偷得浮生半日閒 趁著平日中午 好好享用難得的WEEKDAY大餐~~
本次來到的是夏慕尼中山北店 停車場很方便就在旁邊 最近幾次來夏慕尼用餐就都選這裡了
夏慕尼台北中山北店
電話: 02-2571-9608
地址: 台北市中山區中山北路二段44號B1
午餐：11:30~14:30
晚餐：17:30~22:00
之前來最喜歡點的主餐是菲力牛排和雞排海鮮套餐
這次則是衝著新菜色而來的
不囉唆 直接入座上菜了
安排的位置很好 正對著料理區
雖然只是用鐵板的熱度乾煎麵包 仍然很仔細地注意翻面
餐前先來一杯無酒精氣泡飲料
第一道上的是帕馬森起司麵包 搭配蒜香魚子醬
口味很不錯哦 醬的味道讓人忍不住再多叫一份麵包
擺盤上的大蒜沾醬還是一樣美味
季節前菜 今天是鳳梨鮮蝦晶凍和煙燻鮭魚捲
酸甜開胃
炙燒海鮮清湯
先放入海鮮及蔬菜料 再由專人服務注入海鮮清湯
剛好先暖暖胃蠻舒服的
松露百菇沙拉
鐵板炒熱各種菇類 再加上松露醬 是一道少見的溫熱沙拉
好吃!
另一道沙拉選不一樣的試試味道-----地中海搖滾沙拉
把油醋醬加入透明沙拉罐搖晃攪拌後再倒入盤中食用
蠻有趣的吃法 清爽口味也不錯吃 但個人比較喜歡松露百菇沙拉
來點檸檬Sorbet清清味蕾 準備迎接今天主角囉~~
20盎司厚切Prime牛排雙人套餐
分量十足 外酥內軟 五分熟剛剛好 很美味哦!!
蒜酥也煎的非常到位 酥脆香 像在吃餅乾
單吃就很好吃 配牛排也很搭
櫻花蝦炒飯
飯粒雖偏軟 但加上魚卵拌炒 相當入味也不錯吃
牛肉帶筋部位由主廚另外加入紅酒洋蔥拌炒 做成另一道料理
類似紅酒燴牛肉的口感 也是色香味俱全的一道
親切的服務人員會不斷的問候 加飲料加飯加檸檬sorbet 肚子真的飽的好滿足 於是由工作人員移帶位到甜點區
甜點是冰心熔漿
外層是球形巧克力薄片 裡面包了香草冰淇淋和堅果造型很漂亮哦
拍照之後由服務人員淋上熱水果醬汁
有點像熔岩巧克力的感覺
飲料點了接骨木氣泡飲和鳳梨冰沙
接骨木氣泡飲味道蠻特別的，比預期的還好喝哦!
鳳梨冰沙則是冰沙太多 果汁太少 喝不太到飲料
希望能改進~~
今天算是相當滿意的一餐 感謝今日辛苦的主廚及服務人員 以這慶生小蛋糕做為這餐的ENDING~~~
希望夏慕尼餐廳能繼續保持王品系列中的高品質路線 (個人覺得比王品牛排好吃多了)
也希望能持續精進並開發不同菜色。
下次再繼續為大家介紹其他美食哦 敬請期待~~~~
(本文為用餐當日資訊，餐廳營業時間及菜色可能隨時間改變，正確資訊請以餐廳公告或官網為主)
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