2015.07.19

 

瓦城

 

 

 

雖然是標準SOP流程不過還是聽說夢時代的瓦城比較好吃

沒想到才剛中午十一點半左右瓦城早已座無虛席

在外頭等後半小時之後終於等到位置 

 

 

 

一路被引到最裡面隱密的位置相當安靜

其實後面還有很多空位只是因為夢時代店人手不足無法接這麼多客人

 

 

[MENU]

瓦城的價格比一般的泰式料理店貴上許多

3人645元=5道主菜+甜點+飲料

 

[泰國冰奶茶]$99Thai milk tea

泰式奶茶還會附上葉藍糖水覺得不夠甜可以斟酌加

泰式奶茶順口的茶味與奶香完美的結合

 

[冰鎮檸檬香綠茶]$99Lemon iced tea

檸檬的香甜佔據口中

 

 

[椰子汁]$99coconut water

椰子汁還有附果肉喝起來清爽

 

 

 

[青木瓜鮮蝦炒飯]

青木瓜炒飯以泰國米下去伴炒味道略顯平淡

不過滿滿的蝦子卻是相當彈牙

 

[綠咖啡椰汁雞]$280

Thai green curry chicken

一入口帶著鮮明的辣度伴隨著濃厚的魚露香氣很下飯

 

 

[蝦醬高麗菜]$200

cabbage with shrimp paste

 

 

 

蝦醬高麗菜微帶辣度咬下輕脆十分下飯

 

 

[鐵板牛柳]$300beef on a sizzling plate（選用美國牛肉）以上好細緻牛肉
鐵板牛柳在鐵板上翻騰牛肉帶點韌度卻不會過於難咬

 

 

[檸香月亮]$350

lemon grasd shrimp pancake

 

 

 

也許是拍太久的關係對這道菜的期望瞬間消失

儘管已經進快拍完月亮蝦餅仍就少了一點酥脆感

 

 

 

拿起微微酥脆的月亮蝦餅沾點酸酸甜甜的醬料

 

 

 

[茉莉香米/台灣西螺米]$35

細細長長的泰國茉莉香米剛好和重口味的菜色很搭

後來加飯換成飽滿的台灣西螺米反倒不習慣

 

 

 

[摩摩喳喳（冰/熱）]$95

bubur cha cha with crushed ice

 

 

 

摩摩喳喳集合了芋珍珠+龍眼+紅毛丹+波蘿蜜+綠豆沙等等食材

一次享受多種料很適合不知道要選什麼甜點的人吃

 

[椰香芋珍珠]$90

Tapioca pearls and Taro pearls in coconut milk
這款椰香芋珍珠只有提供熱的

濃濃的椰香搭配瓦城自製的《芋珍珠》與西米露讓人感受濃濃的泰式風格

芋珍珠裡頭包裹著芋頭而外頭則類似芋圓既吃的到正真芋頭的香氣也吃的到芋圓的Q彈

 

[龍眼冰]$90

飽滿多肉的龍眼搭配堆疊成山的冰一起入口

尤其是在炎熱的午後更是消暑

 

謝謝觀賞~

地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1

 

此文同步發表於：甜點意外好吃的瓦城泰式料理~