豬排,高麗菜絲,
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2015/06/21 09:56:49
97
2,926
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品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
品田牧場(台北南京東店)
地址:台北市中山區南京東路二段146號2F
交通方式:近捷運松江南京站4號出口,步行約5分鐘可抵達
營業時間:午間 11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間14:00)
                  晚間 17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間21:00)
店家電話:02-2507-7279
官網資訊:請點我~
 
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
距離吃品田的時間已經隔了1~2年之久,
這次能來,多虧咕露前不久抽到『窩客島』的抽獎餐券,
而且剛好趕上品田換夏季新菜單時能來品嚐新菜色,真的好幸運!
(也感謝窩客島的招待品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
幸好我們有先訂位,星期五的晚上人潮真是爆滿!
尤其又位在台北的精華地段&商辦地區,晚上才剛開始營業,就有人在現場排隊候位了。
 
 
幸福吃法721
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
等待時間依舊可以磨芝麻(其實應該說可以打發時間XD)
 
 
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色店內菜單
這次剛好趕上夏季推出的新式豬排料理
新推出的餐點各別是→三筍烤豚捲/一番湯包豬排/嫩煎泡菜豚
剛好今天有點到其中的兩種新餐,等等來一併介紹!
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
 
➻ 前菜
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
『高麗菜絲佐芝麻醬』
高麗菜絲是可以無限續點的,
菜絲清脆而甜,切的細細的,也比較不會有負擔。
上頭還灑上一些蔓越莓&葡萄乾,搭配店家的特調芝麻醬十分好吃!
(好懷念他們家的芝麻醬!其實我是來吃醬的XDD)
 
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
『開胃菜佐梅子醋』
(忘記前菜的名字惹XD)
裡頭有菇類、小蝦、鳳梨、和醃漬過的小蕃茄
下面的梅子醋搭配起來很對味,清甜開胃!
最後我們還拿高麗菜絲沾著梅子醋,也好好吃噢品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
 
➻ 一番湯包豬排(夏季新品)
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色去之前還上網查了一下!這款新菜連新聞都有報導→TVBS新聞
原本是咕露最期待的一道新菜,但吃到後來有點小失望。。
 
湯包外層裹上香酥脆的麵包粉下去炸製,再以特選里肌肉包入湯包內餡的豬絞肉
一顆豬排湯包還挺大的,咬下一口要小心會噴汁噢!
可以沾上湯品下方的湯包沾醬,或是一旁的蘿蔔泥醬汁都挺不錯。
 
剛開始吃一顆覺得很特別,還不錯!
可惜吃到第二顆會有種很膩的感覺>"<。。
裡頭的湯包汁偏鹹,而豬排外層又很炸,光是吃一顆半,咕露的嘴都破皮惹。。
建議多人分著吃會好一些!
 
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
 
➻ 嫩煎泡菜豚(夏季新品)品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
新菜色的煎豚肉和hot7的嫩煎豚五花感覺是差不多的!
服務生會介紹這道口味會比較重一些
 
豚肉上方灑上些許七味粉外脆、肉質Q彈有嚼勁,十分好吃品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
尤其搭配下方鋪滿滿微酸甜的黃金泡菜,更是一絕!
下面洋蔥也吸滿了醬汁,菜色真的超豐富。
 
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
另外,上面還附有兩種配菜
『烤洋芋泥明太子沙拉』(左):洋芋泥軟綿,入口即化,上層的明太子醬也很濃郁
『和風蛋豆腐』(右):黃金嫩豆腐先炸過後,再拿去蘿蔔泥醬汁浸泡,口感已經帶有醬汁的甜味。而豆腐也和洋芋一樣軟嫩入口。
 
個人覺得小孩&老人家都很適合這一道!
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色這一份套餐是我們今天公認最好吃的!
 
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
 
➻ 日式鹽烤鯖魚
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
因為露爸超討厭吃炸物,就選他最愛的鯖魚XD
 
鯖魚比外面賣的分量再多一些,吃完還挺有飽足感的。
肉質不會乾澀,白嫩白嫩的,帶有些許油脂分布,淋上檸檬直接吃原味就很美味!
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色最貼心的是,店家已經把魚刺去除,不用擔心聊天還要吐魚刺的顧慮XD
 
 
➻ 副餐
『蘋果冰醋』&『金針菇茶碗蒸』
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
『鮮菇味增湯』
味噌湯很濃郁,但分量很多噢。。喝完都不用喝飲料了0.0"
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
 
➻ 香酥元氣捲
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
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外皮油亮酥脆,內餡有點像在吃雞捲的感覺。
 
 
➻ 宇治奶霜抹茶(冰)&水果茶(熱)
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
露媽很想喝熱抹茶,可惜沒有提供。
水果茶甜味比較淡,露媽&我都覺得抹茶奶霜真是點對了!
露媽還說,一定要幫她寫說「希望將來能提供熱的抹茶飲品」XDD
 
 
➻ 紅豆紫米和菓
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
紫米上來居然是冷的品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色 我們都有點嚇到
紫米的分量很多,但甜味非常之微少。。。應該說很養生,害我有點後悔點這道。
裡面小小一顆是蜂蜜湯圓噢!還挺好吃的!
 
 
➻ 日式抹茶冰淇淋
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
冰淇淋有著濃濃的抹茶香,不會很甜,裡面還包著一點點紅豆顆粒。
(最後咕露直接放棄紅豆紫米,和露媽一起分享冰淇淋XD)
 
 
來店消費會贈送『香酥元氣捲』的兌換券一張
(限下次來店消費使用)
品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
 
【以上是純屬咕露個人的感覺,還是要看個人口味決定,大家可以當作參考參考!品田牧場(南京東店):《中山區》品田牧場│爆漿湯包豬排×新式創意炸豬排×夏季新菜色
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品田牧場 (台北南京東店)

品田牧場 (台北南京東店)

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台北市中山區南京東路二段146號2樓
02-2507-7279

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