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[台南食記] 辛德克萊咖啡~壽星5折!8人可包場!南洋咖哩雞焗飯&青醬海鮮義大利麵&榛果拿鐵&荔枝鮮果茶&霜淇淋奶酪!

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本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

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三天的快樂連假咻一下就過去了,再回首令人不勝唏噓啊~~

人生原本就是苦樂摻半,狡兔努力記錄生活的美好片段!

端午節這天,我沒有宅在家吃肉粽,揪小叮噹出外啪啪照!

 

 

 

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當天拜訪位於成大醫院附近的"辛德克萊咖啡",2014年問世!

各位或許對這間咖啡店感到陌生,其實它之前是"完美咖啡",

原本的老闆去年盤讓該店,由葉先生接手,夫妻倆一起經營。

 

 

 

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葉老闆說他曾經參與"完美咖啡"的過去,主打商品確實是咖啡......

 

 

 

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而他創立的"辛德克萊咖啡",其概念來自美國的Coffee House!

所謂的Coffee House,不單單只注重咖啡,也販售美味料理!

畢竟周邊的便利商店、咖啡廳競爭激烈,勢必要做出自己的特色。

 

 

 

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迎戰炎炎夏日,現正推出宇治金時霜淇淋,嚐鮮價48元。

 

 

 

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多款早餐任君挑選!搭配一杯飲品或玉米濃湯,特價88元喔!

 

 

 

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外頭備有吸菸區,店家貼心對待癮君子們,算是仁至義盡啦!

 

 

 

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勝利路188號!左鄰右舍是7-11豐盛門市、培根醫療器材行!(笑)

 

 

 

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門口栽種綠色植物,讓人感覺這是一間氛圍溫馨的咖啡廳!

 

 

 

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架上放置菜單供過路客參考!緣份很難說,來得早不如來得巧!

 

 

 

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早上8點一直開到晚上10點!端午節也不休息,好勤勞的一對夫妻! 

 

 

 

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太為難啦!狡兔個人對義大利麵、焗飯、鬆餅都挺感興趣!

 

 

 

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由於櫃檯和調理區佔地較大,所以一進去的活動空間是屬於狹長型。

 

 

 

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魚缸裡養了生命力旺盛的孔雀魚,下方的桃紅色物件超吸睛!

 

 

 

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盯著小熊的落寞背影,不禁同情它的處境,卻無法帶它出去玩!

 

 

 

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不免俗的,店內隨處擺放各類裝飾品,營造居家的閒適感~~

 

 

 

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搶先我們好幾步!這對中年夫妻在這裡度過非常愉快的早晨時光!

 

 

 

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籐編的吊燈獨特少見!狡兔突然好想唱一首"來去夏威夷"!XD

 

 

 

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可愛的拼貼磁磚,襯著柔和的滿版壁紙,觸目所及都順眼!

 

 

 

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造型逗趣的時鐘,現在究竟幾點幾分需要再思考一下~~

嗯,我們逼近11點鐘到店,剛好是早餐和午餐的銜接空檔。 

 

 

 

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瀏覽了臉書粉絲團,意外發現當日壽星來店用餐享有折扣耶!

只要憑附照片的證件,當日壽星打5折、同行親友打85折

甚至還免費贈送壽星一份巧克力鬆餅!老闆實在揪感心~~

 

 

 

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最裡面階梯往上走是包廂,布幕遮蔽的樓下區域不對外開放。

 

 

 

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唯一的包廂足以容納8至12人!訂位8人以上就能包場~~

而且八月底前每人若消費套餐一份,可享1人免費的優惠喲!

 

 

 

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有位先生獨自在這兒翹腳滑手機,狡兔也就不好意思久留!

 

 

 

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中午12點左右人潮就會變多,更讓我珍惜這個寧靜的時刻......

 

 

 

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角落放置了數本雜誌,總之快進來加入低頭族的行列吧!XD

 

 

 

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許多恣意吊掛的圖像,即使東倒西歪也別有一番意趣呢~~

 

 

 

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紐約的自由女神、帝國大廈,巴黎的艾菲爾鐵塔等知名建築物......

 

 

 

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還有法國凱旋門、羅馬競技場,沒錢環遊世界就看看圖片!(泣)

 

 

 

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無收取服務費!自助區備妥飲用水、調味料、紙巾、牙籤和報紙。

 

 

 

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配不成套的桌椅,有一種我也不會形容的違和感!至少椅子舒適!

 

 

 

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提供Wi-Fi無線網路,話說狡兔兩天後終於忍不住去辦上網吃到飽!

 

 

 

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把鏡頭拉回櫃檯,老闆和老闆娘都很年輕,身穿制服展現專業的一面!

午後還會多出一位辣妹店員,所以宅男們請晚點再過來消費~~XD

 

 

 

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飲品種類多元化,有賣莊園咖啡(黑咖啡),也有各式的特調冷熱飲!

 

 

 

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老闆對咖啡的品質頗要求,親自烘豆、磨豆!隔壁的小七咖啡遜掉了!

 

 

 

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冷熱飲杯子好幾款,外帶飲品第二杯半價!鄰近的看倌不妨多加利用!

 

 

 

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菜單當中,皇冠圖案是推薦的餐點,青花菜圖案則是奶蛋素料理!

清楚標示在菜單上,奶蛋素一族直接鎖定那幾道,省掉詢問的步驟!

 

※ 辛德克萊咖啡之菜單:http://ppt.cc/reKrG

 

 

 

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即將逼近中午,老闆和老闆娘正在準備醬料!不假手他人!

老闆說他絕對不買現成的醬料,能夠自己掌握內容物比較安心!

 

 

 

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平底鍋裡面有炒香的花生,一問之下才知道是青醬的原料!

(那個,對花生等堅果類過敏的饕客們請特別注意喔!)

 

 

 

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然後老闆又拿出松子讓我大開眼界!平常都是吃攪碎的,沒機會看到原貌!

 

 

 

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當日新鮮製作的青醬,味道如何呢?待會兒一定要點它啦!

 

 

 

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義大利麵和燉飯供應奶油白醬松子青醬,獨缺我最愛的紅醬......

原來老闆是替奶蛋素客群去設想,紅醬必須放入肉末就乾脆不賣。

 

 

 

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食安風暴導致人心惶惶,老闆索性採用高成本的義大利進口橄欖油

 

 

 

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打卡按讚享95折!狡兔文末還要告訴大家一個更好康的密技!

 

 

 

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兩人座的桌面雖然不大但是夠放,拉近人與人之間的距離~~

 

 

 

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餐具置於籃子內,底下不忘墊著餐巾紙!重視衛生,小細節不馬虎!

義大利麵、燉飯、焗飯可單點,附小杯水蜜桃鮮果茶或濃湯擇一,

加價100元可升級套餐,包含濃湯、甜點以及88元的飲品任選。

 

 

 

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<濃湯>

濃湯的用料也照顧到奶蛋素客群,刻意不放絞肉,皆大歡喜!

 

 

 

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杯內撈得到麵包丁和玉米粒,濃郁香甜,是南部口味無誤!XD

 

 

 

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<青醬海鮮義大利麵>

擺盤功夫不差!義大利麵堆疊成小山丘狀,引人食慾大開!

 

 

 

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這就是青!邀集青花菜、苜蓿芽和水蓮,外觀搶眼且營養豐富!

 

 

 

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最高價的海鮮義大利麵單點也只要128元!推薦給成大學生來聚餐!

 

 

 

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走健康養生、經濟實惠路線,海鮮食材包含六顆蛤蜊和兩枚蝦仁~~

其他配料尚有番茄、甜椒、洋蔥、玉米、紅蘿蔔、青豆等。

 

 

 

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如果你/妳是濃醬控,恐怕會覺得這盤青醬義大利麵看似不夠味?

醬料不過份淹沒麵條,居中點綴提香,不同於一般羅勒味超重的青醬!

麵條軟硬度適中,加以橄欖油的潤滑作用,吃起來不會乾巴巴的~~

 

 

 

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<南洋咖哩雞焗飯>

另一道點了焗飯!裡頭同樣加入大量蔬菜,可見店家的體貼心意!

 

 

 

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青花菜、玉米、紅蘿蔔、青豆、馬鈴薯,還有含汁的帶皮蘋果塊!

 

 

 

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飯偏軟,南洋風味的咖哩不會辣,整體滋味溫和、口感綿密!

 

 

 

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其實狡兔以往都會避開咖哩醬,因為濃重稠黃的醬色不怎麼上相!

辛德克萊的咖哩沒這種窘況,每粒米都不拖泥帶水,清爽不膩!

 

 

 

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無骨雞肉切得小小塊,私心建議這部份出手可以再豪邁一點!

 

 

 

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<榛果拿鐵>

小叮噹喝的是榛果拿鐵,牛奶比例看起來頗高,分層漂亮!

老闆沒問我們甜度的需求,結果呈現微甜,餘韻悠長不錯喝!

 

 

 

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<荔枝鮮果茶>

季節限定的荔枝鮮果茶,狡兔才看第一眼就決定要選它啦~~

多數餐廳的水果茶都要破百,這杯單價只要78元,不必再補差額!

 

 

 

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切成小丁狀的蘋果、芭樂、奇異果,外加一顆果肉飽滿的荔枝!

荔枝的香氣特濃,味道十分討喜,就連小叮噹也一喝再喝呢!

 

 

 

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<霜淇淋奶酪>

套餐的甜點是小蛋糕或奶酪擇一,小蛋糕跟固定的廠商配合,

至於奶酪由店家自製!老闆說夏季會在奶酪上面增添霜淇淋耶!

超划算!能夠吃到日本宇治金時抹茶霜淇淋!通過有機認證的喔!

霜淇淋下方埋藏一些紅豆顆粒,香醇的奶酪使用義大利可可粉製成。

 

 

 

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平價好店非去不可!狡兔在此跟大家偷偷報個好康......(噓)

 

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即可直接解鎖辛德克萊咖啡的優惠,無限次使用喔!

 

 

 

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太棒了!各位還等什麼咧?當日壽星陪同用餐省更多喲!

 

 

§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §

 

 

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↓ 辛德克萊咖啡 ↓

臉書:https://www.facebook.com/snyderklein?fref=ts

地址:台南市東區勝利路188號 (近成大醫院)

電話:06-200-6001

營業時間:週一至週日 8:00~22:00

備註:提供Wi-Fi、有包廂可包場、當日壽星5折(同行親友85折)並贈送巧克力鬆餅

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店家資訊
辛德克萊咖啡
3.97

餐飲>咖啡館

台南市東區勝利路188號06
06-2206-001
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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