秋樂亭日式燒肉--本格燒肉、鍋物、活海鮮一次享受

原本阿秋廣場的二樓是日本料理，以海鮮為主 在我們走上二樓的時候，服務生很親切的問候 沒有很生硬僵化的話術，這點讓人倍感親切 在上個月盛大開幕 活海鮮水族箱還留著，裡面滿滿的活海鮮 是老饕們在傳統的燒烤鍋物之外的新選擇 今天我是來愛評網的方案 以上是今天體驗的菜單，大致上與店家的1280/2人套餐是相同的 整個空間的裝潢表現很大氣 空間用的很豪邁，桌子與桌之間的走道相當寬 這種包廂也又大又舒服，又有高級日本料理的氛圍 所以來這裡吃燒烤，空間就大大的加分了 剛才說過，家不只有燒烤，火鍋也是，如果是1個人或是2個人， 坐在這個板前，1個就不會孤單了 你看這種空間，是不是就是我說的 首先登場的是漬物 這個我都會擺在與燒肉一同食用 小黃瓜醃的香脆鮮甜 泡菜正宗酸辣，相當的脆 而白蘿蔔也是醃的不錯，沒有蘿蔔的辛辣味，吃醃蘿蔔最怕那個味道 生菜沙拉，店家的生菜處理的相當好，冰脆涼爽，和風醬汁調的酸甜適中 與生菜拌食，不會太酸，真是一道清的開胃佳品 再來是捲壽司，用料實在， 捲的料有經過功夫料理，濃濃有深度的底蘊，與上選的白米飯，品嚐起來恰到好處 在燒肉店能品嚐到這種等級的生魚片，那店家一定是佛心來著 旗魚、鮭魚、海鱺油質豐富，可以吃到每種魚的甘醇度，比外面的日本料理店， 一點也毫不遜色，果然是日本料理起家 套餐裡的飲料是可以續的，我們加價點了奇異果汁和蘋果鳳梨汁 這裡的服務生非常的年輕，每個人親切笑容不說，有問必答、動作流暢俐落 果然做年輕人的市場，還是要用年輕人，讓整個用餐的氣氛年輕不少 接下來是燒肉，首先上場的是牛肉 三種牛肉，有冀板、有沙朗與腹脇 這個就是腹脇了，比較油一點，我都會烤久一點 然後配上剛才那個漬物，超級搭的，如果你有機會病，不妨一試 冀板的甜度比較濃郁，口感也很適中，QQ多汁，算是等級很高的美國冀板 而這種類似溫體牛處的沙朗，烤起來十分特別，甜度比較緊縮，雖然有點筋，但掩不去新鮮的美味，給個讚 梅花豬與雞腿 這裡的豬切的厚度非常的完美，吃過這麼多的燒烤，還是第一次對豬肉有這種感覺 有點厚度，剛好可以吃出豬肉的甜度，以沒有豬那股粗纖維感 而圖片裡的雞腿是用一整隻的雞腿，沒有 簡單的把去骨雞腿切成塊狀，只要是好食材，不用太多醃漬的 皮脆肉多汁，雞肉的口感相當柔軟，一定跟市場很對味 接下來是蝦子，草蝦很新鮮 最後登場的是冰淇淋 今天體驗的燒烤套餐，從餐前小物、生菜…尤其是生魚片 讓人一整個驚艷不已 而且店家使用的牛肉等嚴選，沒有太多的調味難能可貴 我只能說實在太超值了 現在只要999元，就可以享受這種超值等級的燒肉，你還等什麼