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[食癮-烘焙/麵包]貝肯庄Bake Culture-好吃歐式麵包,帶領你環遊歐洲烘焙世界!/捷運南京三民站/松山區

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本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50

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這回食癮要來和大家介紹好吃的麵包囉!

貝肯庄 Bake Culture

開幕期間還請來吳尊、吳建豪⋯等人來助陣,想必當時在網路上也掀起了一陣騷動呢

(記得四月時都一直被這家麵包店給洗版哈哈)

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/200117205

◆此篇為貝肯庄試吃邀約,全文以當日真實感受、心得呈現

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▲位在南京東路上,旁邊就是松山線捷運南京三民站,

獨棟的紅磚裝潢十分顯眼,現在的麵包店真是一家比一家漂亮啊!

乍看還以為是義式餐館呢。

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▲現在也有早餐搭配的優惠,對於附近的上班族而言,想必是挺方便划算的吧!

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▲店中空間很大,麵包種類非常多

甜的、鹹的、圓的、方的、長的、台式、日式、歐式⋯⋯

你想的到、想不到的麵包都有!

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▲貝肯庄的另個大特色就是他們的咖啡,是使用著名的「illy咖啡豆」

不過當天食癮剛好在胃痛,就沒有點來喝了(好可惜⋯⋯)

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▲除了麵包之外,櫃檯旁的櫥窗內也有許多蛋糕、甜點!

對他們的乳酪塔超有興趣的!

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▲當天也有買這款麵包回家,培根配上起司讓弟弟吃的很開心!

是個小朋友會很愛的口味呢!

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▲款式口味真的很多,也有一些你想不到的搭配

例如:三杯杏鮑菇麵包

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▲這款瑪格麗特我也有買回家吃,味道就像是瑪格麗特比薩那樣,

有著濃厚的番茄香,個人還蠻喜歡的!

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▲土耳其岩鹽麵包

這款麵包便是此趟來貝肯庄試吃的品項囉,待會再為大家詳細介紹!

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▲貝肯庄店內裝潢也頗具巧思,特別喜歡這區利用托盤做裝飾的設計!

上頭也寫了一些文字,整體感覺很溫暖!

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▲店內最吸引我注意的除了麵包,還有這個超大超專業的野餐籃!

雖然這只是店內的擺設而已,但就是會讓人有眼睛為之一亮的感受,

且如此一來,也會想要買貝肯庄的麵包去野餐啊!

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▲另外,貝肯庄一樓為麵包販賣區,二樓則是室內用餐區!

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▲在櫃檯的後方,有條長長通往二樓的階梯,

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▲走上來就能看見另一頭的烘焙工作區,在二樓也能嗅到濃濃的麵包香味!

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▲一、二樓是打通挑高的,從二樓可以俯瞰一樓,

正好看見中間牆柱上寫著:「Share the moment.」

這句話是貝肯庄的開店初衷,意在分享,希望讓客人們能以平實親切的價格吃到來自世界各地的美味麵包!

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▲上到二樓往下看,才發現原來店中還暗藏了一輛車!

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▲二樓空間座位不算多,以高腳座位為主,

還蠻喜歡這裡的空間,尤其一大面玻璃窗讓外頭陽光能透進來,使得環境明亮舒爽!

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▲接下來就要和大家來介紹這回試吃的三款麵包

土耳其岩鹽麵包、迷你咕咕洛夫、杏仁糖雪德式果子

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▲土耳其岩鹽麵包 28元

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▲較為簡單、樸素的麵包,不過味道是這三款之中我最喜歡的,

外頭脆、有嚼勁,內陷部分則較軟,內部有加入奶油,所以吃起來有濃厚的奶油鹹香!

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▲另外我也覺得,這款麵包好適合搭配一碗熱乎乎好喝的濃湯呢!

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▲迷你咕咕洛夫 50元

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▲裡頭加入了許多果乾(蔓越梅、橘皮丁)以及杏仁片,

口感有點像是蛋糕那樣軟口,卻又帶點嚼勁,吃起來挺扎實。

據說這塊像是蛋糕又是麵包的咕咕洛夫,是法國皇室鍾愛的點心呢!

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▲當天沒點咖啡真的蠻可惜的(都怪我的胃),因為這塊麵包配上咖啡或是熱茶,我想風味肯定會更佳!

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▲杏仁糖雪德式果子 55元

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▲和咕咕洛夫有著類似的口感,只是德式果子的味道更香一些,果味也更重一點,

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▲特別喜歡之中加入的蔓越梅果乾,酸酸甜甜的滋味很不錯,

德式果子則是在德國當地傳統鄉村的甜味麵包,在婚喪喜慶各種大日子裡,都會有他的出現!

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這回很開心能受邀來到貝肯庄品嚐三款歐式特色麵包,

個人蠻喜歡貝肯庄的麵包的,不論是試吃的三款或是其他口味的麵包,味道都很不錯呢!

(尤其他們的明太子法國我也要私推一下哈哈)

另外店內的環境很舒適,不過到了尖峰時刻,人潮就會變得很多很爆炸⋯

在二樓內用區享用麵包也是不錯的選擇,很少有麵包店這樣做,貝肯庄這點倒是挺特別的!

下回再經過南京三民時,我想我應該也會忍不住去帶幾個好吃麵包跟咖啡回家吧!

 

貝肯庄 Bake Culture

地址:台北市松山區南京東路五段82號

電話:02-2767-3300

營業時間:7:00~22:00

網站:http://www.bakeculture.com/

facebook:貝肯庄Bake Culture


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店家資訊
Bake Culture 貝肯庄
4.32

餐飲>糕點麵包

台北市松山區南京東路五段82號
02-2767-3300
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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