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『桃園美食』 晶宴會館桃園館的五月母親節餐敘『歐式宮廷女王宴』,為您款待家中的女王們。

mika
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00
2015/06/23 22:55:00
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今年母親節,妳有好好款待家中的女王嗎!?這次受邀約來到桃園新開的晶宴會館桃園館來參加『歐式宮廷女王宴』,跟大家一起共享溫馨的母親節饗宴。果然不愧是晶宴飯店舉辦的母親節宴會,檔次就是不一樣~宴席間邀請專業主持人及樂團,歌手本身超會唱歌又很會帶動氣氛,靠他一人就可以hold住全場。一下子拱夫妻親親,一下子拱母子抱抱,還有溫馨送花情,場面溫馨感人到我都想預約明年辦一桌給我家那尊女王開心開心呢!而且餐點也是色香味都俱到了,擺盤精緻,菜色豐盛,食材新鮮,吃的超滿意又溫馨的一餐。
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晶宴會館桃園館就位於交流道附近,開車來很方便,還有專用停車場。
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白色的氣派建築,在藍天白雲下特別耀眼。
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白色螺旋樓梯,極富西式典雅氣派的感覺。
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來到歐式宮廷女王宴的會場
好期待阿~畢竟也是第一次參加這種餐宴呢!
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會場內天花板上的玫瑰花設計好特別,超吸睛的。
搭配典雅的裝潢與顏色搭配,好適合宴會的主題呢!
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現場還有準備不含酒精的雞尾酒提供給大家免費享用。
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今天歐式宮廷女王宴的餐點菜單
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主持人開場。
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接著每一桌的孝順兒女一起進入會場親自端菜上桌款待女王們。
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冰雕花式大拼盤(雙色生魚片、澎湖冰捲、和風玉帶子)
第一道擺盤就這麼精彩,有冰雕、乾冰、還有花,整個就是華麗登場。
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和風玉帶子
干貝原來就叫做帶子,簡單不需要多加調味的干貝,海味自然生成,生津又鮮甜。
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澎湖冰捲
來自澎湖的小捲,川燙後涼拌加上沙拉一起吃,這是冷盤裡面我最愛的一道。
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雙色生魚片
本身其實沒很愛生魚片,所以分不太出來是何種魚類的生魚片,不過新鮮的生魚片吃起來好軟嫩,沾哇沙米超讚的。
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台上優雅的歌手正一首首的唱著動人的歌曲。
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龍耀九環呈吉祥(沙律龍蝦、五味九孔)
天阿天阿~是我愛的龍蝦兒...簡單的川燙涼拌後淋上沙拉就好鮮甜彈牙。
九孔也是,沒太多調味,吃的就是食材最天然的原味呢~這裡的料理比較重視的是原味健康,吃起來比較沒有負擔。
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香芒焗烤海鮮盞(芒果、蝦球、蘆筍、蟹肉、蘭花蚌)
好特別的海鮮盞,加入芒果入菜,香香甜甜還有芒果的天然獨特香氣,加上蝦球、蘆筍、蟹肉、蘭花蚌,海陸一家親阿!熱熱的吃,有自然甜香的芒果香氣還有海鮮的天然海味,意外的搭配,這也是讓我回味無窮的創意料理之一。
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梭子蟹絲蕈菇煲(梭子蟹、河粉、杏鮑菇)
這倒是在宴席中常見的一道菜,只是不曉得原來這就是梭子蟹..
梭子蟹下方有河粉與杏鮑菇,有著自然海味鹹香的梭子蟹湯汁入味過的河粉,超好吃。
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杏米照燒肋子排(杏仁、豬肋骨)
照燒豬肋骨排很常見,但我覺得晶宴的照燒肋子排真的好好吃,是搭配杏仁的關係嗎?吃起來甜中帶鹹香,還有淡淡的杏仁香氣,杏仁或許多少中和了油膩感吧我猜。不過重點是肥瘦比例很剛好,吃起來有點肉的嚼勁還有著溫潤的油脂香氣增添口感。烤的甜香的照燒醬汁,加上軟嫩又絲絲入扣的肋子排,好吃到讓我懷念不已。
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如魚得水國寶魚(蔥油、鱘龍魚)
是鱘龍魚耶!好久沒吃到鮮嫩肉質的國寶魚了~
淋上蔥油的鱘龍魚,濃郁的蔥香搭配軟嫩鮮甜的肉質,簡直就是極品。

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鲍甫繡球燴芽白(鮑魚、山藥、蝦仁、娃娃菜)
這一道也是美味養生的料理,奢華的使用鮑魚,再搭配山藥、蝦仁、娃娃菜一起燴炒而成,吃起來鹹淡適中,清爽又美味。
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宮廷膳食布袋雞(烏骨雞、人蔘、紅棗、薏仁、當歸)
加入大量人蔘、薏仁、當歸、紅棗與烏骨雞一起燉煮的雞湯阿~感覺就很滋補養生。
喝起來清淡不油膩,甘甜爽口,讓不愛吃補湯的我也超愛。
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歌手一人hold住全場。
逐桌獻唱,把氣氛營造的溫馨又逗趣。
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除了獻唱以外,還會拱親親呢!
矮額~好害羞喔^^

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當然還有溫馨的送花情
飯店有準備康乃馨,讓子女獻給家中的女王,並說出心中的感謝,真的真的好溫馨。
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母親節蛋糕
蔓越莓水果蛋糕好適合吃了一堆山珍海味的我們阿!
酸酸甜甜超解膩的阿..

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餐後水果
最後吃上當季水果最完美的結尾。
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不是母親的我們也賺到康乃馨。
哈哈哈哈...來母親節應景一下借花獻佛給家中女王。
明年母親節,大家應該知道怎麼做了吼~考慮來晶宴會館讓家中女王也可以過的很歐式宮廷風喔。
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晶宴會館桃園館
地址:桃園市桃園區南平路166號
電話:(03)355-3555
傳真:(03)355-0606
官網:http://www.amazinghall.com.tw/index.aspx

 Mika的出走美食日誌

 

 

 

延伸閱讀:
更多精彩桃園美食;http://mika0310.pixnet.net/blog/category/19637
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http://mika0310.pixnet.net/blog/category/19635




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