颱風天~
雖然風勢感覺不大，但雨不小呢!
希望大家都平安呀!!
下雨後的氣溫有比較涼爽
涼爽天吃麵最好啦!!
想到之前吃的拉麵 趕緊寫上來
蘆洲區 雖然不是美食聚集地
但也漸漸許多店家進駐蘆洲熱鬧的商圈
對於求新求鮮求美味的現代人而言
店家美味餐點一定要經得起考驗
這天臨時跑去吃花麵丸
下圖都是用手機拍的照片 畫質上可能沒那麼好 還有糊照，請見諒呀
花麵丸 堅持以小麥製作
讓客人吃得小麥的香氣
湯頭則是豚骨中稀少的豚頸和數十種蔬菜慢熬製成
新品推薦款
店內許多日式小物、場景的擺飾
菜色方面 :
多款拉麵
美味小點
飲料
另提供無料白開水~ (免費可以放心喝 XD)
豚骨叉燒拉麵
筍乾、叉燒、糖心蛋、海苔絲
豚骨湯頭
屬於清爽豚骨湯
入口時不會覺得油膩，湯頭也不會過鹹
叉燒肉片
肉片肥肉適合
可惜份量不多XD
細條的麵條，軟硬適中
吸附湯汁的麵條 香濃可口
炸蝦豚骨拉麵
炸蝦、筍乾、糖心蛋、海苔絲
宇拔的豚骨湯口和我一樣
但他另外加了一味....
呵，沒錯，就是蒜頭
花麵丸和朵莉絲去吃一風堂拉麵一樣
都有提供蒜頭 提味
愛吃大蒜的宇拔，加了許多蒜泥
還有拉麵胡椒 XD
除了拉麵 還有幾樣小點心
京都黃金餃
內餡菜和肉的比例滿剛好的
可惜外層的皮有點厚 冷掉後失去脆度
奈川蔬菜可樂餅
宇和我都愛可樂餅
花麵丸的可樂餅 外皮酥薄，內餡馬鈴薯鬆滑可口
長崎唐揚嫩雞塊
約一口塊狀大小
雞肉塊肉質軟嫩
花麵丸的拉麵
整體表現在預期的好
雖然和日本來台設店的一風堂等拉麵店
在湯頭口味上有些差異
日式來台展店的品牌，口味上較為濃郁
花麵丸是偏清爽的豚骨湯
細麵拉麵的口感算是滿有嚼勁的
推薦給大家! ^_^
朵莉絲美食事件本
花麵丸
新北市蘆洲區中原路49號1樓
02-2285-9166
