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先吃白肉、再吃紅肉,「滬申泰」生魚片蓋飯

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國泰醫院旁的小巷子裡吃的生意還挺多的,偏偏我被其中一個邊間的生魚片蓋飯勾引住,彷彿失了神般走進去,問了老闆什麼好吃,「第一次來就吃看看綜合生魚片蓋飯吧,比較多人點。」老闆不等我說好已經開始動手做了。小小的一家店,外觀也毫不起眼,旁邊還摻雜著賣樂透的果汁店,唯一讓我有納悶的是它的店名「滬申泰」生魚片蓋飯,「滬申泰」似乎跟日式料理有點不搭嘎。

不過蓋飯整體來說挺不賴的,雖然不是用醋飯,但給料還算大方,尤其四種生魚片除一般的旗魚、鮭魚、鮪魚外,還有兩片白白的油魚,一般好像比較少放這味,挺順口的。從擺盤來看,應該是希望吃的時候可以照生魚片先吃白肉、再吃紅肉的顏色順序,旗魚、油魚、鮭魚、鮪魚慢慢品嚐,一碗蓋飯的分量不會太多,價格也平易近人,剛好適合我吃完後,還可以散步回家,有機會還可以再去吃吃其他的品項。

 

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店家資訊
滬申泰生魚片蓋飯
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美食>餐廳>異國料理>日式料理

台北市大安區仁愛路四段300巷19弄2號
02-2705-8797
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