大江戶町，是大漁系列的一個品牌
地點在南屯清真寺旁，是一個很大建築
自有停車場，很方便
大江戶町在二樓，走上去映入眶簾的是濃濃日本風格的一家店
內裝有強烈的屋台風格 
長長的板前，不過不是那種正統日本料理的那一種 
板前一隅 
看來這是一家輕鬆的料理店 
依例點了海膽 
海鮮蓋飯，這也是常例 
陶板野菇 
裡面放了不少食材 
握壽司，星鰻、比目魚鰭邊肉 
日式炸蝦
這是一家很輕鬆的日式料理，比較像居酒屋的型態
在右邊還有一個類似中餐大型的宴會廳
在閒聊的過程得知，那個宴會廳，使用率很低，
當然是定位問題了
店裡沒有教育訓練員工怎麼去銷售那個空間
消費者，不太會因為需求或不可預期的需求而詢問的
還有坐在板前可以看見店家把冷凍貨冰在前檯的冰櫃
而是連包裝一起冰在透明的冰櫃中，
不禁讓人懷旋，也十分佩服店 家的操作
