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【新竹。市區】川上精緻鍋物(超平價又好吃的小火鍋,湯頭現熬,值得一訪再訪!)

純真
本次滿意度: 4.75
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值5.00
2015/06/27 01:43:34
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川上精緻鍋物(超平價又好吃的小火鍋,湯頭現熬,值得一訪再訪!)

 

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川上精緻鍋物位在新娘物語旁的巷子內,老實說是個我完全會忽略的地點呀!

之前有需要會去中國信託弄東西,沒想到周先生竟然對巷子內這家店有印象!

(此篇為邀約文,但食用心得為真實感受!)

 

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原來這家前身是吃到飽的火鍋店,但因為成本考量,就轉型做小火鍋啦!

 

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店內的空間不大,但桌椅間的間隔很大,不會覺得食用時會有不便的感覺哦!^^

平日來用餐比較不會人擠人,六日常常客滿,要先預約哦!^^

 

 

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日式涮涮鍋只要120元!其他鍋種也只要150元耶!

好便宜!

單點加購的肉品及火鍋料都好便宜呀!

 

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用餐的位子雖然簡單但很乾淨哦!

 

 

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都已經很平價了,但只要出示台灣美食旅行任我行 LOGO 及 到店打卡按讚送火鍋料一份

川上鍋物的火鍋料不是選用西北的,就是手工製的!成本很高耶!>///<

 

(偷偷推薦新竹貢丸,是老闆合作十幾年的店家手工製作的哦!)

 

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菜盤也給大超大方的!

 

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火鍋料也給大很大方!

 

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高麗菜大概給了快4/1顆,沒騙人,份量真的很多,不是因為體驗就多給哦!

改天你去吃看看就知道了!^_-

 

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飲料可自取哦!

但老闆上菜超快的,我忙著吃火鍋,吃完又忙著吃冰,就沒喝到啦!^^

 

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醬料也是自取哦!我有看到蔥沒有乾掉,這一點可以證明老闆有用心哦!

沙茶醬沒有放在醬料區,會再特別附上哦!

不過我現在吃火鍋沒在吃沙茶醬的,所以不清楚味道如何!?

其實光涮川味麻辣鍋就很夠味了!

我後來也幾乎沒用沾醬說^^

 

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我們點了川味麻辣鍋(150元)東北酸白菜鍋(150元)~

 

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川上鍋物的各種湯頭都是每日現熬的哦!不是用粉調味的哦!

我超幸運的剛好拍到今天熬川味麻辣高湯現場!

 

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高湯裡頭的料也太豐富了吧!真懷疑老闆賣150元有沒有賺錢呀!>///<

 

 

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當然更不用說那麻辣鴨血有多入味啦!

吃完會想要再加點耶~

(單點 一塊20元)

 

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酸白菜也是老闆自已作的,給的超大方的啦!

要吃到正統的酸菜白肉鍋不便宜

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這樣一鍋要五百多...

 

川上鍋物的老闆傳承眷村母親的好手藝,製作出來的酸白菜也很道地哦!

這樣一鍋只要150元,真是要點來吃吃看呀!>///<

 

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火鍋料一放下去,整個鍋就快滿啦!

 

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肉盤上場!

牛豬羊肉的品質很好,也許豬羊肉光看看不出來!

但牛肉光擺盤就知道是有選過的肉片呀!

超大片的,要是一鍋賣200元對不奇怪!^^

 

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這是某家小火鍋的肉片,一鍋要140元,但肉片明顯弱很多呀^^a

 

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牛肉 單點一份50元

 

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雖然只有四片肉,但每片肉都很大片,只要涮一下麻辣湯頭,就可以趁熱入口囉!

 

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牛肉是我覺得裡面我最喜歡的肉片呀,

那個肉質的好,吃過就知道,雖然我飽到不行也死都要再加點一份,好吃~

以150元的小火鍋來說,我覺得這肉質物超所值!

 

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豬肉 單點一份50元

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豬肉片的尺寸也是很讓人滿意!

豬肉的肉質我也覺得挺不賴的!

而且我不小心放到鍋裡忘了撈起來肉質也很軟嫩哦!

 

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鮮魚 單點一份50元

 

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鮮魚片是選用鯛魚片哦!

我覺得沒有腥味,吃起來也不柴,還蠻軟的,也還不錯!

但牛肉豬肉讓我太驚豔,這道就被我冷落了!>//<

 

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鮮蝦 單點一份50元

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蝦子是選用急速冷凍保鮮的鮮蝦,

要控制退冰的時間才能保持新鮮哦!

蝦子的肉吃起來不柴不粉,肉沒有黏在蝦殼上,就是夠新鮮的蝦子哦!

默默覺得除了牛肉片外,點鮮蝦鍋也好划算呀!>///<

 

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滿滿的料怎麼樣也吃不完!我們二個戰鬥力好薄弱~

明明就只是小火鍋,還不是吃到飽的火鍋耶!:p

 

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吸飽湯汁的凍豆腐好好吃!尤其入麻速鍋的那塊,超對味的啦!

 

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吃麻辣鍋一定要加王子麵呀!

可惜我們二個吃不下啦!

無緣的王子麵,下次再來挑戰!

 

你以為這樣就結束了嗎?

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還沒完還沒完,還有冰淇淋可以吃哦!

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冰的品牌是小美的,可惜我們吃不下啦!>///<

 

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還有古早味的果汁棒跟枝仔冰哦!

也太多元了吧!?

 

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 硬是吃了隻紅豆枝仔冰,味道還不錯哦!

 

 我常覺得一分錢一分貨,以一個150元的小火鍋來看!

不論是湯頭、菜盤、肉盤,甚至是附加的飲料、冰品,這個品質真的很讓人滿意呀!

 

老闆說之前做吃到飽真的是賠本在做,肉的品質也是這樣的高規格,識貨的人都只專攻肉品,

不得已只好轉做單品小火鍋!

你就知道老闆多用心經營了!一定要多給老闆捧捧場呀!

讓老闆可以一直經營下去!

老闆要是來竹北開店我會變常客哦!(羞~)

 

 

 川上精緻鍋物

電話:03-5248935

地址:新竹市中正路157巷13號

 營業時間:11:30~14:00、17:30~21:30(周二公休)

推薦菜色:川味麻辣鍋配牛肉


檢視較大的地圖 

 

 

這邊要送出四張「主廚招待券」哦!

可以換肉盤一份,是不是很划算!?^^

只要在9/20前在此篇按讚+推

並用悄悄話留下幾讚幾推+你的姓名、地址、電話,

我會在活動結束後抽出四位得獎者用平信寄出哦!

 

抽出得獎者囉,已平信寄出^_-~

Pei-Chen Wu

蘇宥勻

Jet Liou

YL Lee

 

延伸閱讀:竹北吃什麼~

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BLOG內有贈獎活動,快去找找吧!~♥

 

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川上精緻鍋物

川上精緻鍋物

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新竹市北區中正路157巷13號
03-524-8935

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