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【台北 內湖區】豆腐村-心中的豆腐鍋首選

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本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

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愛店就是吃幾次都不膩~

 

 

 

 

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店外的照片是我已經用餐完離開時拍的,

已經超過了尖峰時刻,

店外依舊有很多人在等候。

當天我到達in base 店時大約6點半,

等了大約30分鐘才順利入座,

近期人潮真是有多無減,大家要多點耐心。

 

 

 

 

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各式鍋煲類都是一律$279+10%,

不過當天看到告示,7/1起價格會微微調漲,

漲幅是多少要等當天店家公布,

不過至少目前的價錢我覺得還算滿超值的。

(還是只好趁還沒7月趕快再去吃一次.....)

 

 

 

 

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基本上每次都有5種小菜,

除了海苔之外都是可以無限續加,

小菜的口味上每次都會不同,

不過我覺得口味上滿豐富的,

有重口味的酸辣,也有爽口的清甜風味。

 

 

 

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小菜部分提供了自助吧,

想吃多少都可以自行取用。

 

 

 

 

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點了湯褒都有附上主食紫米飯或白飯,

紫米飯是用石鍋裝盛,

可同時吃到鍋巴的香氣和紫米微微濕黏的口感;

而白飯則是使用一般的飯碗。

 

 

 

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除了湯泡飯之外,

我還很喜歡用海苔包飯和泡菜一起吃,

好吃的口感很多重,有機會一定要試試。

 

 

 

 

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"海鮮豆腐煲"

不要被看起來紅通通的畫面嚇壞,

其實湯頭都可以調整辣度,不吃辣也不用擔心。

我這次選的是大辣,

辣椒的香氣比辣度強烈,

伴隨著鮮蝦、蛤蜊、花枝、牡蠣....海鮮的鮮甜味更是濃郁。

 

 

 

 

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"大醬豆腐煲"

大醬其實就是韓國的味增,

經過味增的加持後看起來色澤更紅,

但其實大部分都是味增的黃豆香氣,辣度較為緩和,

湯頭喝起來更加溫潤順口。

 

 

 

 

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擺放在店內的咖啡機、麥茶和霜淇淋機也都可以無限取用。

 

 

 

 

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大推這裡的"豆腐霜淇淋",

真的是有職業的水準,

豆香濃郁卻一點也不會太甜膩,

而且竟然還供大家自行吃到飽,

這種優惠請大家千萬不要錯過~

(一種把冰淇淋當主角的錯覺....)

 

 

豆腐村(In Base店)

電話:(02)2792-4989

地址:台北市新湖二路68號1樓

 

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內湖,韓國,韓式料理,豆腐鍋



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店家資訊
豆腐村(內湖INBASE店)
3.89

餐飲>多國料理>其他

台北市內湖區新湖二路68號1樓
-02-2792-4989
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