【試吃體驗】生米４２號。菜圃田園系列-菜脯鹹蛋糕
之前吃過生米４２號手作蛋糕。黃金熔岩系列http://blog.yam.com/box1817/article/73240449
深深擄獲我們全家大小的味蕾，試吃後我們馬上忍不住揪了團購，
現在生米４２號推出新口味囉～菜圃田園系列 - 菜脯鹹蛋糕
看到天空部落推出試吃活動
立馬報名
趕快來試吃看看～
「菜脯鹹蛋糕」以台灣在地料理食材-菜脯為主要餡料，經過12小時反覆浸泡釋出多餘鹽分的菜脯，
搭配由香菇、白芝麻及海苔製成的素鬆，佐以清爽不油膩的美乃滋創造出前所未有田園風味十足內餡。
「菜脯鹹蛋糕」金黃色蛋糕體則運用全蛋打發工法製成，並額外增加蛋黃數量，
同時降低麵粉使用含量，以增加蛋糕蓬鬆濕潤度及營養價值，
另外在製作過程中添加天然無鹽奶油，讓蛋糕蘊藏淡淡奶香。
奶香、蛋香味圍繞清爽脆口顆粒分明的菜脯內餡，『田園遇蛋糕』美好鮮滋味！
切開生米４２號菜圃田園系列 - 菜脯鹹蛋糕，菜脯香味十足，
還有清爽不油膩的美奶滋，完整搭配提味，讓鹹蛋糕散發出極致美味。
不斷創新的生米４２號，
總是能製造出驚奇的口感，讓我們可以享受到不同的美味。
生米４２號菜圃田園系列 - 菜脯鹹蛋糕夾層裡，
菜脯，搭配由香菇、白芝麻及海苔製成的素鬆，
佐以清爽不油膩的美乃滋創造出前所未有田園風味十足內餡。
打開夾層可看到生米４２號用料實在。
生米42號菜圃田園系列 - 菜脯鹹蛋糕
鹹、香、甜的好滋味，就是記憶中的古早味，讓人一口接一口停不下來。
『生米42號』品牌故事
『生米42號』手作烘焙家，是由一個愛吃甜品和一個已經擁有20多年烘焙師傅經驗的兩個表兄弟，激盪出「生米42號」手作烘焙家"從家出發"的網路甜點品牌，希望用甜品溫暖每一顆心，讓吃甜品就像跟最愛的人相處一樣，零負擔且幸福！
此外『生米42號』手作烘焙家是一個甜品品牌卻也是幸福的傳承，因為“它”是為了紀念他們心目中永遠的巨人(祖父)洪萬生先生所成立的品牌。雲林老家42號門前綠油油的稻田、黃澄澄的稻穗是他們兒時最美好的記憶，看著阿公總是用心以汗水耕耘，總是堅持以雙手呵護稻米粒粒飽滿。但，特別的是，一輩子在純樸的農莊當農夫的阿公於偶然間好友送來了一塊充滿淡淡雞蛋香味，簡單沒有過多裝飾，口感綿密鬆軟的海綿蛋糕，開啟他的甜品味蕾…從此讓他愛上吃甜點、蛋糕…。之後，家裡偶爾也會出現那個年代算是奢侈的海綿蛋糕；孩子們吃著海綿蛋糕的幸福神情是他心頭另一個甜蜜滋味！他們從小學習到他種植稻米的精神及愛家的方式，這些，潛移默化地，無形地，在他們烘焙信仰上演。
同樣的，總是用心，製作過程每一個細節、每一個步驟都是既嚴格又嚴謹，從不以挑戰高檔星級烘焙為目標，而總是以作給家人品嚐的用心，細膩地作出沒有華麗外表卻能夠回味無窮的甜品。總是堅持，無害的原料嚴選，不添加防腐劑，用最原始的烘焙原理不躁進、忠實呈現出甜品美味。
之前吃過生米４２號手作蛋糕。黃金熔岩系列http://blog.yam.com/box1817/article/73240449
深深擄獲我們全家大小的味蕾，試吃後我們馬上忍不住揪了團購，
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「菜脯鹹蛋糕」以台灣在地料理食材-菜脯為主要餡料，經過12小時反覆浸泡釋出多餘鹽分的菜脯，
搭配由香菇、白芝麻及海苔製成的素鬆，佐以清爽不油膩的美乃滋創造出前所未有田園風味十足內餡。
「菜脯鹹蛋糕」金黃色蛋糕體則運用全蛋打發工法製成，並額外增加蛋黃數量，
同時降低麵粉使用含量，以增加蛋糕蓬鬆濕潤度及營養價值，
另外在製作過程中添加天然無鹽奶油，讓蛋糕蘊藏淡淡奶香。
奶香、蛋香味圍繞清爽脆口顆粒分明的菜脯內餡，『田園遇蛋糕』美好鮮滋味！
切開生米４２號菜圃田園系列 - 菜脯鹹蛋糕，菜脯香味十足，
還有清爽不油膩的美奶滋，完整搭配提味，讓鹹蛋糕散發出極致美味。
不斷創新的生米４２號，
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菜脯，搭配由香菇、白芝麻及海苔製成的素鬆，
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生米42號菜圃田園系列 - 菜脯鹹蛋糕
鹹、香、甜的好滋味，就是記憶中的古早味，讓人一口接一口停不下來。
產品網址
【生米42號 官網】 http://www.cake42.com.tw
【生米42號 粉絲團】 https://www.facebook.com/cake42
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