Coconia手工巧克力專賣店
地址：台中市北區成功路496號
電話：04-2225-9900
傳真：04-2225-2200
營業時間：10：30～20：00
E-mail：coconia.chocolate@gmail.com
網址：
Coconia官網
Coconia FB粉絲團
檢視較大的地圖
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七夕情人節，有什麼會比收到巧克力更讓人開心？
喵娜我雖然已過了那種悸動的年紀，（等等…不是還沒三十嗎？
但還是會想在這個浪漫的日子收到巧克力啊！（黑心大熊我在說你！！
尤其COCONIA的藏心巧克力，
有著童話故事般的包裝，繫上淡粉色絲帶，
哪個女孩收到不芳心大悅！
盒底有保存期限、成份與保存方式的資訊。
一開盒就聞得到巧克力香，
小巧的六顆裝，一顆巧克力一個家，
盒蓋裡頭還有插畫，小細節也好用心呢！
檸檬茉莉
強烈的巧克力中，帶著淡雅茉莉花香，
放入嘴中，檸檬與茉莉的清新香氣佔滿整個味蕾，
外層法國米歇爾巧克力，口感濃郁如絲，
就像沐浴在月光下的茉莉花園般，恬靜優雅。
百香甜心
切開便能聞到百香果香氣，
放進嘴裡，百香果酸香混著白巧克力的甜在舌上奔放著，
很有夏日在海灘上渡假的感覺，
又像初戀般稍縱即逝，卻很令人回味！
榛果雪芙
榛果巧克力總是給人像在吃金Ｘ巧克力的感覺，
不過，Coconia的榛果雪芙，吃起來香甜濃郁，
裡頭的巴芮餅乾脆片，就像在開派對似的，
在舌尖彈跳，口感十分熱鬧！
洋梨酒楚芙
甫一切開，鼻息間便漫著濃烈酒香，
一入口，洋梨酒那像極了紹興酒般的味道，直往喉頭竄，
整顆吃完後，喉嚨間還殘留著酒熱餘韻；
外層的巧克力稍稍帶著點煙燻微苦味，
很有大人成熟感的一款巧克力！
柚子抹茶甜心
想不到日本抹茶能與韓國柚子如此契合，
抹茶味道十分輕柔，配上酸甜清新柚子醬，
中和掉了白巧克力的甜膩口感，
整體吃來柔美、有層次，
柚子醬還能吃到果肉，十分特別！
覆盆子甜心
與白巧克力調合的覆盆子內餡，果香清甜淡雅，
搭配微苦黑巧克力，苦中帶甜，很有談戀愛的感覺喲～
另外，喵娜我在粉絲團分享照片時，
不少人私訊問我要怎麼把巧克力切得漂亮，
其實很簡單，練習個幾次就能上手了！
也許你會說，啊就直接丟進嘴裡就好，幹嘛那麼費工？
但像我們要拍照、不想給小孩吃太多、或是分食……等的時候，
就必需要把巧克力肢解，要怎麼切得漂亮就很重要啦！
一般來說，收到巧克力第一件事一定是放冷藏，要吃再拿出來，
但剛從冷藏拿出來的時候，溫度太低，巧克力是硬的，
一切下去絕對整個碎給你看！
所以，切之前，一定要等巧克力回溫，
喵娜我拍一顆完整的巧克力照片大約要３分鐘左右（夏天），
這時，巧克力表面會出現小水珠，
此時的巧克力狀態已經軟化、卻又不會過軟，
刀子放在巧克力上，慢慢的一刀切下去，
千萬不要拉扯，就直直一刀給它下去，
如果切面黏在刀子上，慢慢拔下來就好，
不要在刀子上滑，切面才不會糊掉！
要切第二顆的時候，一定要先把刀子擦乾淨，
避免第一顆巧克力的內餡殘留在第二顆上，
不但破壞切面美觀、還會影響巧克力的風味喲～
COCONIA的巧克力品項很多，口味上多變有創意，
有興趣的朋友，在文首有官網連結可以進去選購喲～
訂購方式與保存方法，大家可以稍微看一下。
下個月的情人節，如此特別的日子，
COCONIA的藏心巧克力，
入口後的小驚喜，推薦給想送禮的你/妳！
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